Tag天ぷら

いなり寿司弁当【片栗粉】

2024年07月10日

いなり寿司って最高ですよね～
ヾ(=^▽^=)ノ

７月１０日（水）いなり寿司弁当
今日も蒸し暑い一日ですね～💦

我が家、４台あるエアコンのうち１台が結露しはじめたんですよ。
長時間つけてると、水滴が落ちてくるんですー

げーヤバッ

ネットで原因をしらべると、エアコン内部が汚れてる可能性があり、掃除すると治るかもしれないそう。

そして、掃除のお値段が３万～５万円もするんですってー

古い型なので、全分解して洗浄しないといけないらしい・・・
ま、約１０年使ってるから、故障がきてもおかしくはないのよね

しかし電化製品の故障って痛いわー

掃除するか買いなおすか・・・
悩ましい懐事情です👛

それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインはいなり寿司を作りましたー

昨日の夕食の時、多めに作っておべんとうに回してます

甘いお揚げと甘酸っぱい酢飯が堪らない～

他は、天ぷらをいろいろ詰め合わせました。
大葉の天ぷらがお煎餅みたいでいい感じ🍘

稲荷ずし
野菜のかきあげ
海老天
大葉の天ぷら
茹で玉子
紅生姜

本日のＫパパべんとうでしたー

さて、我が家では毎晩、夕飯時に一人暮らしの息子と、ビデオ通話で話をしています。

昨日も夕食を食べながら、家族３人で話てた時、息子に夕食の献立を尋ねると

「学校でかなり遅い時間に昼食をとったのでお腹が空いてない。今夜はもう何も食べずに寝る。」
との事でした。

ところが、２２時過ぎに
「片栗粉のストックはあるか？」
息子から電話があったのです。

息子の一人暮らしに必要なものは、ほぼ私が買いそろえて片付けておいたので、置き場所が分からないとたまにこうやって連絡がくるのです。

「片栗粉は今のを使い終わったらストックがないけど、何につかうと？」
尋ねると

「料理研究家・リュウジさんのレシピで、キャベツとひき肉の炒め物を作ってる。
最後に片栗粉でとろみをつけなければならない。」
というのですが、時はすでに２２時過ぎ

こんな遅い時間になにやってんだー

「そんなの、明日作ればいいのに～

」
と言うと、明日は授業が詰まってて忙しいので、今夜のうちに作って冷蔵庫に入れておきたいとのことでした

結局、片栗粉は残ってる分でどうにか作って、後日業スーで買うとのことです・・・

今までは、料理研究家・だれウマさんのレシピにはまり、彼の炊飯器調理を繰り返したため、買って３カ月で炊飯器を壊した息子。

Kパパに怒られて、リュウジさんに乗り換えたらしい

変わった料理ばかり作らなくていいから、基本をマスターしてくれー

ま、自炊を頑張ってるってことで今のとこハナマルかな？💯笑

では、本日も素敵な水曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\冷房対策♡可愛くてコンパクト♡サマーカーディガン/

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

サマーニットレディースボレロサマーカーディガンドルマン薄手サマ-ニットスラブニット羽織 7分袖スラブ生地ブラックグレーネイビーブラウン春冷房対策 UV対策ラッシュガード送料無料 ≪ゆうメール便配送20・代引不可≫
価格：1,890円（税込、送料無料) (2024/7/10時点)

\半額クーポンあり♡ゆったり可愛い♡楽ちんサロペット/

【半額クーポン対象】サロペットワイドパンツゆったりオーバーオールカジュアル楽ちんカジュアルトレンド体型カバーレディース春夏【lssrss24-368】【予約販売：（1）7月25日/（2）8月1日入荷予定順次発送】【送料無料】ユ込2
価格：7,980円（税込、送料無料) (2024/7/10時点)

