昨日はお魚定食を食べました～
ヾ(=^▽^=)ノ



 
私、魚料理があまり得意ではないので、お魚を選ぶときはスーパーのポップやシールを参考にしています
「今が旬！」
「脂がのってる」
「今日のおすすめ」
こんなシールが貼ってあったら、ほぼほぼ信用して買っちゃうからね～笑


昨日のスーパーのおすすめ品はこちらでした










メインはサバの塩焼きです！


３切れ入って２１０円だったんですよ～
最近はお肉よりお魚の方が高いから、一人前１００円以下の魚はめっちゃお買得
昨日のサバは肉厚で食べごたえがあったわ。
大根おろしとレモンで頂きました









他に食べたのは～

豚とじゃが芋のキンピラ

人参、新玉ねぎ、新じゃが、ピーマン、豚肉を細切りにして炒めました。
味付けは鶏がらスープの素と塩コショウ、醤油です。
シャキシャキ感が残るくらいに炒めると美味しい～







山芋フライパン

また出たかー笑
息子の好物なので月２～３回は作ってるんですよ
とろとろ山芋にマヨとチーズを加えるのがポイントです！










小松菜としいたけの味噌汁も食べたー！











今回はノー揚げ物を目指しましたー！笑

食べ終わった後もお腹がそんな重くならないし、これで１人分１９０円なんてめっちゃリーズナブルですよね～





本日も美味しく頂きましたー！











さて、受験から解放され高校入学まで遊びまくってる息子ですが、今日はお友達とランチにいってます
どこに行ったかラインで写真送ってー
お願いするとこんな画像をラインで送ってきました

んっ？
ファミレスに行くといってたけど、これ『揚げ玉』だよね













『おから煮』の食べかけ？？
ブロガーの息子なら食べかけ撮影するなよ～笑
うどん屋さんにきてるのかしら？












わぁ♡美味しそうなかつ丼！
昨日もとんかつ弁当だったので２連ちゃんだわね笑
でも、このカツの方が大きくて厚くて美味しそう
やっぱお店にはかなわんわー











グゥ～♡



息子、春休みを満喫中です
入学式まであと６日。
クラスメイトとの思い出作りに一生懸命みたいですよ笑



中学３年最後の春もあっという間に駆け抜けそうです・・・・




では、本日も素敵な金曜日になりますように


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昨日の夕食はお魚献立です
（・∀・）



お魚の日は、息子のテンションが下がりまくるので作る方も気を使います～


息子は本当に魚が嫌いなんですよね


でも、なんでも食べれるようになってもらいたいので、苦手とわかってても週に１～２回はお魚献立を作ります！


頑張って食べておくれ～











昨日はカマスの塩焼きを作りましたー！


これがなかなか新鮮で美味しかった～
カマスは臭みも少なくて食べやすいから大好き









魚の日は副菜でボリュームがあるものを作ります！
今回は手のひら大の大きなしいたけを買いました～
これをフライパンで焼いて、マヨコーンとチーズをのせてトースターで焼きますよ～








しいたけのマヨコーンチーズ焼きができたー！


これ、子供が絶対好きなヤツだわ


プチプチ甘いコーンに熱々のマヨネーズ、とろけるチーズが堪らない
しいたけも肉厚で食べごたえがありましたよ～










牛ごぼうは生姜を沢山入れましたー



ご飯のお供に最高です









ネギと白菜のお味噌汁も食べた～！











毎回苦労するお魚献立。


魚嫌いのお子さんがいるお母さん方～
子供達がお魚を食べてくれるように頑張りましょうね
何かおすすめの調理法があったら教えてくださいね





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来週は節分ですね～！


 
お店でも節分豆が販売してあったり、恵方巻のポスターが貼ってあったりしてバレンタイン前の一大イベントのようですね～




さて、節分の日の献立と言えばやっぱり「恵方巻」が定番ですが、我が家は息子が酢飯が苦手な事もあり節分には毎年「鬼くんライス」なるものを作っていました
「鬼くんライス」とは、顔をご飯、頭を焼きそばで作るキャラ飯です！笑



簡単で子供ウケも抜群ですよ～
みなさんも「鬼くんライス」いかがですか？








それでは、我が家の過去５年分の節分献立を振り返りたいと思います


２０１６年
鬼くんライス（チャーハン＋焼きそば）
いわしの丸焼き
唐揚げ
大根の煮物
味噌汁

炒飯が茶色っぽくて、おに君があまり可愛くない～
いわしを焼くあたり、縁起担ぎしてて５年前の私は偉いわ～笑








２０１７年
おに君ライス（ケチャップご飯、焼きそば）
ハムカツ
セロリのスープ
キャベ千
いちご

全身のおに君が可愛い～
焼きそばが足りなくて、追い麺しました笑







２０１８年
おに君ライス（納豆、白ごはん）
チキンナゲット
スパニッシュオムレツ
味噌汁
いちごのミルフィーユ

これ、めっちゃ家族に不評でした～
やっぱ鬼君の頭に納豆はNGだったらしい・・・









２０１９年
鬼くんライス（カレーピラフ＋焼きそば」
大根サラダ
赤だし

この鬼くんは存在感があって、見てて楽しー
やっぱおに君ライスはインパクトが大事です笑








２０２０年
おに君ライス【ケチャップご飯＋焼きそば】
唐揚げ
味噌汁

双子のおに君も食べやすくておすすめですよ～
小さなボウルを顔の型取りに使いました






そして、せっかくなら節分スイーツも作っちゃいましょ～

鬼パンロールケーキです！

節分に、シックで大人可愛いパンツデコは如何ですか？笑
コピー用紙に鬼のパンツ風の穴をあけてロールケーキに巻き、上からココアパウダーを振るだけで完成




以上、我が家の５年分の節分献立でしたー！
みなさんも良い節分をお迎えくださいね～←年の瀬の挨拶かっ




ではでは。。

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