うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag受験生


今日も入試弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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3月7日(木)大学入試のお弁当 
さて、受験シーズンも後半に差し掛かってますが、今回も入試弁当を作りました~

これで入試弁当は3作目。

おかずはゲン担ぎで、いつもの「梅シソロールカツ」です。

「試験に勝つ=カツ」にかけてますが、受験前日やお弁当の揚げ物は、胃に負担がかかるからNGになってますよね~💦
でも、やっぱりカツを入れたくてやっちゃいましたー









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メインは梅シソロールカツです!

豚薄切り肉に大葉、叩き梅、チーズをのせて巻きパン粉を付けて揚げてます。

他は、息子の愛する冷食のグラタンと卵焼き、タコさんウインナー、スナップエンドウを詰めました。








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小さめのお弁当がいいとのリクエストだったので、おむすびはきっちり計量して1個80g

シソとワカメです。

普通に握るとついデカくなっちゃうから、計量が必要なのよね~







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そして、母のプレッシャーになるかもしれないデザートはこちら

「キット、ゴール目前」のキットカットと「ファイト」のオレオ、うさぎの応援カードをつけました~

これ食べて頑張ってくれー








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ランチョンマットは、息子が保育園の頃、私がハンドメイドで作った「ポケモン」のクロスです。

息子はポケモンが大好きだったんですよ

あの頃は、こんな日がくるとは夢にも思わなかったわ~









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いってらっしゃい!

入試で全力を出せますように!!

サクラサク報告ができたらいいね!!!




受験生のみんなに「サクラサク」が訪れますよう🌸
今日もせっせと弁当を作る母ちゃんなのでしたー


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青い空が広がる本日。
息子が高校を卒業しました。


3年前、高校受験が終わり、希望の学校に入れてワクワクだった入学式が、つい先日のことのように思い出されます。
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初めての電車通学。
初めて出会う友達。
初めての高校生活。


何もかもが新しく新鮮な日々。
息子はあまり出来が良い方ではありませんでしたが、高校では部活に勉強に学校生活にとよく頑張り、あっという間の3年間。
本日、卒業を迎えました。






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昨日までの雨も嘘のように上がり、今日は晴天!
卒業式はやっぱりこうじゃなくっちゃ







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3年前ぶかぶかだった制服は、今ではピチピチです。
高校に入ってからも、背はぐんぐん伸びたし、部活が終わって受験に突入すると、すっかり肉付きがよくなったんですよ

卒業を目前にズボンだけでも買いなおさないといけないんじゃないかと焦ったわ
なにしろ、冬用のズボンはきついからと、今は夏用のズボンをはいてるんですよ~


私は高校には数えるほどしかお邪魔ませんでしたが、この校舎も、先生方も、お友達も・・・
同じ時に、ここにいる全員があつまることはもう二度とないと思うと、目頭が熱くなりました。


卒業式終了後、教室では先生から出されたお題に生徒がひとりずつ発表するという場面がありました。

お題は「30歳の自分は何をしているか?」というものでしたが、息子の回答はこうでした。

「僕は将来、学校の先生になるのが夢です。
高校3年間で1個もバレンタインチョコをもらえなかったので、先生になったら生徒からバレンタインチョコをもらえるような人気の先生になりたいです。」

だって~

やっぱ、チョコもらえなかったの気にしてたんだ



最後に先生がお題に回答してくれたのは

先生は30代はとうの昔に過ぎてしまったけど、学生時代は教師を目指してがんばり、実際、教員になれた時はとても嬉しかったそう。

そんな中、途中仕事が大変な時期もあり、辞めたいと考えたことがあったそうです。

そんな時、担任をしてた生徒さんが医師を目指してたけど、勉強を頑張っても頑張っても成績がちょっと足りず、面談をする中で
「先生は夢がかなって先生になれたんだから本当に羨ましい。」
と言われたそうです。

