息子に食べさせたいおかずを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ


息子が夏休みで帰省してるので、ノートに書き留めておいた「食べさせたいものリスト」から毎日お料理を作ってます。

初日は豚の梅シソチーズカツ、翌日はひき肉オムレツ、翌々日は餃子を作りましたが、昨晩はこちらです

それでは昨日の夕ご飯いってみよ～







メインはささみのチーズカツを作りました～

ささみを開いてチーズをのせて巻き、パン粉をつけて揚げてます。
定番ながらとっても美味しいですよね

しっとりお肉に濃厚なチーズがうんまー




他に食べたのは～

かぼちゃとインゲンの煮物
ほっくりかぼちゃとくたっとしたインゲンが美味しい甘煮です。







出し巻たまご
ささみカツの衣に使った卵が残ったので、新たに卵を足して出し巻にしましたー
衣の卵も捨てちゃうのはもったいないですからね






小松菜のお味噌汁と冷奴も食べた～


息子に食べさせたいものリストは残り２品です


昨日の夕ご飯でした～











さて、毎年８月１５日は、お盆の親戚の集まりがあります。

みんなでいろんな食べ物を買ったり持ち寄ったりして、宴会をするのですが、私は毎回デザート担当。

夏で暑いのでさっぱりしたものを食べたくて、以前家で作って好評だったフルーツ白玉にしました～


材料はこちら。
桃にキウイフルーツ、バナナ、チェリー、黄桃、ミカン缶です。
これに白玉と業スーのみつ豆も入れますよ







たっぷり２Lできました～
人数が多いから、これくらいあっても足りないかも






あと、宅配ピザを注文してたのでポテトを家で作って持っていきましたー

実家の畑でとれたじゃがいもを、ノンフライヤーで焼いてます。

ノンフライヤーで作るポテトはカロリーオフ出来て嬉しいですよね

お正月以来、半年ぶりに親戚と再会したので積もる話に花が咲き、大きくなった姪っ子たちの成長に驚き、お土産もたくさんいただいてとっても楽しい一日でした。

ただ、ゲリラ豪雨で外干ししてた洗濯物がびっしょりだったこと以外は最高だったわ

くやしーーー( ｀皿´)ｷｰｯ!!

一句詠んでいいですか？
「外出時　ダメっ！絶対！　外干しは」
後の祭りだわ～



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今日も暑い一日ですね～
(;^_^A


こちらはこんなに暑いのに、東北の方は明日から明後日にかけ台風圏内に入りますね。

九州に住んでると、台風は年に数回はぜったい来るものという認識ですが、慣れてない地域の方はなにかと心配ですよね～

できれば、台風の進路が変わってキュッと右側に方向転換してくれますように！






それでは本日のお献立です。

メインは鶏むね肉で油淋鶏を作りましたー

かりっと揚げた鶏肉に、薬味たっぷりの甘酢だれが美味しい～

もも肉だと脂っこくなりがちな油淋鶏も、むね肉だとさっぱりいただけますよ








空芯菜のナンプラー炒め

久しぶり空芯菜を見つけたので、さっそく塩炒めにしてみましたー

しゃきっとした食感の空芯菜は炒め物があうわ～







野菜スープと赤玉ねぎのサラダも作りました


休みの日って、夕食の準備をはやめにすると、後の時間が気楽に過ごせていいわ～

本日のお夕食でした～

 





さて、今回「南海トラフ地震注意報」が発表されましたが、我が家はきちんとした災害対策を準備してなかったので、さすがに心配になってきました。

そこで家にあるもので、とりあえず防災バッグ的なものを作ってみたんですよ。

リュックひとつにまとめて玄関に置いてますが、中身はざっとこんな感じです。

・水（500ml)　6本
・缶詰のパン（Ｋパパが以前会社でもらったヤツ。賞味期限半年切れ）
・シーチキンの缶詰（家にあった）
・キャンディー1袋（私が会社でリフレッシュするとき食べてる物）
・ビスケット1箱（お菓子作りの材料）
・ピーナッツ1袋（料理用）
・はちみつ（アメリカのお土産・ミニボトル）
・トイレットペーパー
・ウエットティッシュ
・サランラップ
・軍手
・ビニール袋
・懐中電灯

