白い献立を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ


昨日は、息子が友達お出かけで、Kパパは仕事に行ったので、私は家で一人掃除と料理を頑張っていました

午前中は庭の草抜きと洗濯、午後からは料理とデザート作り。
長い連休でも、主婦の仕事は沢山あります

そして、昨日の夕食は、息子の好物の餃子にしましたよ








メインはもやしたっぷり味噌ラーメンを作りました～

３人分で麺は２玉、モヤシを１袋使ってます。

シャキシャキ食感のもやしに、たっぷりの擦りごまと味噌スープが絡んでうんまー

モヤシもたっぷり食べられて大満足です









餃子はホットプレート１枚分作りました。

最近、キャベツが激高いですからね～

餃子も高級品です笑








餃子と言ったらやっぱりライスが必要ですよね笑

これだけ全部食べたらお腹いっぱいになったー

そして、作ったお料理を並べると、なんと「白い献立」！

彩なさすぎ～

寂しい感じだけど、満足感はあったお夕食でした～
でも、彩やっぱ大事だわ




さて、今日はゴールデンウィーク唯一のお出かけで、熊本県まで食べ歩きに行ってきます。

Kパパの親友「なもやさん」が帰省してきたので、どこかに遊びに連れて行こうというとこで、色々考えて「蕎麦街道」にお蕎麦を食べに行くことにしました。

渋滞を避けるため、朝早く家を出て、昼過ぎに帰宅する予定でしたが、つい寄り道が多くなり、帰宅したのは夕方でした

でも、新しいパン屋さんを訪問したり、美味しいソフトクリーム屋さんを見つけたり、発見はいろいろありましたよ
写真もたくさん撮ってきたので、また明日のブログでレポしますね～


では、本日も素敵な土曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪


 \毎日でも着たい♡ひんやり冷感♡大人のラッシュガードシャツ/

ラッシュガードシャツ ラッシュガード シャツ レディース 吸水 速乾 UVカット 長袖 シャツ 接触冷感 ひんやり 紫外線対策 UV対策 おしゃれ 普段遣い プール 海 水着 フェス レジャー rectangle 夢展望 オーバーサイズ ゆったり 体型カバー 価格：4,990円（税込、送料無料) (2024/5/4時点) \クーポンあり♡パフスリーブが可愛い♡花柄サマーニット/

5/4 23:59まで【クーポンで4,000円】Lajour made in Japan 日本製 花柄 サマーニット パフスリーブ 半袖 キレイめ デート トップス レディース ラジュール 2024春夏新作 【laj-tp043】【予約販売：（1）5月16日/（2）5月23日入荷予定順次発送】【送料無料】宅込 価格：9,960円（税込、送料無料) (2024/5/4時点)

タグ ：

#ラーメン

#餃子

#献立

#定食

#モヤシ

#味噌ラーメン

#夕食

大型連休なので息子が帰省してきました～
ヾ(=^▽^=)ノ 

昨日、大学の授業が終わったあと、午後から息子が帰省してきました。
今回の目的は、美容室に行くことと、遠方に行った友達が帰省するので、久しぶりに会って遊ぶのだそうです。
そこで私も、会社を休んで息子の送迎とリクエストご飯を作るのを頑張りましたー

まさにお抱え運転手＆家政婦状態

Kパパからご苦労様～ってあきれ顔で見られましたよ




それでは昨日の夕ご飯です！

昨日は、コロッケ定食を作りました～

息子のリクエストはコロッケです
いつもはドンキの冷凍コロッケを買ってるけど、この日ばかりは手作りしましたよ～笑









メインのビーフコロッケは、牛ひき肉を炒めて甘辛く味付けしたものを加えました。

ほくほくの新じゃがと甘い新玉ねぎが美味しい～
たっぷりのキャベ千も添えてます。

コロッケってイチから作るとなかなか手間のかかるお料理ですよね







コロッケのお供といえば、やっぱりナポリタンスパゲッティ。

ピーマンがお高いので、今回はピーマンなしで作ってます

甘酸っぱいナポリタンは、コロッケとの相性も抜群









茄子南蛮も息子が大好きな料理のひとつです。

茄子は皮が固めだったので、数か所皮をむいたものを揚げてマリネしてます。

甘酸っぱくてとろとろの茄子が最高～








お味噌汁はお野菜をたっぷり入れました～

１人暮らしの男子には、お野菜をいっぱい食べさせなきゃです



昨日の夕ご飯でした～










さて、昨日は午後から息子を駅まで迎えに行き、そのまま予約していた美容室に送り届けました。
髪をカットしてもらってる間、１時間ほどあったので、息子に頼まれた本を買いに車を駐車場に置き、歩いて近くの書店まで行きました。


これ、久留米の中心部付近の街並みです。
いつも車で通るだけなので、街を歩くのは久しぶり。
田舎で特に何もないけど、やっぱり慣れ親しんだ風景は落ち着きますね～








書店で本を買った後は、近くのお店で少しだけ食料品を買って、車内で息子の戻りを待ちました。

美容室は思いのほか時間がかかったらしく、結局、１時間半ほど待ちぼうけでしたよ～

今まで高校生カットで2100円と安かったけど、４月からは大学生なので、通常料金になるのかと思いきや、美容師のお兄さんが特別プライスで、大学の４年間は2500円でいいよ～と言ってくれたみたい。

