うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag口コミ


ドンキでかわいいおかずをゲットしました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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4月5日(金)花ソーセージ弁当

今週末は、息子のマンションに引っ越しの手伝いに行きます

ニトリで買った家具を組み立てたり、ダンボールを開梱したり、大忙しの一日となりそうです。

カーテンを取り付ける窓が2か所あるのですが、大丈夫と思って買ったカーテンを息子が取り付けたところ、まさかの長すぎ~💦

それも手直ししないといけません

引っ越しって久しぶりしたけど、なにかと大変だわ







それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは花ソーセージを焼きました~









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「花ソーセージ」というボロニアソーセージをドンキで半額ゲット!
賞味期限は1日過ぎたけど、焼けば大丈夫でしょ~←自己責任

ソーセージはシンプルに焼いて塩のみで頂きました。


花ソーセージは広島では有名で、昔からあるソーセージだそうですね。
お花の形を「サクラ咲く」にかけて受験期は縁起の良い食べ物みたい

もっと早く出会いたかったー笑








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他は、唐揚げやキャベツの旨だれ和え、玉子焼きを詰めました。

かわいい女子弁ですが、Kパパ用です








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花ソーセージ
唐揚げ
玉子焼き
キャベツとコーンの旨だれ和え
ご飯、梅干、ごま塩



本日のKパパ弁当でした~












さて、今回は母の日のプレゼントにもピッタリのスイーツをご紹介します

私、大のスイーツ好きで、自分で作るのはもちろん、有名店のスイーツから市販のお菓子までいろんなスイーツを食べてます

そして、先日開催された「楽天お買い物マラソン」では、自分用に口コミがめっちゃ良かったスイーツをポチしました~


それがこちらです↓
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「洋菓子のプルミエール」さんのサブレとチョコレートケーキをゲットしましたー

サブレもチョコケーキも美味しいですよね~










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まずは「サブレショコラ」です

ひとくちサイズのサブレが60枚入って1980円でしたー

プレゼント用には可愛い缶に入ったMERCIサブレがありますが、私は大容量でお得な袋入りを買いました笑←食い意地はりすぎー









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上質なサブレには、フランスの高級チョコレートメーカー「ヴァローナ社」のチョコレートを贅沢に使用してあります。
食べやすい一口サイズなのでおもてなしにもぴったりです







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サブレはバターの風味が豊かで、ちょっとビターなチョコレートと相性も抜群

そしてサクサク感が半端ないー

一度食べだすと止まらない美味しさでキケンです


お得な大容量サイズはこちら↓








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こちらは、贅沢なチョコレートケーキ「ヴァロ」です!

我が家、大のチョコ好きなのでいろんなケーキの中から迷わずこちらを選びました

レビューも☆が5つと高評価です






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ケーキの上には美しい金箔が~

お値段は1本3300円でしたー

手に取ると、小ぶりながらずっしりとした重量感。

パッケージも可愛くてプレゼントにも喜ばれそうです







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カットすると3層のチョコクリームに2層のケーキ生地がはさまれ、周りをチョコレートでコーティングされています。

いろんな種類のチョコを一度に味わえるなんて、チョコマニアにとってはたまらない~







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さっそく頂いてみると、重厚なチョコとオレンジリキュールの爽やかな香り、上質なチョコレートの甘さと苦みを両方堪能できる、チョコ好きにはたまらないお味~

一切れ頂くと大満足まちがいなし



チョコ好きにはイチオシのクラシックチョコレートケーキですよ~



5月に入ると、ゴールデンウィークの帰省やこどもの日、母の日と続きますが、そんな時のプレゼントスイーツにもピッタリです



気になる方は、ぜひリンクから商品ページを覗いてみてくださいね~


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話題の”生雪見だいふく”をゲットしましたー
ヾ(=^▽^=)ノ


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2月15日(木)新発売
生雪見だいふく
180円【税込み】※オープン価格
90kcal/1個

雪見だいふくがチルドスイーツになりました。クリームの柔らかさと優しい味わいが楽しめる生菓子ならではの美味しさです!

ぷにぷにの薄いおもちで、アイスの代わりに、ふわふわ食感のクリームを包み込みました。クリームだけがたっぷり入っている為、クリーム好きにはたまらない贅沢感が楽しめるクリーム大福に仕上がっております。
一部エリアでテスト販売し、すぐに完売してしまった本商品。
さらに1年以上に及ぶ改良と生産体制を整え、全国発売となります。
雪見だいふくは今年で42年目を迎えた、長年愛されているロングセラーブランドで、食べた人の心を包み、小さな幸せで心を癒やすだいふくアイスです。