その時、はっと目が覚めたと。

あんなにあこがれだった教師をやれてるのに、なんで自分はうじうじ悩んでいるのだろう。
力の限り仕事をがんばろう!と思い直したそうです。

そして、先生は定年したら京都に住んで大学院に通い、古典の勉強をもっとやりたい。(先生の担当科目は古典)
そして、卒業した際は地元に戻り、古典の素晴らしさを地域に広めたいとおっしゃっていました。

いくつになっても、チャレンジってやっていけるんだな~
夢ってあきらめなくていいんだな~
アラフィフで日々の生活でせいいっぱいの私だけど、先生の言葉にとても救われた気がしました。


卒業生の中には、進路が決まった子もいますが、国立大の合否発表はまだなので、不安な気持ちを抱えてる子も沢山います。

でも、結果がどうであれ、その先の未来に向かって頑張って突き進んで行ってほしいものです。


では、受験生のみんなにサクラサクが訪れますよう🌸


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昨日は息子が入試でした~


大学って高校と違って何度も受験があるんですね
私は推薦で大学に行ったので、試験は1回きりでした。
だから、受験生の息子は大変だな~と思います
でもそれだけ行きたい意思があって受験するなら、大学に行ってもきっと頑張って勉強してくれるはずっ←多分ね




さてさて。。
昨日は3回目の入試弁当をつくりましたよ。
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2月12日(日)入試のお弁当

前回のおにぎり弁当が好評だったので、今回もおにぎりを作りましたー
あと、緊張であまり沢山は量がいらないそうなので中サイズのわっぱに詰めました







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メインはチキンのチーズ焼き。
息子の大好きな弁当のおかずのひとつです
アスパラは前日に農業まつりで買った初物。
鶏肉も会社前スーパーで買ったブランド鶏。
いつものお弁当より、ちょっとだけ良い材料を使いましたー






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おにぎりは塩、わかめ、ゆかりです。
わかめが一番美味しかったんだって~






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おにぎり(わかめ、ゆかり、塩)
チキンのチーズ焼き
甘い卵焼き
ナポリタン
レンコンのきんぴら
茹でブロッコリー


きのうの入試弁当でした~♪






さて、楽しかった3連休も終わって、明日からまた1週間がはじまりますね。
3日もお休みがあったのに、初日に近所のお祭りにいっただけで、後は家事と料理しかしてないわ~
本当は、知り合いに調整してもらったギターの練習とか、イラストソフトを買ったのでイラストの練習とか、確定申告の準備もする予定だったのに何もできてないし・・・

予定を実行に移すのって難しい

さて、今から夕食準備ですよ~
休日は朝、昼、夜と3度の食事の準備をしなきゃいけないので、ずっと料理をしてる気分になりますね
今夜は、シイタケの肉詰めと豚汁、パリパリ麺のサラダを作る予定。
主婦の皆さん。共に夕食準備がんばりましょ~




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共通テスト2日目がスタートしました~




息子、昨日の共通テストは19時頃の帰宅で、ヘトヘトに疲れて帰ってきました


朝、試験会場に着くと、高校の旗を掲げた先生方や校長先生まで応援に来てくれて、恥ずかしかったーといいつつも嬉しそうでしたよ


先生方からは応援の手紙や、メッセージカード、休憩時間に食べるスイーツや合格祈願カイロ。
鉛筆や消しゴムに学校の刻印入りどら焼きなどたくさんの応援グッズをいただき、先週末は学問で有名な神社に先生2名で合格祈願にも行っていきてくださったらしく、そのお話を聞くだけで親としては涙で目が潤むありがたさです


共通テスト2日目も、受験生のみなさんが全力を出せますように🌸







それでは、息子の共通テスト2日目のお弁当です
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今日は15時頃にはテストが終わるとのことで、小さいお弁当のリクエストがきましたー


お腹いっぱい食べると、昼からのテストが眠くなるんだそう


おかずは焼肉、もやしの甘酢和え、ゆで卵、里芋の煮物です。
おにぎりは、ゆかりと旨塩の2種類を作りました~
こんな小さなお弁当で足りるのかしら?









