来月は節分ですね～！
２月といえばイベント尽くしです！
節分もあるし～
バレンタインもあるし～～
なんだか落ち着かないー
笑さて、昨日は節分の練習を兼ねてダイソーの寿司型で恵方巻を作りましたよ
恵方巻は、寿司型を使うと簡単に綺麗にできるので毎年これに頼ってます～
今回巻くのは牛肉の甘辛炒め、茹でたほうれん草、人参の甘酢和えです
それと忘れちゃいけないダイソーの寿司型
これが大事～笑
まずはご飯をＵの字型に詰めます。
息子が酢飯嫌いなので今回は普通のご飯です！
中に具材を縦方向に詰めます
上からもご飯を軽くのせて～
上蓋をかぶせギュッと押しましたー
巻きすにラップと海苔をのせ寿司を型から出します
くるくる巻いてカットしましたー
ラップの上からカットすると型崩れする心配がありませんよ
焼き肉風恵方巻ができたー！
お～お店レベル！！
めっちゃ丸くて綺麗～
この寿司型、１００円以上の仕事してるわ笑
他に食べたのは～
キャベツの胡麻サラダ
キャベツのタレとごま油、擦り胡麻を掛けて頂きました～
胡麻の風味が香ばしくて美味しいー
きのこと卵のお吸い物
とろとろで暖まる～
他に山芋鉄板も頂きましたよ♪
巻き寿司の型があれば、恵方巻も気楽で楽しいですねー
本日も美味しくいただきました～♪
今日の息子。
今朝も６時５０分で真っ暗です
冬の朝練は辛いよね～
気合いで頑張って来てねー
では、本日も素敵な木曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
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