新玉ねぎでスパイシーなオニオンステーキを作りましたー!
焼いた新玉ねぎにスパイシーなひき肉ソースを絡めながら頂きます
とろとろに焼けた甘~い玉ねぎにピリ辛カレー風味のソースがめちゃ旨~
お肉のソースなので食べごたえも充分ですよ!
レシピです。
まずは玉ねぎを輪切りにして中弱火でじっくり焼きます。
ばらけた玉ねぎは刻んでお肉を炒める時一緒に加えてもいいですよ♪
玉ねぎを焼いてる間にひき肉ソースを作ります。
まずはお肉を炒めて~
火がとおったら調味料で味付けします。
あとはそれぞれお皿に盛るだけ♪
スパイシーオニオンステーキができた~!
とろとろの玉ねぎにスパイシーなソースがめちゃ旨いー
玉ねぎ1玉なんてぺろりです
お財布にも優しいメイン級の一皿ですよ
スパイシーオニオンステーキ【2人分】
【材 料】
・新玉ねぎ 2玉
・豚ひき肉 100g
・にんにく(チューブ) 1cm
◆中濃ソース 大匙1
◆醤油 大匙1
◆みりん 大匙1
◆カレー粉 小匙1/2
◆ケチャップ 小匙1
・オリーブオイル 大匙1/2
・ハーブソルト 適量
・バター 10g
・ブラックペッパー、パセリ お好みで
【調理時間】
約15分
【作り方】
玉ねぎは皮を剥いて1cm幅の輪切りにする
フライパンにオリーブオイルを中弱火で熱し玉ねぎを両面色よく焼く
玉ねぎを焼いてる間にひき肉ソースを作る。フライパンにサラダ油(分量外)を熱しニンニクを炒める。香りが立ったらひき肉を炒め火が通ったら◆で味付けする
玉ねぎが香ばしく焼けたらバターを加えハーブソルトで味付けする
皿に玉ねぎ、ひき肉の順に盛り好みでブラックペッパーとパセリを振る
かんたんに出来てめっちゃ旨~
宜しかったらぜひおためし下さいね~
今日の息子。
午前中、ランニングをしてきました。
帰ってきたらシャワーを浴びてランチです
味の素の冷凍餃子と白米がいいということなので適当に自分でやってもらいました~
お母もたべんね!美味しいよ!!
横から1粒頂きましたよ
確かに美味しい~笑
母ちゃんの餃子負けてるかも?
コロナ休校のおかげで日々贅沢な時間の使い方だわ~
では、本日も素敵な土曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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