うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag弁当の記録


みなさんこんばんは。
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 うさぎ食堂本日のお弁当
7月4日(月)ミートボール弁当
さて、台風4号が日本に接近しているみたいですね~

私の住む福岡は午前9時ごろが通過予定です。
9時ごろと言えば出勤時間帯!
息子の高校は休校となりました~
私は会社に行けるのかしら?
誰も遅れてきていいよとは言わなかったからね~
状況を見ながら判断したいと思います
台風圏内のみなさんはお気をつけくださいね~






それでは本日のお弁当です!
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メインはミートボールを作りました~
揚げずにソースで煮込むタイプです。
しっかり味でご飯がすすむ~






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ご飯の上には漬物が切れてたので生姜味噌をのっけてます💦
なかなか美味しいお漬物に巡り合えないの~








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ミートボール
エリンギとピーマンのチーズ炒め
ハムとカイワレのお花
チーズ入り卵焼き
ご飯、ごま塩、梅干し、生姜味噌


台風ではありますが、明日もとりあえずお弁当はつくります♪
お時間ある方はお立ちより下さいね


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
6月30日(木)豚バラのカリカリ焼き弁当
さて、今日で6月も終わりですね~
梅雨が短かかったのでなんだか調子が狂いますが、いよいよこれからが夏本番!
昼休みに行く買い出しも、日傘にロング手袋、サンダルと夏っぽいコーデに切り替えていきますよ~←怪しいおばさん
家族にも、夏バテしないよう毎度の食事でしっかり栄養を付けてもらいたいと思います!






それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは豚バラのカリカリ焼きです!
フライパンでじっくりこうばしく焼き上げました~
カリカリ濃厚でうんまー






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息子の愛するおくらはベーコン巻きにしました~









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豚バラのカリカリ焼き
ベーコンのオクラ巻き
玉子焼き
キャロットラぺ
プチトマト
雑穀米、茄子味噌炒め


やっと明日は花金ですね🌸
あと一日頑張れ私


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
6月13日(月)シャケ弁

さて、今日は久しぶり息子のお弁当に曲げわっぱを使う事ができました~

というのも、息子は高校に曲げわっぱを持って行くのをとても恥ずかしがるんですよ

なんでも、わっぱはどうしても周りの注目を集めてしまうらしいのです



本日は、体育祭の振休で家で弁当を食べることになってるので、ほんとうに久しぶりに小判型の大サイズに詰めてみました~


これですよん




それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは焼きシャケです!
ご飯の上にドーンとのったヴィジュアルが堪らないわ~






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他は磯部揚げや卵焼きなどシャケ弁の定番っぽいおかずを詰めました

キンピラごぼう入れ忘れたー








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焼きシャケ
茄子の味噌炒め
キュウリの胡麻酢和え
玉子焼き
プチトマト 
ご飯


高校生の弁当なのに渋すぎたかも~


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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
5月31日(火)サラミのっけ弁当

さて、まだ5月末ではありますが我が家は夏休みの旅行計画を立て始めました。
息子が高校生になると、学校行事や部活、課外や塾などいろいろな行事が重なり、なかなか日程が合わないんですよね~
しかも、来年は高3で受験のため遊びに行けないし、今年は旅行に行けるラストチャーンス
行く先は鹿児島です!
黒豚しゃぶしゃぶと白くまかき氷を堪能するぞー








それでは本日のお弁当です!
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メインはオクラの甘辛豚巻きを作りました~

息子の好物のオクラにやっと国産が出始めました

今まではタイ産が多かったからね~







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他ははんぺんフライと玉子焼きを入れたらおかずでいっぱいいっぱい

あと1~2品ほど詰めたかったわ~







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オクラの甘辛肉巻き
はんぺんの明太サンドフライ
玉子焼き
プチトマト
ご飯、マヨかけサラミ


今日のお弁当は彩がイマイチだわ
なんだか計画倒れな感じでしたー


明日はがんばろ~っと


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5月5日はこどもの日ですね~🎏

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こちら、息子が小学生の頃の学童弁当です


さて、GW中、ツイッターで今と昔のお弁当比べを載せてたら結構楽しかったので、ブログでもご紹介したいと思います


私はお弁当歴約19年になりますが、昔の弁当は本当に酷かった!笑
そして、それを恥ずかしげもなくブログで公開するというホラー画像です
もしかしたら、あと10年するとブログで10年前は酷かった~なんて言ってるかもしれませんが、人間成長するという証ですよ!笑



それでは、お弁当記録今昔いってみよ~♪
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2011年6月のお弁当

画像の色も悪いけど、このご飯の乱雑な詰め方よ
コゲっぽい肉の塊はタンドリーチキンです
シリコンカップとアルミホイルの仕切りがもの悲しいわ~






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2022年4月のお弁当

詰め方も彩もぐんと良くなりました
なにしろ、撮影能力が上がってるわ~笑








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2011年7月のお弁当
酢鶏弁当だったらしい・・・
おかずの詰め方もご飯の詰め方も全部ザツ
卵焼きの巻き方がヤバい~
Kパパにもこんな弁当を持たせてたかと思うと申し訳ないわ







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2021年7月のお弁当
こちらは酢豚弁当です。
仕切りも大葉になってるし、弁当を作る技も年齢とともに成長したな~








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2011年8月のお弁当
鯵みりんがメインのお弁当。
ご飯にのせた肉がヤバ~






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2021年8月のお弁当
同じお魚弁当でもずいぶん違うわ
一番上達したのは卵焼きの焼き方かっ?





明日から息子の朝課外が始まるので5時起きで弁当作り頑張ります


では、本日も素敵な木曜日になりますように
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