３連休明けはツラいわ～
(^-^;


２月２４日（火）卵チャーハン弁当
お休みが長いのは嬉しいけど、休暇が長ければ長いほど、通常生活に戻るのがツラいお年頃

今日は、仕事を頑張りすぎて、肩がバリバリになりましたー




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインはチャーハンを作りましたー

週明けのお弁当は、簡単に作れるものが鉄則。
ぱぱっと出来る炒め物は、最適ですよね！

チャーハンの具は、かまぼこと卵、ネギを使いました。

かまぼこのピンクが可愛いわ～





他は、夕食で残った餃子とサラダ、朝揚げたれんこんの天ぷらです。






玉子チャーハン
焼き餃子
レンコンの天ぷら
焼きベーコン
水菜と海苔のサラダ
プチトマト

本日の、会社弁当でした～








さて、オーストラリアに短期留学中の息子から送られてくる『メルボルン便り』ですが、今回はホストマザーの作ったおうちごはんが豪快でとっても美味しそうなので、ご紹介させて下さい


こちらは初日の夕食。

見た感じドライカレーのように見えますね！

日本人だから、ママが気を使ってご飯にしてくれたのかな？

丼ものはガツガツいけそうだわ～







こちらは初日のランチ。

こんがり焼けたホットサンドが美味しそうー

ハムとトマトを挟んでプレスしたみたいです。

息子、これなら３枚はぺろりと平らげそう・・・






こちらはとある日の夕食。

ミートソースっぽいお肉の上に、チーズ、トマト、バゲットがのってます。

見た目豪快だけど、間違いない美味しさでしょ

私がご馳走になりたいくらいだわ～笑






ママ手作りのベイクドチーズケーキ。

きっとお料理上手な方なのね～

息子、食べる事が大好きなので、良いホストファミリーのお宅に行くことができて感謝しかないわ







こちらも夕食です！

見た目、多分、イギリスの家庭料理「シェパーズパイ」でしょうか？

下にひき肉と野菜の炒め煮、上にマッシュポテトを敷き詰めてオーブンで焼き上げたものに見えますね

ボリュームたっぷりで、腹ペコ男子にはぴったりだわ。

ところ変われば、お料理も全然違ってて、見ているだけでも面白いです

ちなみに、語学学校は1クラス10名ほどらしいのですが、オールジャパニーズとの事
息子、ちょっとがっかりしてましたが、私もその経験があるのでめっちゃわかります。

語学学校って、どこに行っても日本人が多いのよ～笑


では、本日も素敵な火曜日になりますように
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