うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag塩焼きそば


ソース味と塩味のコラボ弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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4月20日(火)ソースご飯弁当
昨日、冷凍庫を整理してたら、ちゃんぽん麺を、2玉発見しました
これ、息子が友達とグランピングに行ったとき持って帰ってきたやつだ~
ちゃんぽんはなかなか食べないので、ちょっと太めの麺ですが焼きそばに使ってみましたよ。






それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは塩やきそばを作りました~

ソース味の焼きそばも好きだけど、塩味もさっぱりして美味しい~

私、塩焼きそばを作るときは、隠し味にレモンをちょっと入れてます。
焼きそばがさっぱり頂けておすすめです






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本日はWメインでソースご飯も作りました

ソースご飯ってなんじゃ~って感じですが、名の通りソースで炒めたご飯です

こういったB級フードって好きなのよね~






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ソースご飯
塩焼きそば
チーズのスティックフライ
茹でスナップエンドウ
プチトマト



本日のKパパ弁当でした~♪









さて、昨日はKパパが職場の飲み会で夕食がいらなかったので
「自分の分だけならなんでもいいや~」と冷蔵庫にある物だけで、簡単に夕食を済ませました。 

息子が一人暮らしをするようになって、料理も張り切って作らなくていいし、洗濯物も減ったし、部屋も散らからないし、楽なことばっかりですが、日常にぽっかり穴が開いたような感じがして今一つ慣れません

今までは、お料理もボリュームやかさ増しなど子供が喜ぶ、安くて美味しい物を作るのに奮闘していましたが、今は少量で少し質が良い物や、季節感を大切にした料理を作りたいと目指すものが変わってきました。

年を重ねると、自分を取り巻く環境も変わるわけで、それにゆっくり順応しながら、手を抜きすぎず気負いしすぎず、丁寧な生活を送っていきたいものですね


とはいいつつ、毎日時間がなくてドタバタしてますけどね
ビンボー暇なしだー



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 息子からお好み焼きのリクエストがありました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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4月13日(木)お好み焼き&焼きそば弁当

あいあいさー
今日のお弁当はお好み焼きです!









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フライパンで豚玉のお好み焼きを小振りに焼いて、横で塩焼きそばを作りましたー







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塩焼きそばは業スーで買った調味料を使ってます


塩葱醤(エンツォンジャン)はネギ+ごま油+塩レモンの調味料で、焼いたお肉に付けたら美味しいヤツ
業スー人気商品の姜葱醤(ジャンツォンジャン)はネギ+生姜の万能調味料。炒め物等にひとさじ加えるとプロの味になりますよ~
醤シリーズはめっちゃ使える調味料なんですよ。







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上段は豚玉です。

青のりは矯正器具にいっぱいつきそうなのでやめときました~








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下段は塩焼きそばと明太子オニギリをつめましたー

この組み合わせいいでしょ~








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豚玉
塩焼きそば
明太子おにぎり
刻みたくあん



息子のリクエスト弁当でした~♪










さて、昨日は4月初の業スーパトロールに出かけました。
業スーは1000店舗達成記念で3月4月にセールが行われていて、いろんな商品がお得プライスで販売しているんですよ
行くならいまだー!笑



それでは昨日の購入品はこちら
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じゃじゃん♡
全部で4,615円購入しましたー








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まず、冷凍品がこちらです!

ミラノ風ピザクラスト298円、冷凍パイシート298円、ぷち大福278円は安定のリピ購入。
辛子めんたいこ798円の製造元は明太子メーカーの「やまや」ですよ~
冷凍品なので使いたい時必要な分使えて、450g入りなんてコスパ最高~
お味ももちろん美味しい~







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週末タコスパーティーをしようと思って買ったのがこちら。


タコシェル258円、ハラペーニョ138円、トマトソース118円です。
トマトソースは濃厚でスパイスで味付けされてるから、いろんな料理に使いまわせて便利~
イチオシの業スー商品のひとつです
それと、私はハラペーニョが大好きなんだけど、まさかの業スーで缶詰を発見!
今回はお試し買いです






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今回のおやつはこちら。


ジンジャービスケット75円、バナナチップ118円、ナタデココ98円、ココナッツウエハース138円です。
ナタデココとウエハースは初買いしました~
ジンジャービスケットはかなり刺激が強くて、好き嫌いがはっきりしそうな一品。
ちなみに、私はハマってるひとりです







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その他はこんな感じで~


ねじりこんにゃく55円、コーンクリーム缶108円、姜葱醤238円、塩葱醤268円です。
コーンクリーム缶はコスパが良くてリピ買い。
業スーってこんにゃくは激安ですよね








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ザ・クレープ90円は11個買いましたー!