#000000;font-size:12px;line-height:1.4em;margin:5px;word-wrap:break-word">

タグ：: #稲荷ずし; #天ぷら; #かき揚げ; #弁当; #わっぱ弁当; #男子弁当; #男子料理; #いなり寿司

JINSに行ってきました～

2024年07月07日

さて、今週末は息子の帰省してきたのですが、あれこれ用件を済ませるため、付っきりでお仕えしていました～

まず、土曜。
昼から大きな病院の口腔外科で、親知らずの抜歯の打ち合わせです。

左右1本ずつ抜かねばならず、まず１本目は８月初旬に予約をしました。

普通の虫歯と違って、親知らずを抜くのって大変なんですね～

診察が終わった後は、病院前の蒲鉾が有名なお店に、お土産を買いに立ち寄ります。

志岐蒲鉾はこの辺りでは超有名な練り物屋さんなんですよ～

お目当ては、揚げたての天ぷらです

じゃじゃん

天ぷらは売り切れ次第終了なんだけど、どうにかゲットできて良かった～

ここの天ぷらは具沢山で、ふわふわ柔らかなのに衣はさっくり

出来立て天ぷらを食べれるなんて、なんて贅沢なの～

蒲鉾屋さんを後にして、次に向かったのはショッピングモールです。
息子が目が悪くなり、メガネが必要となったんですよ～。
お店はJINSです

じゃじゃん

こちらのメガネを購入しました～

黒の細めのフレームに、横の耳にかける部分はゴールドです。
店員さんにアドバイスしてもらいながら、こちらに決めました～

息子、高校３年の春に視力検査した時は、両目とも1.0だったのに、今回調べてもらったら0.2でした

受験期に一気に悪くなったみたい

勉強っていうより、スマホのしすぎじゃないかしら？

笑

はじめ眼鏡市場とＪＩＮＳのどちらで買うか迷ったけど、薄型レンズはＪＩＮＳが安いってネットに載ってたのでそちらを選びました。
お値段は13,000円だったので、安いっていえばそうかもね

他にもいろいろ買い物してると、すっかり遅くなったので、夕食はモールの中のペッパーランチで済ませることにしました～

私はハンバーグステーキです。
熱々の鉄板で頂くハンバーグは美味しいですねぇ

息子はペッパーライスのLサイズ

さすが男子。よく食べるわ～

夕食を終え、家に戻ると息子から
「お母にこれ渡すの忘れとったー」
可愛いプレゼントをもらいました～

テディベアーのはちみつです🐻

プレゼントなんて珍し～と喜んでると、先日クラスで知り合った留学生の「ジョナさん」からアメリカ土産にもらったそうです

ずこっ

自分がいらないからくれるんかーい

まだまだ続きますが、夜も遅いのでこの辺りで・・・

それでは、みな様おやすみなさ～い

応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\透け感がすずしげ♡ボレロカーデ/

サマーニットレディースボレロサマーカーディガンドルマン薄手サマ-ニットスラブニット羽織 7分袖スラブ生地ブラックグレーネイビーブラウン春冷房対策 UV対策ラッシュガード送料無料 ≪ゆうメール便配送20・代引不可≫
価格：1,890円（税込、送料無料) (2024/7/7時点)

\クーポンあり♡美シルエット♡ナローロングスカート/

【7/7！クーポンで2,800円】ロングスカートタイトナロースカートスリットスカートレディースロングタイトスカートボトムスナローバックスリットストレートハイウエスト美シルエットオフィスオフィスカジュアル上品きれいめ大人春夏秋 cocomomo
価格：5,600円（税込、送料無料) (2024/7/7時点)

タグ：: #親知らず; #JINS; #メガネ; #ペッパーランチ; #志岐の蒲鉾; #天ぷら

天丼弁当【ベリーのシーズン】

2024年06月26日

夏にぴったりの天丼弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

６月２６日（水）天丼弁当

夏と言えば天ぷらが美味しい季節ですよね～

なすやカボチャなど、夏野菜は揚げるのにぴったり

昨日の夕食が、おろしうどんとかき揚げだったので、残ったかき揚げを使ってお弁当を作りました～

それでは本日のお弁当いってみよ～♪

本日は天丼の一品料理です

ご飯の上にかき揚げ、大葉、エビの天ぷらをのせて、あと掛けでタレを回しかけます。

サクサクの天ぷらに、甘辛いタレがご飯に絡んでうんまー

天丼（野菜のかき揚げ、海老天、大葉の天ぷら）
べったら漬、きゅうりの佃煮

天丼弁当にはおしんこを添えるのをおすすめします

本日のKパパ弁当でした～

さて、６月も後半に入ると、フルーツの収穫祭が始まります

我が家は、庭にブルーベリーとブラックベリーの木を植えてるのですが、小さな実が鈴なりになるんですよ～

ブルーベリーは冷凍保存して、ヨーグルトに入れたりスムージーを作ったりして楽しむことができます。
大きな保存袋１袋くらい採れるので、２～３カ月は美味しいブルーベリーライフを満喫できて幸せ～

