ゴーヤを沢山いただきました~
ヾ(=^▽^=)ノ

9月25日(水)ゴーヤの天ぷら弁当
職場の方から、家庭菜園のゴーヤを頂きました
実家の畑に自生してるそうで、何もしなくても毎年実がつくのだとか・・・
無農薬無肥料なのに、肉厚でとっても立派ー
これなら毎年頂きたい
それでは、本日のお弁当いってみよ~♪

メインは天ぷらを揚げました~
ゴーヤとカボチャの野菜天コンビです
抹茶塩を付けて頂きますよ。
ミートボールも朝から作ったから大変だった~

他は明太パスタと卵のおかずです。

本日の、会社弁当でした~
さて、私は今でこそ『食』に興味がありますが、そうなったのは意外と遅い22歳の頃でした。
当時、インドネシアのジャワ島を一人旅していた時、ソロという街を訪れました。
そこで、バックパッカーの必須ガイド本『ロンリープラネット』に紹介されていたのが『スラビ』という食べ物でした。
ロンリープラネットによると、スラビは街中の屋台で気軽に買えるパンケーキ状のスイーツとの事。
その時、なんとなく興味がわいて、スラビの屋台を見つけ1枚買ってみたのです。
スラビは、薄いパンケーキ生地の真ん中に、クリームのようなペーストが塗られてて平べったいまま紙にのせて渡されます。
食べてみると、優しい甘さのもちもち生地はココナッツ風味で、なんちゃってクレープといったとこでしょうか。
その時一緒に旅してた、イギリス人の子に「一口食べてみる?」進めたけど断られました
それからは、旅先のローカルフードを食べたり市場を観察したりするのが楽しく感じ始め、気づけばすっかり食のとりこに
今では、料理を食べるのはもちろん、作るのも写真に収めるのも大好きになりました![]()
あのときの、一枚のスラビとの出会いにこんなご縁があるなんて・・・![]()
「たった一口が人生の方向を変えることもあるんだな~」としみじみ感じたのでした![]()
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では、本日も素敵な木曜日になりますように![]()
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