沼サンのお弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

 

たまーに食べたくなる「沼サン」ですが、お野菜たっぷりでヘルシーで美味しいんですよね～

昨日思い立って、仕事帰りに食材を調達してきました。








じゃじゃん♡

会社の近くのドラッグストアーは、食材が安いんですよ～

キャベ千７９円。
食パン６枚切り９９円。

コスパいいわ～







では、沼サンを作りまーす

まずは玉ねぎをスライスして水にさらしておきます。










食パンは１枚トーストして粒マスタードを塗り、もう１枚は焼かずにチーズとベーコンをのせます。









キャベツの千切りは１袋使いますよ～
キャベ千と玉ねぎを、マヨネーズ、ブラックぺッパーで和えます。








ブラックペッパーはたっぷり目が美味しいです









パンにこんもりのせて～









上からベーコンとチーズをのせたパンを置きます。










上からプレスしてラップでグルグル巻きにしたら、ブレッドナイフでカットします。








キャベツたっぷり沼サンができたー

かなりボリュームがあるので、一人半分づつでちょうどいいわ


しゃきしゃきのお野菜と、ベーコン、チーズ、粒マスタードのコラボが最高～

これなら飽きずに頂けます








昨日の夕食に作った、茄子のカポナータも頂きました～

小ぶりな瓶に詰めてます。











パン弁当のドリンクは、やっぱりジュースが欲しいので、乳酸菌を買っておきました

宮崎の会社が作ってる「ヨーグルッペ」ですが、みなさんご存じですか？

昭和懐かしい味がして、好きなのよね～



本日の夫婦弁当でしたー







さて、明日はやっと花金ですね🌸

我が家は、Kパパが金曜と土曜の夜は外で夕食を取るとのことで、なんと私、食事の用意をな～んにもしなくてよくなりました

わ～い
めっちゃ嬉しい～

子供が家を出たのは寂しいけど、こういう特典もついてくるのねー笑

息子がいなくなった欠点ばかりを捜すのではなく、良くなった点も意識しなくっちゃ←後ろ向き主婦笑




では、本日も素敵な木曜日になりますように
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みなさんこんばんは。



5月28日（火）唐揚げ弁当

昨日、昼休みにドラッグストアーでチルドの唐揚げを半値で発見しました


今まで、これらの類には手を出したことなかったのですがあまりのお買い得さについゲットー


さて、どんな味かな？
ワクワク


ぱくりっ


「　・・・・・・・・。　」



チルド唐揚げってあんま美味しくないんですね～











さて、本日のメインはそのあんまり美味しくないチルド唐揚げ笑


他は卵焼き、枝豆、蒲鉾を詰めてました。








淡路島の藻塩使用から揚げ（チルド品）
出し巻き卵
かまぼこ
枝豆
ご飯、梅干し、ごま塩、沢庵


夫婦仲良く色違い弁当箱


左右対称に詰めてみました～笑←言われんとわからん










唐揚げ弁当だけじゃ野菜不足なので、具沢山味噌汁付きですよ


丁度よい容器が無かったのでメイソンジャーに入れてます
ジャースイーツならぬジャー味噌汁



食べる時は器に移してレンチンです♪
これがなかなかイケるんだ笑




ではでは。。
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