ブラックベリーは、そのまま食べてもあまり美味しくないのですが、ジャムにするととても美味しく頂く事ができます。

これは、我が家の１年分のジャムになるのでとっても貴重品

ジャムも最近は値上がりしてお高いですからね～
純度１００％のベリージャムなんてめっちゃ贅沢ですよね

ブルーベリーもブラックベリーも毎日少しずつ実が熟すので、一日一回収穫するのが６月～７月にかけての私の大事なお仕事のひとつです

これらの実は、鳥たちの大好物なので、人間が先に収穫するか、鳥が先に食べちゃうか、日々熾烈な争いが続いてまーす

笑

では、本日も素敵な水曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\半額クーポンあり♡ゆったりラクチン♡サロペット/

【半額クーポン対象】サロペットワイドパンツゆったりオーバーオールカジュアル楽ちん大人カジュアルトレンド体型カバーレディース 2024春夏新作【lssrss24-368】【予約販売：7月11日入荷予定順次発送】【送料無料】ユ込2
価格：7,980円（税込、送料無料) (2024/6/26時点)

\大人の抜け感♡ゆったり着痩せ♡ドルマンブラウス/

エステルローンスキッパードルマンブラウス【メール便可/ma1.5】新色追加　6月22日午前0時再販開始　シャツドルマンスキッパー着痩せゆったり大人抜け感夏 30代 40代レディース
価格：3,520円（税込、送料別) (2024/6/26時点)

タグ：: #天丼; #わっぱ弁当; #会社弁当; #弁当; #天ぷら; #ブラックベリー; #ジャム; #ブルーベリー; #収穫; #談志弁当

さくさく♬ニラの天ぷら【スナフキン氏】

2024年06月02日

また、この天ぷらの季節がやってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ

スナックみたいにサクサク食べれる、ニラの天ぷらです

友達のお父さんが、家庭菜園のニラが採れすぎて困り果て、天ぷらにしたところ、これが激ウマ

あまりに美味しいので、友達がレシピを教えてくれましたー

それがこちらの天ぷらです

材料は３つ。

ニラとマキシマム、てんぷら粉です。

マキシマムがない場合は、ハーブソルトや塩コショウでもいいけど、私のイチオシはやっぱりマキシマムですよ～

作り方は簡単で、てんぷら粉とマキシマム、水で作った衣にカットしたニラを入れ、一口大につまんで揚げるだけ。

さくさくスナックみたいに美味しい天ぷらができました～

ニラの天ぷらができた～

おつまみやおやつにもピッタリ

さくさく食感で、食べると止まらない～

さくさくスナックみた～い

さくさく♬ニラの天ぷら【２人分】

【材　料】
・ニラ　1/2束
・てんぷら粉　大匙5
・水 50cc
・マキシマム　小さじ2

【作り方】
ニラは根元を切り落とし7cmの長さにカットする。

ボウルにてんぷら粉、水、マキシマムを加え混ぜて衣を作る。

ボウルににらを加え衣を絡ませて、160℃に熱した油でさっくり揚げる。

ニラは栄養価が高く、健康や美容によくおすすめのお野菜です！
我が家も積極的に取りたいと思いまーす

さて、昨日は庭木の選定に、植木屋のスナフキン氏がやってきてくれました。

前回はドタキャンされたし、その前は日程を変更させられてたので、お願いした１か月後にやっと剪定に来てくれた感じです

さすが自然を愛する自由気ままなスナフキン。
スケジュールに管理されない男です。笑

スナフキン氏は剪定にきたら、大抵、朝から夕方6時くらいまでは働いて帰るのですが、昨日は私が夕方から女子会だったため、スナフキン氏に一言お伝えして、５時くらいに家を出ました～

