うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag再現レシピ


イギリスで人気のビスケットを大人買いしました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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私、マクビティのビスケットが大好きで、以前はよく食べてたんですよ~
ところがここ数年、マクビティを販売してる店が見当たらない~
それが、先日近所の激安スーパーに行ったとき、逆輸入したマクビティを発見

ま、まじかー









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速攻、大人買いしちゃいましたー
これと同じ商品が、アマゾンだと1箱300円超えなんですよ~
それが一箱129円とか投げ売りすぎやろ


この量を見た息子から
お母さんどんだけ買いよると?
引かれちゃったわ💦笑








それではさっそく見ていきましょ~

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マクビティのダイジェスティブビスケットは、一箱に2枚×6袋入りです。
1枚がとても大きく、以前日本で販売してあった物の2倍以上のビッグサイズですよ~
ファンにとっては嬉しいサイズ感だわ







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原産国はイギリス。
日本ではモントワールという会社が輸入してます。








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箱を開けると、外国チックなかわいいパッケージに萌え~
お出かけするとき、バッグにそっと忍ばせたいくらいの可愛さだわ~










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ビスケットの刻印もかわいいですよね
このまま食べてもザクザク美味しいのですが、沢山買ったので、マクビティの他のフレバーを再現してみました~











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まず用意した材料がこちら。
無塩バター200g、砂糖90g、水あめ20g、水40gです。







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小鍋に水と砂糖、水あめを入れ108度になるまで煮詰めます。







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別のボウルで、バターを白っぽくなるまでよく練ります。






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出来たシロップをバターに少しずつ加えてよく混ぜたら、バタークリームの完成です









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ビスケットを2枚一組にして、クリームをサンドしましたー







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バニラクリームサンドができたー!


濃厚なバタークリームとちょっと塩っ気のあるザクザクビスケットがめっちゃあう~
マクビティのバニラクリームサンド美味しかったんですよね~
国内で買いにくくなっちゃって本当に残念






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こちらは溶かしたチョコレートを表面に塗って竹串で格子模様を付けました。








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チョコレートダイジェスティブビスケットができたー



こちらは定番ですよね~
イギリスのビスケット人気投票でも堂々の1位を獲得するほどの人気です








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これからしばらくはマクビティ生活を満喫できるわ

一日の制限枚数決めなきゃブタさんになる~🐖
以上、先日の大人買い情報でしたー←どうでもよすぎる情報











さて、我が家の息子は先週後半から期末考査がはじまり、昨日4日間の日程が終了しました。


昨日は、昼に友達と中華を食べに行って塾に行くと言ってたので、弁当はつくらず、お米は夕食の分まで多めに炊き、スンドゥブを作って冷蔵庫に入れておいたんです。


そして、夕方帰宅して玄関を開けると、なんだかいつもと違う~💦
リビングへの扉が開けっ放しだし、よくよく見ると息子の自転車がありません。


さらにキッチンにすすむと愕然としました
Σ( ̄ロ ̄|||)


シンクに空の小鍋とタッパー置いてあるではありませんか~


息子めー食ったなーー

なぜか早く帰ってきた息子は、私が夕食用に作っておいたスンドゥブもご飯も食べつくして、塾にいってたのでした


な、なんでやー
あんた、中華いったんじゃなかったの~



怒るわけにもいかず、急遽献立変更して夕食を作ったわ


息子、恐るべし食欲!笑




それでは、本日も素敵な水曜日になりますように
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コンビニ風生ガトーショコラを作りましたー
ヾ(=^▽^=)ノ


一口サイズのガトーショコラに、生クリームをのせてチョコをかけました~
ワンハンドでケーキからクリームまで手軽に楽しめます
ローソンさんから先日販売され、バスチーに続く大ヒット作と話題の「生ガトーショコラ」を再現してみました






材料はこちら。
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ホットケーキミックスと板チョコを使いますよ~







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溶かしたチョコと卵黄を混ぜて~









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メレンゲを作ります







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チョコ生地と混ぜて~








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型に入れて焼きます!









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型はダイソーのプチマフィンカップを使いましたー
1袋18枚も入ってて、とってもお得ですよ








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コンビニ風生ガトーショコラができたー!

しっとりチョコ生地と、ふんわりミルキーなクリームが美味しい生ガトーが、
お家で作るとローコストで沢山出来ます!
1個あたりなんと40円
これならいくつでも食べ放題だわ


コンビニ風生ガトーショコラ【ミニマフィンカップ13個】

【材 料】
・ホットケーキミックス 100g
・板チョコ 1枚
・純ココアパウダー 大匙1/2
・無塩バター20g
・卵 1個
・グラニュー 30g
・牛乳 50cc
(仕上げ用)
・生クリーム 100cc
・砂糖 15g
・チョコペン(茶) 1本

【下準備】
・卵は卵黄と卵白に分ける
・チョコレートは細かく刻む
・バターを耐熱容器に入れレンジにかけて溶かしておく

【作り方】
チョコレートをボウルに入れ、湯銭にかけて溶かし、卵黄、溶かしたバター、牛乳、ホットケーキミックス、ココアの順に加えその都度よく混ぜる。

別のボウルに卵白を入れ、グラニュー糖を3回に分けて加え泡立て器で混ぜ、しっかりしたメレンゲを作る。

チョコ生地のボウルにメレンゲを3回に分けて加え、ゴムベラでさっくり混ぜる

生地を型に流しいれ、170度に予熱したオーブンで約17分焼く

生クリームに砂糖を加えホイップクリームを作り、ケーキの上に絞る。仕上げにチョコペンでデコレーションする






簡単にできるので、よろしかったらお試し下さいね~
ヾ(=^▽^=)ノ











さて、今日は午前中息子を眼科に連れて行ったのですが、そこである珍しい木を見つけました
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それがこちら↑


綿の木です!(多分


息子、本で見たことあるけど本物初めてみたー
興奮気味でしたよ
本当に珍しいですよね~







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触ってみるとふわふわで気持ちー


黄色や白のかぼちゃの花みたいな大きな花も咲いていましたよ。



いつも通ってる眼科なのに、何気に周りの事って気付かないものですね~
ちょうど、花や綿が付く時期じゃないと「綿の木」って分からないし、珍しい物が見れて感激ぅ



今日はラッキーデイだわ♡


では、本日も素敵な土曜日になりますように

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私、再現レシピが大好きです-!


お店のあの味を家で手軽に作れたら・・・
いくらでも食べ放題なのに♡



みなさんこう思った事ってありませんか?笑

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今回は、michillさんの再現レシピ特集に「吉野家風牛丼」のレシピを取り上げて頂きました


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他にも、超有名ブロガーさんによる「スタバのラぺ」や「コンビニスイーツ」の再現レシピがたっぷり5つ!



手軽に出来るものばかりなので、ぜひご覧になってくださいね



記事はこちら→☆






今回はもうひとつ!笑



無印風ブールドネージュをご紹介してます

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材料3つで超簡単♪


もうお店でブールドネージュを買う必要はありません!(多分)←弱気だわ~笑



行程もわかりやすく写真たっぷりで掲載されてますので、よかったら覗いて来て下さいね~


ブールドネージュの記事はこちら→☆






明日からいよいよ月曜日


仕事に学校に家事に♪
気合を入れてまいりましょう


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