お兄さん神ー笑

この物価高にありがたい限りです




では、本日も素敵な金曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\1990円なのに可愛すぎっ♡ショルダーリボン♡ロングワンピ/

【5/7 11:59まで：1,990円！クーポン利用で】 ショルダーリボンワンピース ワンピース 春 きれいめ 夏 ノースリーブ ロング マキシ フレア Aライン 黒 アイボリー ブラウン レディース 【 ショルダーリボンワンピース 】 ダークエンジェル 価格：2,970円（税込、送料無料) (2024/5/3時点) \半額クーポンあり♡華やかシフォン♡ラッフルスリーブブラウス/

【半額クーポン利用で1990円】ラッフルスリーブ ブラウス レディース 半袖 シフォン トップス スタンドカラー 楊柳 シャツ きれいめ 仕事 可愛い メール便 2024春夏 【lgww-at3368】【即納&予約：5月23日入荷予定順次発送】【送料無料】ユ込2 価格：3,980円（税込、送料無料) (2024/5/3時点)

タグ ：

#コロッケ

#献立

#ビーフコロッケ

#手作りコロッケ

#リクエスト

#大学生

#夕食

息子が里帰りしてきました～
ヾ(=^▽^=)ノ



大学入学を機に、息子がひとり人暮らしをスタートさせたのが４月４日。
そこからわずか９日間しか過ぎてませんが、里帰りしてきました～

なれない大学生活と一人暮らしで大変のようで、特に料理と洗濯が面倒くさいみたい

毎日、今日のご飯は何作ろうかな～と、主婦みたいに頭を悩ませてるようですよ！笑

息子のマンションと我が家は、電車で２時間ほどしか離れてないので、気軽に帰ってこれるのは良かったです




それでは、里帰りスペシャル夕ご飯いってみよ～♪

メインは豚の梅しそチーズカツを作りました～

これ、息子の大好物で、遠足や運動会、受験弁当などここぞという時は、いつも梅しそチーズカツを作ってきました

昨日も、何を食べたいか聞いてみたらやっぱりコレ！笑

思う存分食べてくれー







他に食べたのは～

野菜のかき揚げ
最近、私とKパパが気に入ってるおかずがこちらです。
お塩をちょっとつけて食べると美味しいんですよね～
お野菜がたっぷりとれるのも嬉しいわ







山芋鉄板
先日スーパーに行ったとき、山芋がお買い得だったので、息子のために買っときました笑
ふわとろ鉄板焼きはマジ旨～









ロメインレタスのシーザーサラダ
ロメインレタスって肉厚でクセがなく美味しいですよね～
シーザーサラダにすると、家族ももりもり食べてくれます
今回はポテトチップスものっけました～







ちゃんぽん風スープ

前日作った野菜炒めをスープにリメイクしてます
５袋１００円の、粉末ちゃんぽんスープと一緒に煮込むだけで出来るから安くてラク～笑








デザートにいちごも食べましたー！

私とKパパだと、こんなデザートでませんからね
めっちゃ特別感あるわ～笑

練乳は自家製ですが、牛乳100mlとグラニュー糖25gを小鍋で煮詰めるだけで出来ますよ
生クリームがあるなら、仕上げに小さじ２程加えるとより美味しくなります

練乳って１本買っても、なかなか使い切れないし、何気にお高いから、我が家ではいちごを食べるときは毎回、小鍋で少量の練乳を手作りしてます





息子、一人暮らしを始めて１週間で２キロやせたらしく、何もせずとも出てくる夕ご飯に感動していました

先輩のお母さん方の話だと、子供って一人暮らしを始めてすぐは実家を懐かしむけど、５月も半ばになると家にも帰ってこなくなるし、、電話もかけてこなくなるそうです
なので、息子のつかの間のホームシックもいい記念として覚えておきたいと思います笑


さて、今から里帰りご飯２日目を頑張って作るぞー




では、本日も素敵な土曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
　　　↓↓↓

にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\クーポンあり♡抜け感がおしゃれ♡ドロストカーゴパンツ/ 

4/13 23:59まで【クーポンで2,700円】【奇跡の再販】ドロストカーゴパンツ ボトムス 裾ドローコード レディース 大人カジュアル 抜け感 おしゃれ フリーサイズ メール便 2024春夏【lsbt301-495】【即納：1-5営業日】【送料無料】メ込2 価格：5,980円（税込、送料無料) (2024/4/13時点) \半額クーポンあり♡大人可愛い♡ドットトップス/

【半額クーポン対象】チュール ドットトップス ニット ぽわん袖 ラウンドネック 長袖 大人可愛い トップス レディース フリーサイズ 2024春夏新作 【lstp301-421】【即納&予約：4月25日入荷予定順次発送】【送料無料】メ込2 価格：5,480円（税込、送料無料) (2024/4/13時点)

タグ ：

#豚の梅しそチーズカツ

#肉巻き

#夕ご飯

#献立

#里帰り

#大学生

#夕食