そして今朝。
スナフキン氏の仕事ぶりを見る為、庭を見回っていると、私が庭に置いてた小鍋になにやら入ってるのです。

ふふふっ

これ、見る人が見たらわかると思うのですが、スナフキン氏は我が家に植えている「ティートゥリー」という珍しい木を挿し木しようとしていたのですよ

こうやって数日水につけておくと、うまくいけば木の枝から根が出ます。
それを土に植えて、大きく育て商品化するというわけです。

元手０から利益を生み出す男！

スナフキン氏やるやないかーい

できれば忘れず持って帰ってもらいたかったけど・・・笑

のんびり穏やかな表情の下に、職人魂（？）を感じた忘れ物なのでした。

では、本日も素敵な日曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\シンプルで着やすい♡すっきりライン♡ポンチタイトスカート/

【宅配便A】【送料無料】ポンチタイトスカートウエストゴムレディース Iラインすっきりシンプル楽ちんサイドポケットバックスリット上品カジュアルストレッチ S/M/Lサイズ春夏秋冬 evernavy エバーネイビー【メール便NG】
価格：4,890円（税込、送料無料) (2024/6/2時点)

\シンプルできれいめ♡オーバーサーズ♡コットンT/

【宅配便A】オーバーサイズ Tシャツレディース半袖天竺編みコットンクルーネックドロップショルダー体型カバーシンプルベーシックトレンドきれいめ春夏秋 evernavy エバーネイビー【メール便NG】
価格：3,590円（税込、送料別) (2024/6/2時点)

タグ：: #ニラ; #天ぷら; #ニラの天ぷら; #マキシマム; #レシピ; #ニラの大量消費; #おすすめ; #スナフキン

えのきののり塩チップス【沖縄を満喫】

2024年03月02日

やめられないとまらない～♪
えのきでのり塩チップスを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

今日も福岡は快晴です！

毎週土曜日は、整骨院で腰のメンテをしていただいてるのですが、その帰りにかならず立ち寄るのが、きのこが有名な道の駅です。

朝一番に行くと、新鮮で格安なきのこが手に入るんですよ～

だから、腰の治療が終わったら、毎回きのこを買うために車を走らせます。

今日はしゃきしゃきの大容量エノキを一袋130円ゲットしましたー

通常のエノキの何倍も大きな株なうえ、新鮮で美味しいんです。

今回はこれをつかって、カリカリが美味しい「えのきののり塩チップス」を作りました～

材料はえのきと片栗粉のみ！
えのき100ｇ（スーパーで売ってる普通サイズ1束くらい）に片栗粉をまぶします。

少な目の油でカリカリに揚げ焼きしたら～

青のりと塩をまぶして完成です

えのきののり塩チップスができたー

一口サイズのチップスはカリカリさくさくで食べだしたらとまらない美味しさ

のり塩味のほかにも、好みの調味料を加えると、カレー塩やブラックペッパー、粉チーズなどアレンジが無限大ですよ～

おやつやおつまみ、夕食の一品にもぴったり

エノキと片栗粉さえあれば出来ちゃうからお手軽です

えのきののり塩チップス【2人分】
【材　料】
・えのき　100g
・片栗粉　大匙１
・青のり　小さじ1/4
・塩　ふたつまみ

【作り方】
えのきは石づきを切り落とし長さを３等分にする

ボウルにエノキと片栗粉を入れよく混ぜ合わせる

フライパンに多めの油を中弱火で熱し、エノキを菜箸でつかみ油の中に優しく入れる

エノキの外側がきつね色になったら反対に返し、カリッとするまで上げる

揚げたエノキをボウルに入れ青のりと塩を全体にまぶす

【ポイント】
・エノキを揚げるときは少量ずつ入れてください。
・エノキは揚げてる最中はばらけやすいので、外側がきつね色になるまで触らないでください。

少ない材料で簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね～

さて、昨日は息子の卒業式に夫婦で参列したのですが、その帰りＫパパとランチにでも行こうか～という話になりました。

我が家、外食はめったにしないのでめっちゃスペシャルデー

笑
どこに行くか悩みましたが、以前から気になってた「沖縄そば」のお店にいってみましたー