発売当初から食べてみたかったこちらの商品。
週末にスーパーでゲットしました~

あの雪見だいふくが、冷凍品じゃなくてチルド品
なので、シュークリームやプリンなどと一緒に冷蔵庫の棚に置かれています。

以前、テスト販売したところ瞬く間に完売したらしく、今回やっとゲットできましたー





それではさっそくみていきましょ~
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製造はロッテです。
九州にも工場があるのね~







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1個当たり90kcalで思いのほかローカロリー。
2個食べても180kcalなんて、菓子パンの半分くらいのカロリーしかないわ
罪悪感少な目で嬉しい




さっそくパッケージオープン~♪
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ぷにょん♡

見た目は普通の雪見だいふくとかわらないですね~






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重量は2個で63g(容器含む)
軽くイケちゃいそうなサイズ感






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持ち上げると、あまりにやわやわでお皿に移すのが難しすぎー






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カットすると中からクリームが溢れます
ナイフに付いたクリームももったいなくて、スプーンで綺麗にとって食べちゃったわ







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いっただきま~す♪


おぉ!うんまーーー

おもちは、とろけるくらいやわやわ~
生クリームはさっぱりタイプで軽め~~
この2つを一緒に食べると、お口の中でとろけます
これ、二口くらいで食べ終わっちゃうわ


ふわふわ生食感で最高だー!!!
パッケージに偽りなしです


こちらの商品は、スーパーやドラッグストアの冷蔵コーナーで買えるので、みつけた方はぜひゲットしてみてくださいね


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ビビンバ弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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2月22日(木)ビビンバ弁当

週末に近づくと、冷蔵庫のストックがすっからかんになります
今日は、牛小間があったので何をつくるか悩んでビビンバに決定
混ぜて食べると美味しいのよね~





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはビビンバです!

牛肉のピリ辛コチジャン炒め、ほうれん草ともやし、人参のナムルを盛って、真ん中に卵をのせましたー


こちらのサブヒロモリの弁当箱は学生さんにおすすめ
丼や麺類、サラダなどきれいに詰めれて容量もあるので、ひとつ持ってると盛り付けの幅が広がりますよ







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他はキャベツの卵とじ、ポテトサラダ、しいたけ、里芋のおかずです。
ビビンバならおかずいらなそうですけどね~






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ビビンバ
ポテトサラダ
キャベツの卵とじ
椎茸のチーマヨ焼き
里芋の煮物




本日の男子高校生弁当でした~






 





さて、今月はローソンが「盛りすぎチャレンジ」という企画を開催してます。

通常の商品を、お値段そのままで容量が47%増量してあり、これが大人気なんですよ~

先日発売されたシュークリームも、何店舗まわっても売り切れでしたが、
通い続ける事3日目・・・

ついにゲットできましたー
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ばばんっ!!!

濃密カスタードシューを大人買いしてきたー

我が家は3人家族なので、ひとり2個ずつで計6個買ってきました
贅沢しちゃった~











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シュークリームが47%増量ってどんなん?って感じですよね
楽しみでしかないわー
お値段そのままなんて、ローソンさん太っ腹すぎでしょ~








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カロリーは1個当たり288kcalです。
製造はリョウユーパンでした。









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重量は98gです。
通常製品は約66gということですね。
今まで気にしたこともなかったけど・・・







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横から見るとふんわり丸く盛り上がってます。
これはクリームがたっぷり詰まってる予感~






さっそくカットしてみます!
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やばーーーーい

かつて、こんなにたっぷりカスタードが詰まったシュークリームがあったでしょうか

今にもシュー皮から溢れそうです








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もちあげると、カスタードがゆるゆるでこぼれそう

慌てて吸い付きましたー笑






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このカスタードクリームは、はっきりいって飲めます


カスタードがゆるゆる過ぎて、食べるっていうより飲むっていう感覚の方があってるわ
食べてると、横からこぼれおちそうなたっぷりのクリームが押し寄せてきて、超満足としかいいようがない盛り加減

これは絶対買いでしょ

ローソンの盛りすぎチャレンジは絶賛開催中なので、お近くの店舗に盛りすぎ商品があったら、ぜひゲットしてみてくださいね




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指定野菜に昇格する話題の野菜を買ってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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約50年ぶりに指定野菜になると話題のブロッコリー。
でも私、指定野菜ってこと自体なんなのか知らないわ~

早速ぐぐってみると、特に消費が多い野菜の事らしく、現在の指定野菜は玉ねぎ、にんじん、ジャガイモなど14品目。
これにブロッコリーが50年ぶりに入るとの事で、大人気野菜の仲間入りをするんですね~


私、ブロッコリーは茹でてマヨネーズをつけて食べるのが一番好きですが、今回は道の駅で2株買いをしたので、とっても美味しいペペロンチーノ風の炒め物を作りました。







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 ブロッコリーのペペロンチーノです!


