ゴールデンウィークが終わってしましました～
( ﾉД`)ｼｸｼｸ…


５月７日（火）人参とセロリのチーズ肉巻き弁当

楽しかった連休もあっという間。
今日から学校や仕事の再開ですね～

休み明けって、仕事もなかなか調子がでないけど、なにしろ経理職の私。
月初めで忙しいので、老体にムチ打ってバリバリ仕事をこなしてきましたー笑





それでは本日のお弁当いってみよ～

メインは人参とセロリのチーズ肉巻きを作りましたー

お野菜が高くて、冷蔵庫の在庫も寂しい限り
人参とセロリがあったので、細切りして豚肉で巻いて焼いてます。
仕上げに粉チーズをたっぷりふると、ヘルシーなベジ巻きが完成

シャキシャキのお野菜とチーズ味のお肉がウンマ～







他は、卵焼きとポテトサラダを詰めました。

ご飯の上には、地元、有明海産の「海苔の佃煮」をのっけてます

＼ポイント消化にオススメ／ 熊本・有明海産海苔使用「海苔の佃煮」 1セット3袋入り （1袋130g入り） 送料無料 ご飯がススム！便利なキャップで保存上手《3-7営業日以内に出荷(土日祝日除く)》 価格：1,299円（税込、送料無料) (2024/5/7時点)

白米がすすむ～









人参とセロリのチーズ肉巻き
卵焼き
ポテトサラダ
トマト
ご飯、海苔の佃煮



本日のKパパ弁当でした～








さて、息子が一人暮らしをスタートさせて１か月がたちました。
そこで、特に「成長したな～」と思うのが家事力です。

今までも、夏休みなど長期休暇の時は、家の洗濯や風呂掃除をしてもらってましたが、料理に関してはほぼ何もしていませんでした。

だから、一人暮らしになったら、食事は弁当やインスタントばかりになるのではないかと心配していましたが、何気に頑張って毎食作っているからびっくりです

お気に入りのユーチューバーさんの動画を見ては、簡単で数日分まとめて作れるものを試し、作った翌日以降は、麺を入れたりご飯にかけたりアレンジも工夫しています。

先日は、一人暮らしの子のアパートに行って、男子３人でフレンチトーストを作ったそうで
「食べるときメープルシロップがなくて砂糖をかけて食べたけど、結構美味しかったー」
と満足気でした

先日里帰りした時も、帰る前にスーパーに連れて行き「好きなもの買っていいよ～」っていうと、野菜や肉、クックドゥーなどカゴいっぱい買ってましたよ

息子曰く「学生は貧乏なので、日々節約に努めないといけない」らしい・・・

今度、母さんが遊びに来たらランチでも作っておくれ～

息子の手料理って、ちょっと興味深々です笑




では、本日も素敵な火曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪ 

\リネン混でかわいい♡ワイドベーカーサロペット/

【宅配便A】【送料無料】リネン混 ワイド ベイカー サロペット オーバーオール ボトムス カジュアル レディース リネン レーヨン 体型カバー 春 夏【メール便NG】 価格：4,590円（税込、送料無料) (2024/5/7時点) \クーポンで995円♡さらてろ涼感♡楽ちんルームウェア/

【5/9 19:59まで：1枚995円！2枚購入クーポンで】】さらてろ 涼感 ルームウェア 楽ちん リブ セットアップ ワンピース ショーツ ウエストゴム 上下セット ワンマイルウェア 部屋着 ワンピ かわいい【 選べる3タイプさらてろ涼感ルームウェア 】 ダークエンジェル 価格：2,490円（税込、送料無料) (2024/5/7時点)

タグ ：

#肉巻き

#人参

#セロリ

#野菜巻き

#チーズ

#弁当

#会社弁当

#家事力

#大学生