うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag大掃除


今日は大掃除日和ですね~
ヾ(=^▽^=)ノ



わが家は夫婦2人で、朝から大掃除とお節作りに精を出してます
反抗期息子は、中学時代の友達と、8時から遊びに行ってしまいました~
めちゃうらやましいー笑
年末遊べるのは、若者の特権ですね




それでは昨日の夕ご飯です!
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昨日はハンバーグ定食を作りましたー


副菜と汁物は和風ですよ~







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メインのハンバーグはお歳暮で頂きました!
熱湯に浸けて温めるだけで完成のアレですよ
年末年始は日頃使わない、便利な食材があっていいわ~
フライドポテトやパスタ、お野菜も一緒に盛り合わせましたー








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小松菜はたっぷりのお揚げと炒め煮にして、Kパパリクエストのなめこ汁も作りました








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お野菜もお肉もなめこも食べれて幸せー


ごちそうさまでした~♡











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さて、今日は私はおせちの下準備を少しした後は換気扇の掃除をしました。


おせちは黒豆、金柑の甘煮、カブの千枚漬が完成。
残りのお料理は明日作ります!


換気扇は約20年くらい使ってるので、蓄積された汚れがなかなか落ちない~
ま、年に1回しか掃除しない私が悪いんですけどね
今年はこれが精いっぱいだわー
ウタマロ君どうもありがとー






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大掃除のおやつに「ぜんざい」も作りましたよ
これがみんなの楽しみ
甘い小豆に香ばしいとろとろお餅がうんまー疲れた体を癒してくれるわ~
でも、お正月前に食べ終わっちゃいそうだわ

 
おやつを食べたので、引き続き大掃除がんばるぞー



みなさまも良い年末をお過ごしくださいね

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年末ですー!



今日から仕事が休みなので、朝から大掃除を頑張ってます


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まずは換気扇を掃除しました~!


恐ろしい事に「油田」になっていたー


換気扇の掃除が一番きらい・・・


嫌な事はさっさと済ませましょ~









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大きなカーテンも6枚洗濯しました~!!


洗濯機を朝から4回も回しましたよ


洗濯の水が黒い汚水になってたこと請け合いだわ
キタネー





昼前には大掃除に飽きたので「ふるさと納税」の返礼品申し込みをしました







みなさんはふるさと納税してますか?
私はこれで3度目ですよ



今回ゲットしたのはこちらです!
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じゃん♡






chrome
じゃじゃん♡♡



わぁお♡
お酒ばっかー笑


今までにお肉とか果物など取ったこともありましたが、期待外れな事も多々ありました~


そこで、最近は絶対はずれの無いおちゃけにしてます
しかもリピ買い笑


これだとKパパが喜ぶし、お小遣い節約にもなるからいいんじゃないかな~








そして母が大掃除の真っ最中、息子は部活の仲間と山登りに出かけましたー
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朝、6時50分に出発します
弁当もしっかり作らされましたよ
しかもキャラ弁NGって言われました・・・
ちぇっ







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息子がラインで写真を送ってきたー


わ~寒そう
写真からも凛とした冷たい空気が伝わって来そうですね







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私が返信したころにはもうお弁当食べ終わっていたかな?



年末は思い思いの時を過ごしている我が家です




それでは、大掃除午後の部いくぞー!
すでに結構つかれてるけど頑張ります






では、本日も素敵な土曜日になりますように
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只今お節の仕込み中です~!




我が家のお節は毎年「干支キャラ」を一品入れてます



今年は猪ですね~
どんなキャラにしようかな







とりあえず「干支キャラお節」5年分いってみよ~

2018
2018年は戌年です~!







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戌はマッシュポテトで作ってます♪
ポテトサラダの味で食べても美味しい~







2017
2017年は酉年です♪


ウズラの卵の酉親子を麺を揚げて作った巣に入れてます








2016
2016年は申年です-


里芋コロッケの中にチーズを入れて揚げました~










2015
2015年は羊でした!

角はサラダマカロニを半分にカットしてます。
これもマッシュポテトで作りました







2014
2014年は午年だー!


ウズラの卵を醤油漬けにしたものを使いました~


この頃はお節も詰め方も撮り方も今よりかなり下手っぴでお恥ずかしい





さて、今年の午年はどんなお節に仕上がるかな?










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家族は大掃除中ですよ~


掃除より遊んでる方が多い息子



そんなんじゃ日が暮れても掃除は終わらないぞ-


真面目に掃除しようか?



では引き続き料理に掃除に頑張ります
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我が家、只今大掃除中です~!
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大掃除をしてると、ご褒美に甘いものが欲しくなりますよね♪
そこで年末は毎年ぜんざいを作ります!






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ぜんざいって作ってみると超簡単!
小豆を一時間ほど煮て砂糖と塩を入れたら~






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トースターで焼いた餅を入れるだけ!
クッキングシートを敷くとくっつかないけど今にも燃えちゃいそうですね






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お餅を入れたら少し煮込むと味が染みて美味しいです







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餅入りぜんざいができた-!
柔らかく炊けた小豆に香ばしいお餅が堪らんーーー





息子、さっそく頂きます♬
12月30日ぜんざい

お~ぜんざい久しぶり~

まずは餅からがっつきます笑






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おかあ、めっちゃ旨いよ!

気に入ってくれたみたい
良かったね~
一杯食べて大掃除頑張ろうね!!







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ぜんざい【お鍋1個分】
【材料】
・あずき 250g
・砂糖 200g~
・塩 小匙1/4
・水 適量(1L~)
・餅 好きなだけ

【作り方】
小豆はざるに上げて洗い鍋に入れる。たつぷりの水を加え煮立て沸騰したら火を弱め5分煮てざるに上げる


小豆を鍋に戻し小豆がかぶるくらいの水(1Lくらい)を入れ弱火で1時間ほど煮込む


小豆が柔らかくなったら塩を入れ砂糖を3回に分けて加え好みの甘さに仕上げる


焼いたお餅を入れて完成



大掃除のほっと一息つきたい時のおやつには最適ですよ~
宜しかったらお試し下さいね




○●○●○●○●○






さて、我が家の年末。
今朝は年賀状出しから始まりました~
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息子、みんなが書き上げた年賀状を持って
近所の郵便局に出しに行ってくれました


年末の郵便局は混んで駐車場に止めれないからね。
自転車で行ってくれると助かるんです笑







続けて息子、自分の部屋を片付けました~
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様子を見に行くと廊下に大量の本を発見!
これ、全部処分するのか?
もったいないな~






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部屋に行くと・・・・
大掃除中のあるある~
本を見たりアルバムを見返しだして全然進んでないみたい


ユウ。そろそろお掃除再開しましょうか?



では、私は引き続き換気扇の掃除を始めます!
気合入れて頑張るぞ~


本日も素敵な土曜日になりますように♡
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