パリパリ麺が大好きです～
ヾ(=^▽^=)ノ


１月２９日（水）皿うどん弁当
皿うどんってめっちゃ美味しいですよね～

パリパリした揚げ麺に、お野菜たっぷりのあんかけのコラボってマジ最高ー

今回は、お歳暮で頂いた「皿うどんセット」を使ってお弁当を作りました～♪





それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは皿うどんです！

具材は豚肉、エビ、うずらの卵、かまぼこ、もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、シイタケを使いました。
贅沢言うと、イカも欲しかったわ～

野菜餡は、サラダには使えないようなキャベツの外葉でも、じゃんじゃん使えるからいいですよね

しかし、キャベツがまだまだお高い～






他は、自家製餃子とタニタ食堂の杏仁豆腐を持っていきました。

最高の組み合わせです








皿うどん
焼き餃子３個
タニタ食堂の杏仁豆腐


本日の会社弁当でした～






さて、昨日の仕事帰り、珍しく息子から電話がありました。

こんな時間に電話してくるなんて珍しい～
お小遣いでも欲しいのかしら？

そう思いながら電話に出ると、息子が開口一番

やってしまった～
もうダメだ～～


大声で言うではありませんか

なに事かと思って聞いてみると、どうも昨日あった大学の後期試験で単位を落とすレベルに最悪な出来だったらしい・・・

イロイロ言いわけをしていましたが、そんな事をこちらに言われてもどうしようもありません

「まさか、２年生になれんってことはなかろうね？」（ちなみに、前期の試験で必修科目を１つ落としてる。）

おびえながら聞いてみると

「いや、１年から２年に上がれないってことはない。全員、自動的に上がれるから大丈夫！」
自信満々で言ってましたが、それ、自慢にならんって～

だいたい、息子はいつもこんな感じで私たちに心配をかけていました

高校受験の時に、合格ラインすれすれなのに、無理して受験してギャフン。

大学受験でも、先生からほぼ合格ムリだけど、もしかしたら倍率とかで合格できるかもと言われ、ギャフンギャフン。

そして、大学に進学してまでも単位を落としてギャフン。

いい加減に、ギャフンから
母を解放させてくれ～
（/TДT)/

子供の事って、永遠に心配が湧き上がってくる
ものなのね～

ギャフン←しつこい


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息子の弁当箱をリニューアルしました～
ヾ(=^▽^=)ノ

３月１５日（木）豚の梅しそチーズカツ弁当

高校入学の時に買った900mlの弁当箱の留め具が、先日ボッキリ折れてしまいました
ラスト１年だったのにくやしいー💦笑


以来、弁当箱を２個組み合わせたり曲げわっぱの大サイズにぎゅうぎゅう詰めたりしてたけど、もう限界だー
しぶしぶ、先日の楽天スーパーセールで買ったお弁当箱が本日デビューです笑


それでは、本日のお弁当いってみよ～










メインは豚の梅しそロールカツです！

息子の好きな弁当のおかずといえばやっぱりコレ

甘酸っぱい梅と濃厚チーズ、爽やかな風味の大葉が美味しい～
デビューにふさわしい一品といえましょう









他は卵焼きやキュウリの甘酢漬けを詰めてます。

深さが結構ある楕円なので、詰めるのが何気に難しい💦

ご飯エリアがおおすぎたかも？








豚の梅しそチーズカツ
卵焼き
キュウリの胡麻酢和え
セロリ
プチトマト
ご飯、梅干、昆布の佃煮

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さて、今回リニューアルしたお弁当箱をご紹介します
こちらはHAKOYAの「さっと洗える御弁当箱」Lサイズ。
男子高校生にぴったりの900mlと大容量ですよ～
不必要な装飾が全くないシンプルさが気に入りました～
こういうの捜してたのよ～








深さがしっかりあるので、ご飯もガンガン入ります！笑
仕切りもついてるけど、私は普段から仕切りはあまり使わないので取り外しました～










蓋の横のONE TOUCHと書かれたところを押すと蓋がパカッと開きます。
これだと洗う時も楽ですよね～










上から見ると本当にシンプル。
カラーはネイビー、ダークグリーン、ベージュ、グレーの４色です。
私はグレーをチョイス中がホワイトなのでお弁当を詰めると映えるんです～











パッキンは取り外しやすくセットしやすいです。
形状もシンプルだから洗いやすい～
こういうのって、何気にイライラしやすいから、洗う側としてはめっちゃ重要ポイントかも💦









お箸は同じシリーズの物が販売終了でなかったので違うシリーズのこちらを買いました。

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このお箸は４色の中からアイボリーをチョイスです
お弁当箱と合わせると可愛いわ～













中は白木の木製お箸ですよ。
プラよりやっぱり木製が使いやすいですよね





これから１年お付き合いよろしくお願いいたします




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 先週＆今週のタッパー弁当です
ヾ(=^▽^=)ノ


今週も残り物だけど、できるだけ美味しく見えるようタッパーに詰めていくぞ～笑

金曜日はドライカレー弁当です！


前日のドライカレーの残りとご飯、サラダの残りのブロッコリーとトマトを詰めてます。



ドライカレーはダブルキャップの保存瓶に入れて、会社でレンチンしますよ～

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これだと汁漏れも色移りの心配もありません
見た目もなんとなくオシャレだわ～笑








月曜日はドンキのコロッケ弁当を作りましたー

息子とKパパにはチーズチキンを詰めたけど、自分の分まで残らなかったのでドンキの冷凍コロッケを揚げました。
男子のお弁当にこれ入れると喜ぶんですよね～
手作りコロッケ、ドンキに完全負けてるわ
他はニンジンシリシリと大学芋、ブロッコリー、キャベ千のお弁当です。









蓋はかわいいパンダちゃんなんですよ🐼

昨日、セリアで見つけて一目ぼれしちゃいました～
私、チープな雑貨が好きでいけないとは思いつつ、つい買っちゃうんです
ミニマリストに憧れているのに、ミニまれない自分が哀しい・・・


息子から、それ洗いにくくね？と言われたけど、今日食べた後に洗ってみたら全然普通でした。
容量が350mlなので女子弁に使うか、男子に使う時は２個組で使うかだろうけど・・・
一度息子にいたずらでパンダに弁当を詰めてあげたいかも笑



以上、２日分のタッパー弁当でした～










さて、先日息子からティラミスを作ってほしいとリクエストがありました。


でも面倒だったので
「ビスケットがないからね～ほかの材料はあるけど今は出来んっちゃんね！」
やんわり断っておいたんです。
すると、昨日友達とモールに買い物に行った息子が、帰ってくるなりほいっとある物を渡されました。

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ミスターイトウのビスケット買ってきてるやないかーい
私、ティラミス作るときこのビスケットを使ってるんです！



日頃は言われたことはすぐ忘れるし、母の日のプレゼントもバースデープレゼントもいくら要求しても買ってきてくれないのに・・・
ただ一度言った「ビスケット」のことは忘れないのね


食い意地だけはひと１０倍だよね！
ダレに似たのかな～？




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