Tag味噌漬け

とり肉の味噌漬け焼き弁当【オープニングセール】

2025年03月29日

土曜出勤のKパパ弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

３月２９日（土）とり肉の味噌漬け焼き弁当
私の仕事は週末が休みなのですが、Kパパは頻繁に土曜出勤があります。

自分が休みの時、お弁当を作るのって、本当にやる気が起きないものですね～

こんなこと言ったら怒られそうだけど、子供の弁当なら、休日だろうと早朝だろうと頑張って作らなきゃって思えるとこが、旦那と差がありすぎー

ま、世のお母さんの９割は私と同じ意見なのではないかと思ってまーす

笑

それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、鶏肉の味噌漬け焼きを作りましたー

前日から、鶏胸1/2枚に赤味噌大匙１、みりん大さじ1、酒大さじ1/2、醤油大さじ1/2にんにく・生姜のチューブ適量を揉みこんでおき、朝はフライパンで10分蒸し焼きにするだけ。

濃厚みそだれで、ご飯がすすむ事間違いなしのおかずです

他は、海苔巻き玉子とコールスロー、タコさんウインナーを詰めました。

鶏肉の味噌漬け焼き
海苔巻き玉子
コールスロー
タコさんウインナー
もち麦ご飯

本日の、Ｋパパ弁当でした～

さて、今週は、私の職場の近くに２店舗のお店がオープンしました

一店はディスカウントスーパーで、もう一店はドラッグストアです。

オープン日は数日違ったのですが、もちろんどちらもオープニングセールがあります。

その日の私はとにかく大忙しで、昼休みになると巨大エコバックを手に、オープニングセールに参戦

スマホを片手に、Ｋパパに
「これいる？あれいる？」
安いものを見つけては、興奮して買い物をしていました。

ふと周りを見渡すと、他の主婦も、家族に電話している人が多数います。
そして、東南アジア系の女子は、たぶん同居してる仲間に電話してるらしく、10個680円のリンゴの購入を検討していました。笑

最近は、こんな片田舎でも、アジア系労働者の方が沢山転居してきてるので、スーパーでよく見かけるんですよ～
何を買ってるのか気になって、チラッとカゴを見ると、中はやっぱり南国チックなお買い物をしているもよう。

たとえば、お肉は鶏の肝や手羽先、豚のブロック肉など安価なものを入れてますが、その横には高級フルーツがどーんっ！
東南アジアの人って、普段からフルーツを食べる習慣があるんでしょうね～

異国情緒も楽しめる、大興奮のオープニングセールなのでしたー

笑

では、本日も素敵な土曜日になりますように