塩サバに飽きたのでアレンジしました～
ヾ(=^▽^=)ノ


４月２日（水）サバのカレー焼き弁当

私の職場のすぐ近くには「しまむら」の店舗があります。

そこで、昨日と今日の昼休みは春服を捜しに「しまパト」してきました～

ダボっとした明るめのカラーのジーンズが１本欲しかったのですが、いざ履いてみると、似合わね～

私、デカ尻なので、パンツが全く似合わないんですよね

そこで、ジーンズは泣く泣くあきらめて、ロングスカートとサロペット、トップスを2枚買いました。

しかも広告のモデルさんが着ていたコーデそのまんま笑

2セットも揃えて、お値段なんと約7300円です。
しまむらってマジで神プライスだわ～

めっちゃ満足したショッピングなのでしたー





それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、サバのカレー焼きを作りましたー

以前、３枚入りの塩サバを買ったのですが、１枚で２人分くらいあるので、残りは冷凍していました。

塩サバばかりだと飽きるので、今回は、カレー粉等でアレンジしてスパイシーなおかずにしましたよ

レシピはこちら
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フライパンで簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね








他は、イギリスの伝統料理（らしい）カリフラワーチーズを作りましたー







茹でたカリフラワーとホワイトソースを混ぜてグラタン皿に入れ、チェダーチーズをのせて、オーブンかトースターで焼くだけ。

これ、簡単で本当に美味しいのよね～

カリフラワーっていまいちレシピが思いつかないけど、これなら沢山食べれそう






サバのカレー焼き
カリフラワーチーズ
菜の花の辛子醤油和え
卵焼き
プチトマト
ご飯、梅干し


本日の、会社弁当でした～







さて、昨日に引き続き「はにわ展」のレポです
 
現在、九州国立博物館で「はにわ展」が開催されています。

博物館には珍しく、一部を除いて撮影ＯＫだったので、撮りまくってきましたー笑








まずは、誰もがイメージするであろうこちらのはにわ。

めっちゃ可愛くてワクワクしますよね～

踊るはにわです。







こちらのはにわは、上の方に顔があるんですよ～

なんだかシュールだわ～

息子が描くイラストに似てるわ笑







ポケモンに出てきそうなかっこいい馬のはにわ。

なんか、稲妻っぽいですよね⚡








赤ちゃんにおっぱいをあげてるお母さんのはにわ。

スゴイ題材だわ～💦







犬においかけられて建物の上に逃げるサルの親子。

昔もこんな光景があったのね～






これはみなさんご存じ、教科書にのってる武人のはにわです。

全部で５体展示されていましたー

これが今回の目玉らしく、武人のはにわ５体が勢ぞろいするのは史上初なのだとか・・・







他にも、力士のはにわや～

力士がそんな昔からいることにビックリ！







動物のはにわイロイロ・・・

これが一番好きだったわ～







まさかの魚はにわ。

めちゃ可愛い







はにわが作られた当時は、こんな風に色付けされてたそうです。

それが、長い年月で風化してベージュ色になったみたい。





はにわ展を満喫した後は、はにわショップでお買い物を楽しみましたー笑

じゃじゃん♡

はにわの置物とアクスタをゲットしました～

アクスタ、最近人気ですよね

部屋に置いて眺めて楽しみたいと思います。←変人







それと、忘れちゃいけない「かさの家」の梅ヶ枝もお持ち帰りしました～

梅ヶ枝餅といえば、ブログの読者さん「クルーズの風さん」がなんと学生時代「かさの家」でバイトしていたみたいなんですよ。

そして、私の食レポで「こしあん→粒あん」が違いますよ～って教えて頂きました

いや～ん恥ずかしいっ

アラフィフの怪しい記憶力なんで、許してー笑←年のせいにするオバタリアン

かさの家さんは、めっちゃ美味しい梅ヶ枝餅を作ってるので、太宰府に行く機会があったら、皆さんもぜひ食べてみてくださいね～

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うれしい花金がやってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ


１２月６日（金）焼きサバ弁当

ここ数日いつもより寒い日が続いてましたが、週末はここ一番の冷え込みになるようですね～

いよいよダウンの出番かしら？

明日は、朝一番に２台のファンヒーターに灯油を入れて冬準備をしたいと思います





それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは塩サバを焼きました～

お魚って焼くだけでいいから楽ちんですよね♪

弁当の魚はシャケが一番好きだけど、たまに気分を変えてサバもいいものね

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ご飯の上には高菜の油いためと炒り卵をのせました。

古い高菜漬けは、炒めると美味しさがよみがえりますね～







焼きサバ
ほうれん草のお浸し
大学芋
ラディッシュ
ご飯、高菜の油いため、炒り卵、紅生姜



本日の会社弁当でした～

 




さて、昨日息子に電話して生活に必要なものがないか聞いたところ、ミキサーが欲しいと言われました。

料理に使いたい時があるけど、持ってないので今まで私が100円ショップで買ったミニすりおろし器で食材をすり下ろしていたらしいのです
それが、小さすぎてめっちゃ大変で指が痛かったみたい

ミキサーを購入したら、お肉のソースやスムージーを作りたいとの事。

「ミキサーの場所もキッチンに確保したからね～」
と言うので、クリスマスプレゼントに買ってあげる事にしました🎄🎅

１人暮らしを始めて、だんだん主婦化している息子ですが、次回帰省した際は、手料理でもふるまってもらいたいものだわ～

ワクワク笑


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久しぶりのお魚弁当です～
ヾ(=^▽^=)ノ


３月１２日（火）焼きさば弁当
今日は、息子が友達とランチで外食。
私は会社の仕出し弁当を頂くのでお弁当持ちはKパパだけでした。
そこで、今日は年配者向けのお魚弁当を作りました～笑





それでは本日のお弁当です！

メインは焼きさばをつめましたー

じつは昨日の夕食がサバだったので、弁当用に１枚多く焼いておきました
朝はフライパンにごま油を引いて軽く焼き戻したら完成
息子弁当じゃないと、気負いして作らなくていいからいいわ～









他は卵焼き、レンコンきんぴら（冷凍ストック）、水菜の胡麻和え、茄子南蛮です。

最近、スーパーで茄子がちょっと安くなってきたのが嬉しい～

使える野菜が多いと、レパートリーが増えるから助かりますね









焼きサバ
レンコンきんぴら
茄子南蛮
水菜の胡麻和え
卵焼き
たこさんウインナー
ご飯、梅干し、ごま塩


本日のＫパパ弁当でした～

 





さて、ちょっと前の事ですが、息子の卒業式の日。
式の後に、弓道部のお別れ会がありました。

お別れ会では、３年生のあいさつの後、先生から送り出す言葉を頂いて後輩から、ひとりずつ寄せ書きと一輪のお花を頂きました。
そのお花がオレンジ色の「ガーベラ」です。

ちょうど今日、車を運転しながらＦＭを聴いてると、ガーベラのニュースが流れてきました。

「ガーベラ」は卒業式や入学式といった人生の門出によく使われるお花で、花言葉が「常に前進」「希望」なのだそう。これはガーベラが、常に上を向いて大輪の花を咲かせることに由来しているそうです✨

何気にガーベラを頂いて、花瓶にさしてたけど、そういう意味もあってこのお花が選ばれてたなんて感動しちゃうわ～

卒業式からすでに１１日もたってるので、頂いたガーベラもそろそろ花びらが散ってしまいそうだけど、後輩たちが選んでくれたこのお花を、いつまでも覚えておきたいな～と思う母なのでした←本人じゃなくなぜ母がー笑


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