この円形やりたかったの~
今までコンビニで160円で買ってたのに、業スーだとまさかの90円
コンビニってやっぱ高いー




以上、4月の業スー購入品でしたー!
みなさんも、気になる商品はぜひチェックしてみてくださいね


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昨日の夕ご飯は塩焼きそばです
ヾ(=^▽^=)ノ


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冷蔵庫にあるお野菜でおかず4品も作りました~

野菜が高いので、冷蔵庫にある野菜をフル活用しますよ






それではきのうの夕ご飯行ってみよ~♪

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メインは塩焼きそばです!

具材はシンプルにキャベツと豚の2品のみ。
鶏がらスープのもとで味付けしました~
定番のソース味もいいけど、たまに塩味も食べたくなるのよね~







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ニラ玉

貴重なニラを半束使いました笑
ニラ玉うめー🐑






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コロコロ大学芋

小さな角切りの大学芋は見た目可愛くて、お弁当のおかずにもぴったり








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キャベツと人参と蒸し鶏のサラダ

塩もみした野菜と蒸し鶏をマヨネーズとポン酢で和えました~
さっぱり美味しい








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茗荷とオクラの味噌汁も食べたー!

具材が沈んでて見えてませんね


息子、焼きそばの他にご飯も山盛り一杯食べましたよ
すごっ



本日も美味しくいただきました~












今日の息子。
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本日も午前中のみの授業です。

来週の事はまだ未定なんだって~


学校も緊急事態宣言延長でてんやわんやですね







さて、今日の12時過ぎですが、みな様アレはご覧になりましたでしょうか?


 
そうです!
ヒカキンTVのチャンネル登録者数がついに1000万人を突破しましたー!


12時から、登録者1000万人突破に向けて動画が生配信されてたので、私も仕事そっちのけで会議室にこもりユーチューブ鑑賞してましたー


そしてまさかの10分足らずで登録者がぐんぐん伸び、あっというまに1000万人突破



エグすぎやろ・・・笑



そこで我家は今夜、HIKAKINTVの1000万人突破を記念して、ちょっとしたご馳走を作りますよ


とりあえず、さっきコーラ買ってきたわ
ヒカキンさんといえばコーラなのよね~


みなさんもチャンネル登録よろしくお願いします
(o^∇^o)ノ


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月28日(月)レンチン塩やきそば弁当

さて、今日からまた新しい週がはじまりましたね~
月曜と言えば決まって悩むのがお弁当。
週明けに朝から張り切ったものは作りたくないし、かといっておかずのアイデアも思い浮かばんー


というわけで、今朝は冷蔵庫にあった焼きそば麺でレンジで作る塩焼きそばを作りました







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メインの塩焼きそばは豚バラとキャベツのシンプル具材です。






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レンチンで一発!笑


味付けは鶏がらスープの素と塩コショウ、ごま油、水を豚バラに揉み込んで焼きそば麺とキャベツの上にのせます。焼きそば麺は一度水洗いするとお昼になっても麺同志がくっつかず食べやすいですよー
レンジ加熱7分で完成です。


めちゃ簡単~





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他は夕食のおかずの残りや悪魔のおにぎりを作りました


悪魔のおにぎりってブーム去った感あるけど美味しいですよね~







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塩焼きそば
悪魔のおにぎり
ゆで卵
ブロッコリーとカニカマの胡麻マヨ和え
高野豆腐煮


茶色いお弁当ってよく美味しい代名詞みたいに言われるけど、今日の弁当は白いわ


白い弁当も美味しいですよ


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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
4月23日(木)塩焼きそば弁当

久しぶりKパパ弁当がブログに登場です!笑
息子弁当だとわっぱでは容量が足りずどうしてもプラ弁当箱になりますが、今日はお父さん弁当なので久しぶりわっぱが使えました~


曲げわっぱってシケ弁でも美味しそうに見えるとこが凄いわ~







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さて、本日のメインは塩焼きそばです。
ドンキで売ってる袋麺で作りました~
ドンキはうどん、焼きそば、チャンポン麺が1人1個まで10円で買えるんですよ!

安い!笑

めっちゃお得感がありますよね~←これにつられて買いに行きついイロイロ買っちゃうパターン






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他は総菜コロッケが弁当箱の1/3くらい占めてます。
総菜コロッケって昼食べると特に美味しいわ~





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愛情込めたごま塩オニギリ付きですよ









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塩焼きそば
総菜コロッケ
ゆで卵
タコさんウインナー
ごま塩おにぎり


Kパパも塩焼きそばは美味しいと言ってくれたからよかったー
いつもはソース焼きそばしか作らないけどたまには塩もいいですよね
また作ろう




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