みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
1月30日(火)シャケ弁
今日は久しぶりに定番のシャケ弁。
わ~いテンション上がる!
先日、会社前スーパーの特売に行ってゲットしてきたんですよ-


せっかくなのでのっけ弁にしてみました♪





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シャケは生鮭。
これを綺麗に洗って塩と酒を振り、しばらく置いて水分を取った後、再度ふり塩して強火で焼きました~


シャケが生臭くならないためのポイントです






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他はちくわ、セロリ、卵のおかず。


卵焼きには明太子を巻いてます。
これだけでご飯食べれるわ笑





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焼き鮭
ちくわの磯部揚げ
明太入り卵焼き
セロリのふりかけ
紅生姜
ご飯、焼きのり、オカカ


好みの和風弁当で美味しかった~


さて、明日からは会社の金曜のイベントに向け、ブロ友の「わんちゅうママさん」が手伝いに来てくれますよ。
久々に会えるので、話が盛り上がりそうな予感~


ブログの話が出来る友達って、周りにいないからね笑
楽しみだわ


ではでは。。
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