コリっと歯ごたえがあるブロッコリーは茎まで使用。
香ばしいガーリックの風味と、辛い唐辛子、シンプルな味つけは大人の味わい~
ご飯のおかずやお酒のおつまみにもピッタリです


ブロッコリーのペペロンチーノ【4人分】
【材料】
・ブロッコリー 1/2株(250g)
・ニンニク 2片
・赤唐辛子 1本
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・ハーブソルト 小さじ1/4
・ブラックペッパー たっぷり

【作り方】
ブロッコリーは房と茎に分け、房は小房にして茎は皮を厚めにむいて乱切りし、それぞれ好みの硬さに下茹でする。

フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、薄切りしたニンニクと輪切りにした赤唐辛子を炒め、ニンニクがきつね色になったら取り出す。

同じフライパンにブロッコリーを入れて炒め、塩とハーブソルトで味付けしニンニクと赤唐辛子を戻し入れざっと混ぜる。

皿に盛りブラックペッパーをたっぷり振る。



唐辛子の辛みとニンニクの風味がクセなり、食べだしたら止まりませんよ~
宜しかったらお試しくださいね











さて、今日はKパパと二人で近所の酒蔵で開催されている「酒蔵祭り」に行ってきました。


この田舎町に、このお祭りの日だけは人が沢山やってくるんですよ~
臨時電車も止まり、駅からお客さんがドバドバ出てくるので、いつ見ても驚いてしまいます
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沢山の酒蔵があるのですが、私たちがいくのはこちらの1つのみ。
家から歩いていける距離にあるのがちょうどいいんですよね~










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駅から一番近い酒蔵ということもあり、たくさんの出店が出ており、まだ10時なのにこの大賑わい









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まずは今年の新酒を買います。
瓶詰めしてすぐの物を販売してくれるのが嬉しい~







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お酒を詰めてるところも実演していました。
とりあえず、試飲させてもらいKパパが1本お買い上げです








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隣では、いろんなお酒を試飲しながら買うことができます。
私は梅酒とみりんを頂きました~
みりんがめっちゃ美味しくて欲しかったけど、超高くて買えんかったー








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甘酒のふるまいもあったので2杯もいただいちゃったわ
外で飲むとことのほか美味しく感じますね!







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毎回私のお目当ては、こちらのスイーツ。
「杜の和らぎ」です。
クリームチーズ風味の生クリームと博多あまおうのジャムを柔らかな求肥でつつんである、ひんやりスイーツです
これがほんとーに美味しいんですよ








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年に1度しか食べれないので、速攻その場で立ち食いしました
幸せ~


この後、午前中からいい感じにほろ酔い加減となった私たちは、家までヨロヨロ歩いて帰りましたー



朝から酔っぱらえるなんて素晴らしい休日だー笑
もっとお酒好きだったら、天国なイベントだったでしょうね



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ダイソーでお店みたいなかき揚げが出来るキッチンツールをゲットしました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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うどん屋さんやお蕎麦屋さんで食べる丸くて厚いかき揚げって憧れますよね~


でも家でかき揚げを作ると、不格好に広がってしまいなかなかお店のようにうまく作れません


ところが、こちらの「かき揚げリング」を使うとお店みたいな丸いかき揚げが簡単にできるという情報をSNSでゲットしましたー
しかも、ダイソーさんで110円という超買いやすい価格設定


これなら、失敗しても後悔しないわ~とさっそく買ってみましたー







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パッケージがこちらです。
直径8cmのかき揚げが出来るみたい
おうどんやお蕎麦にのっけるのにちょうどよいサイズ感だわ







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先はこのように穴が開いた筒状になっていて、この中にかき揚げの具材を入れて揚げます。










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3~4分ほど揚げて、ある程度具材が固まってきたらリングの内側に菜箸入れかき揚げを押しながらリングから外します。







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結構簡単にはずれますよ
1枚外したら、横で次のかき揚げを揚げていきました~
両面カリッと上がったら完成です







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お店みたいなかき揚げができた~


3枚重ねてかき揚げタワーを作りましたー
丸くて厚くて本当にお店のかき揚げだしっ







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上から見ても完璧です


今回の具材は、玉ねぎとしいたけ、ごぼう、人参、春菊の野菜かき揚げを作りました~







それを使ったお夕食がこちら~
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カレーうどん定食をつくりましたー
ヾ(=^▽^=)ノ



前日がカレーライスだったので、翌日はもれなくカレーうどんです








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前日のカレーはおだしで伸ばして白ネギと油揚げを追加して煮込みます。
味をみて、麺つゆや醤油、みりんで調整したら片栗粉でとろみをつけます。
これに、先程のサクサクかき揚げを入れて食べるともう最高~










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他はほうれん草の胡麻和えをいただきました


実家で採れた新鮮なほうれん草。
柔らかくて美味しいのよね~




ダイソーのかき揚げリングめっちゃ楽しくておすすめです!
厚くてさくさくのお店のかき揚げができますよーーー



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