うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag唐揚げ弁当


みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
5月16日(水)唐揚げ弁当
春に1度は食べたい「豆ごはん」を作るべく、会社前スーパーでグリンピースを買いました~
夕食にも出したのですが、息子は豆ごはんが苦手
しぶしぶ食べていましたよ



わかるわかる~
母ちゃんも子供の頃は苦手だった笑
でも大人になると、この炊いたお豆のモワッとした香りが堪らなくなるのよね~



ユウも後数年後にはきっと好きになってると思うよ♪






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さて、本日のメインは鶏の唐揚げ。
ニンニク、生姜、醤油、酒などしっかりした味を揉み込んだもも肉をサックリ揚げました。


唐揚げ弁当大好きだ-






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他は卵、カボチャのおかず。
三つ葉は焼いたお揚げ、擦り胡麻と一緒に甘酢和えにしてます。
稲荷ずしの味がして美味しいんですよ~笑







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鶏の唐揚げ
カボチャの煮物
卵焼き
揚げと三つ葉の胡麻酢和え
豆ごはん
ガリ


本当は焼き鮭を入れたかったけど、昨日は高くて買いきれませんでした
せめてものピンクにガリをのせて春のお弁当


季節のお野菜は美しいですね~


ではでは。。

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みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
 3月28日(火)焼きそば唐揚げ弁当


春休み2日目。


毎回、おかずに悩む子供弁ですが、今回はそれに加え「歯も痛い」ということで、弁当も柔い食べ物でないといけません笑



昨日はお粥だったけど、今日は麺。



子供が大好きな「焼きそば&唐揚げ」のゴールデンコンビにしてみました~
(・∀・)







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麺類って弁当に持って行くと


「麺同士がくっついて塊のまま持ち上がる。」


な~んて事ありませんか?笑


麺を炒める前、さっと水洗いして調理するとお弁当に持って行ってもくっつきませんよ~







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他はウインナー、卵、唐揚げ、サラダなどなど


どれも柔いので、多分全部食べれたはず!


しかし・・・


タコさんウインナーの後姿って笑えますね♪爆







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 焼きそば
 茹で卵
 タコさんウインナー
 コールスロー
 唐揚げ
 ご飯、5色ふりかけ



息子が食べた弁当箱を、昨日はばあちゃんが洗ってたので、キリッと注意した私です。


自分の食べたもんくらい自分で洗いなさい!


今日はちゃんと洗ってありました笑


ヨシヨシ


息子の小さな成長なり♡
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みなさんこんばんは。
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10月30日(月)ダシダ唐揚げ弁当

週末、母とカルディに行きました


とりあえずコーヒーを貰って飲みながら店内散策。


私はデュカとトマト缶を買いましたよ


カルディのトマト缶は甘味があって美味しいですものね~


デュカはナッツを使った中東の調味料

【画像はお借りしてます】
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バゲットにEXバージンオイルと一緒にかけたり、サラダの上に振りかけてもいいそうです



以前からTVで観て気になってたのでお試しで購入しました ^^





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今日のメインはダシダを揉みこんだ唐揚げ


最近、この「ダシダ」にすっかりハマっていろんなものに加えてます


なんに加えても旨みがUPして美味しい~(´∀`*)


母にもカルディで買わせました笑


母は使いこなせるかな?





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・ダシダ唐揚げとキャベ千
・ニラ玉
・レンコンと人参の甘辛炒め
・ご飯、梅干し、ごま塩

ここ最近、野菜が少し値が下がったと思ってたら、週末あたりからまた値段がグッと上がりましたね


主婦に取ってこれは辛いわ~(TДT)


弁当の彩りも価格に左右される今日この頃・・・笑
茶色弁当愛好家になりつつあります


ではでは。。
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みなさんこんばんは。
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8月20日(土)唐揚げ弁当
今日は私と息子のお弁当を作りました。
一緒に食べるから弁当箱はお揃いで丸わっぱ。

大好きな唐揚げがメインのお弁当です ^^





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息子弁。
2つとも同じようにみえますが微妙に違うんですよ~
間違い探しみたいですね(笑)
梅干しはカリカリ梅。息子はカリカリ梅が大好きで朝食にも食べてます。
漬け物は胡瓜の佃煮入り。




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母弁。
おかずに茄子とパプリカの甘酢炒め、漬けものエリアにゴーヤの佃煮入り。
梅干しは紀州こんぶ梅。

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この梅干しは果肉が柔らかでマイルドな酸味と甘さが絶妙♡







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・鶏の唐揚げ
・ポテトサラダ
・切干大根煮(息子のみ)
・茄子とパプリカの甘酢炒め(母のみ)
・プチトマト
・ご飯と漬物各種

家に居る時はいつも11時に弁当を食べる息子。


今日は12時迄我慢してくれました ^^


小学生の頃から早弁なんて先が思いやられますね・・・笑


ではでは。。
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