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今日のお弁当用のキットカットは

キット、願いかなう。

手のひらに「大丈夫」って10回書いて飲みこんどいて~








そして、私の先週のタッパー弁当です! 
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火曜日 ご飯のおとも3点セット弁当

ご飯にシャケフレーク、明太子、海苔の佃煮をのせました~
どれも神レベル的にごはんが進むわ
めちゃシケてみえるけど、このご飯のおともが実は高級なんですよ


超有名!加島屋のさけ茶漬けと~






我が家イチオシ!明太子といえば「ふくや」の辛子明太子が旨いー



我が家が使ってる、地元柳川の海苔の佃煮はまじでおすすめ!
ふるさと納税で見つけましたー




なんてセレブリティーなタッパー弁当なの~
ここだけの話、全部いただきものです








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水曜日 ベビーハム弁当

撮影のために作ったわっぱ弁当です
綺麗につめた弁当を食べると、昼休みのテンションも上がりますね~←日頃からやれば~









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木曜日 夕食2日分詰め合わせ

夕食の2日分を1つのお弁当に
おかず盛りだくさんで幸せ~








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金曜日 息子にフラれたシャケ弁

朝、弁当用にシャケを焼いてたら息子が断固拒否したので、自分の弁当に入れました。
レタスは男子弁の仕切りで使って残った切れ端。
少しだけど捨てるのがもったいない~ 







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土曜日 塾のおにぎり弁当

息子が前日、塾で食べなかったおにぎり入り。
冬だし多分大丈夫と思って冷蔵保存しておきました。
翌日の昼食べたけど、お腹もいたくならなかったし、冬は食品が日持ちするからいいですね←どんなコメント



以上、先週のタッパー弁当でした~



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今日は共通テスト当日です~
ヾ(=^▽^=)ノ


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今朝は、息子のお弁当を5時起きで作りましたー
受験というと「とんかつ」のイメージがありましたが、近頃は揚げ物は胃に負担がかかるからNGみたいですね💦


そこで、今日のメインはいんげんと人参の肉巻きです
弁当ひとつとってもイロイロ悩ましいわ~










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デザートにはもちろんキットカット🍫


メッセージは
キット、楽勝!
この日のために選んだ1枚です
ここまでくると、神頼みしかありませんからね~
お仏壇にも今日は「ばあちゃん頼む!」って2回も手を合わせちゃったわ










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今朝は、8時に息子を試験会場まで送っていきました。
ちょっと時間が早すぎたかも
凛とした冷たい空気と、美しい朝焼けが身に染みるわ~









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こんな小さかった息子がもう大学受験だなんて、本当に感慨深いです。
身長ははるかに私もKパパも追い越して、今は話すとき上を見上げるしまつ。笑
しかも、大学生になったら一人暮らししたい~なんて言うし、子供っていつまでも同じところにとどまってはくれないものですね


共通テストは明日もあるので、美味しいお弁当で応援したいと思います





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そして、こちらはKパパのお弁当。
息子を試験会場まで送りとどけた後、仕事に出かけました~











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お野菜の肉巻き。
甘辛ダレを絡めてます。








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ご飯の上には鮭フレーク。


お歳暮に頂いた加島屋の高級品です
これ、ほんとーーーに美味しいのよね~







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いんげんと人参の甘辛肉巻き
サラスパ
卵焼き
厚揚げの煮物
プチトマト
ご飯、鮭フレーク、胡麻









午後からは、気持ちを落ち着けるために地味な作業に没頭しました。

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里芋の皮むきです!笑


外がぽかぽか暖かかったので、デッキに出て作業しました~









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お正月に農家の親戚から、美味しい里芋をたくさんいただいたんですよ


早く使わないと痛むので、今日明日で全部皮をむいて冷凍保存しようと思います


皮むきって無心になれるわ~笑



はやく明日よ終われっ



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