大晦日から食材の買い出しに行ってませんー！
正月は実家に行ったり外食続きで冷蔵庫の補充はそっちのけ
久しぶり夕食を作ろうとしたら食材が寂しくて何作ろう状態・・・
とりあえず冷凍庫にあった豚ひき肉で夕食を作りましたー！
メインは豆腐ハンバーグです！
お肉の一部を豆腐に置き変えて増量作戦にでました。笑
豆腐ハンバーグはふわふわさっぱり軽い食感
お正月のご馳走続きで疲れた胃腸に優しい～笑
大根おろしとポン酢で頂きました
春菊は人参と一緒に胡麻和えにしましたー
瀕死の春菊救済レシピ笑
胡麻和えは、仕上げにごま油を少し垂らすと風味がUPして美味しいですよ～
鶏と大豆の煮物はご飯がすすみます～
冷凍大豆が役立ったー
笑大豆は圧力鍋で1袋煮て冷凍しておくと、いつでも好きな量使えてお得な感じ
かぶと揚げの味噌汁も食べたー！
お味噌汁を食べるとホッとする～
やっぱりいつものご飯が一番ですね笑
材料費3人分561円のお夕食
（米、調味料は含みません）
安っす
ごちそうさまでした～♪
今日の息子。
夕方からランに行きます。
昼間は暖かったけどね～
夕方は風が冷たくなってきました。
息子も寒そうー
中２になってから本当に痩せたわ～
羨ましい限りです！笑
冬休みも残り2日。
宿題もラストスパートで仕上げようねー
ではでは。。
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