これだけ詰めると結構重い～💦

他に災害ダイヤル「171」も使い方をラインで家族に共有。
地域の避難所もここにしようとみんなで打合せました。
玄関には新聞紙を敷いて、各自のスニーカーを置いてます。

今は、地震発生１週間を目安に取ってつけたような準備ですが、防災バッグや防災情報もこれからいろいろ勉強していかなきゃな～と改めて実感しました

何かをきっかけに、良い方向に変われるのも大事ですね




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今日もあっちいですね～
( ⑉´ᯅ`⑉ )



こんな暑いのに、明日は朝７時から、道路愛護デーで公園の除草作業があります

まじ死ぬ～

これまでは、こんなに気温が高くなかったので、年２回（４月と８月）の除草作業でも良かったかもしれないけど、こうも暑いとせめて１０月とか１１月に変更してほしいわ

とりあえず、明日の除草作業頑張ってきまーす




それでは本日のお夕食です！

休みの日は、暑い中夕方から料理したくなかったので、午後のうちに夕食を全部準備しちゃいました～

まずは、知り合いに頂いた夏野菜消費メニューを作ります！

カットした５種類の野菜をオリーブオイルでソテーして～







別にミートソースを作っておきます。
この２つを一緒にお皿に盛ると～








焼き野菜のミートソースかけができたー

夏野菜とケチャップ味のソースってあうのよね～

ヘルシーで野菜もたっぷり摂れて、なにしろ美味しいです





他に食べたのは～

オクラのおかか和え

ごはんにのせてふりかけのようにしていただきます。
鰹節をたっぷり絡めて白だしで味付けしましたー








エノキと玉ねぎのお味噌汁も食べたー

今夜はおやさいたっぷりで幸せです笑


本日のお夕食でした～♪









 
さて、Kパパの会社に行くときの服装は、ほぼYシャツとスラックスです。

これが夏になると、Yシャツ生地が本当に暑いらしく、ここ数年はたまにポロシャツも着ていくようになりました。

素肌に直接ポロシャツを着てたので、
「ポロシャツの下は下着を着らんでいいと？」
私が尋ねると

「普通、ポロシャツの下は下着は着らんよ。
着たら、ポロシャツの涼しさが半減するし、袖から下着の袖が出てダサいからね」
Kパパがいうのです。

「それやったら、タンクトップ着たらいいやん」
私が言うと

「え～ポロシャツのためだけにタンクトップ買うのもね～
オレはこれでいいよ。」

というわけで、Kパパは素肌にポロシャツを着て仕事に行ってました。

ところが、先日帰ってくると
「会社で、〇男がM氏にポロシャツの下に下着着てくださいよ。乳〇が見えておかしいですよ！」
と言ってたというのです。

〇男は20代後半の若い社員、M氏は定年まじかのおじさんで太ってるため、ポロシャツがピチピチで乳〇が透けているらしいのです。

私が
「〇男はわざとKパパに聞こえるように言ったかもよ？〇男は、ポロシャツの下は下着を着るのがエチケットと思っとるっちゃない？」
言うと

Ｋパパは
「そうかな～」
考え込んでましたが・・・

翌日、ポロシャツの下にユニクロのエアリズムシャツを着てました

私にしきりに「乳〇見えんよね？下着の袖が外に出てないよね？？」
確認して家を出ましたよ。

〇男、やっぱりみんなに聞こえるように言ったんかな～？

若者ＶＳおっさん

おっさん完敗ーーー笑

ま、私は着ても着なくてもどちらでも正解と思いますけどね
ポロシャツにゆとりがあって乳〇が見えてないならよくね？





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