めっちゃ簡単にできるティラミスです！

混ぜて冷やして固めるだけなのでオーブンいらず♪
型も手持ちの容器でＯＫです
気軽に美味しいティラミスが作れますよ～









材料はこちら。


実は、息子がティラミス作れ～ってうるさくて、
材料がないと無視してたら、自分でこちらのミスターイトウのビスケットを買ってきました
ここまでやられると作ってあげなきゃ可哀そうですもんね
息子のしつこさに、私いつも負けてるわー笑







レシピです。

まず、クリームチーズと砂糖を混ぜて～









卵黄を加え混ぜます。











別のボウルに生クリームを泡立てて～












クリームチーズと生クリームを合わせます。











ビスケットに超濃いコーヒーを振りかけて～











型にギューギューに詰めます。










ティラミス生地に湯で溶いたゼラチンを加えて～









型に流しいれ一晩冷やします。
仕上にココアパウダーを振ったら完成です。










スコップティラミスが出来た～！


息子から
ティラミスはスコップ用にしてね。いっぱい食べたいけん丸くせんでいいけん。
釘をさされてたのでご希望にこたえましたが、これ軽く９人分はあるぞ～




スコップティラミス【18cm×18cmの角型１台】
【材　料】
・クリームチーズ　200g
・生クリーム　150ml
・卵黄　2個
・砂糖　190ｇ
・バタービスケット　１５枚
・インスタントコーヒー　大匙３
・湯　大匙５
・砂糖　小さじ２
・粉ゼラチン　５ｇ
・湯（ゼラチン用）　大匙3
・純ココアパウダー　適量

【作り方】
クリームチーズを耐熱ボウルに入れレンジ600wで20秒加熱し柔らかくする

砂糖、卵黄の順に加えその都度よく混ぜる

別のボウルに生クリームと砂糖（分量外）小匙1を加え泡立て器で8分立てに泡立てる

生クリームとクリームチーズをよく混ぜ合わせ、湯で説いた粉ゼラチンを加えよく混ぜる

ビスケットを荒く砕きインスタントコーヒーを湯で溶いたものを加え全体的に絡ませる

型にビスケットを敷き上からラップをのせて手で型の隅々までビスケットを押し付ける

ラップをはずしクリームチーズ生地を流しいれ、冷蔵庫で一晩冷やす

上から茶こしでココアパウダーを振り大きなスプーン等で取り分けていただく









ざっくりヘラですくって、イチゴを添えました
春スイーツっぽくてかわいいわ～








濃厚でなめらかなティラミス生地に、ビターでざくざくのビスケット生地が絡んで美味しい～


混ぜて固めるだけで、大容量の美味しいティラミスが出来るなんて幸せすぎですよね


息子からのリクエストを果たせてほっと一息笑
ティラミス好きの方はぜひお試しくださいね～







 

さて、今日は息子の高校の終業式です。
３学期の期末テストの結果表をまだ見てなかったので、息子に尋ねると

まだ、もらってない。
つれない返事。


いや、そんなことないやろ～
もうとっくにもらってるにきまっとるやん！
私が反撃に出ると


悪いけん見せたくないったい！
お母さん、絶対おこるやん。


あ、当たり前じゃ～💦
いや、成績を見るのは親の義務だからぜったい見せなさい！！
凄みを見せて言うと、しぶしぶ自分の部屋から成績表を持ってきました。


それを見た私・・・
＿|￣|○


息子
やっぱりね～それけん悪いっていったやん！



私、すかさずスマホで成績表をカシャっと撮影すると、息子からブログに載せるのかと聞かれました


いやいや～
そんな世の中に、あんたの悪い成績表出してもどうしよもないでしょ
その後、Ｋパパにラインで画像を送ると、息子が慌ててＫパパに電話していました


ま、私の子だからしかたないか


朝からとんだドタバタ劇でしたよ
来年は受験なのにどうなることやらねぇ・・・



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スコップ

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春

オートミールでミネラルたっぷりのクッキーを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

キャラメル味でカリカリ食感のフロランタンっておいしいですよね～
今回は、話題の食材「オートミール」を使って、フロランタンクッキーを作りました～










材料はこちら。
オートミール、無塩バター、はちみつ、砂糖、生クリームです。









オートミールは、只今業スーの1000店舗突破記念で３月末まで画像左の商品が128円と激安でおすすめですよ～







レシピです。

まず、フライパンでオートミールを香ばしく炒めます。










オートミールを取り出しバターとはちみつ、生クリーム、砂糖を火にかけて～











オートミールを戻入れ絡めます。










オーブンシートを敷いた型に入れてオーブンで焼きます。










焼き上がり











カットしてオートミールフロランタンクッキーができた～


見た目も香りもフロランタンそっくり～
炒めて混ぜて焼くだけなので失敗しらず。
お家で簡単に美味しいフロランタン風クッキーが作れますよ


オートミールフロランタンクッキー【18cm×18cmのスクエア型１台】
【材　料】
・オートミール　100g
・無塩バター　40ｇ
・グラニュー糖　40ｇ
・はちみつ　40g
・生クリーム　40ml
【作り方】
オートミールはフライパンできつね色になるまで空炒りして取り出す

同じフライパンにオートミール以外の材料をすべて入れ中火にかける

泡立ったらオートミールを戻しいれ全体をよく混ぜる

オーブンシートを敷き込んだ型に生地を流しいれ160度に予熱したオーブンで２５分焼く

まだ温かいうちに食べやすいサイズにカットして冷蔵庫で冷やし固める








カリカリのキャラメルと、食べ応えのある香ばしい風味のオートミールがベストマッチです！


お腹にたまるし持ち運びしやすいので、学校や職場のおやつにもおすすめ
キャラメル味が濃厚でめちゃウマー
食べだすと止まらない美味しさです



オートミールフロランタンクッキーをぜひお試しくださいね～









さて、先日の楽天スーパーセールで購入したものが、今週からじゃんじゃん届き始めました。
私、基本荷受けは職場にしてるのですが、同僚が次々届く宅急便を見て、私が何を買ったか興味津々
そして数ある物の中に、息子のアンダーウェアがあったんです笑


それを見た男性社員は
「自分たちはもう小学生からパ〇ツは自分で買ってましたよ～」とか
「おふくろは白しか買ってくれなかった」など悲しいストーリーまで様々・・・笑


息子も下着は通常、ユニクロやＧＵ、ドンキで買ってるのですが、今回は行く時間がなかなかとれず楽天のセールで購入したんです。

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買ったのは、口コミとお値段が良かったこちらの商品。


柄の組み合わせも数パターンあり、見てて面白かったですよ～←変態


息子が使用した感想は、生地の伸びとフィット感がよく、高級感のあるデザインでかっこいいそうです。
なにしろ１枚当たり545円と激安だから、そこまで期待してないしね～
それで満足してもらえるなら◎でしょ


スポーツ専門店が考えたボクサーパンツということで、そういうのも履きやすい理由のひとつなのかしれませんね


みなさんのお子さんのアンダーウェア事情はいかがですか？
我が家はオープンな感じでした～


 
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今日は「つくりおき」デイです～
ヾ(=^▽^=)ノ
 
いろいろ作り置きした中でも、こちらが特に美味しかったので自分でピックアーップ笑
人参を美味しく大量消費できますよ～










使った人参はこちらです！
母が道の駅で買ってきてくれたピカピカの人参
これは美味しく調理したいわ～






それではガレットのレシピいってみよ～♪

まず、人参をスライサーで細切りにしてボウルに入れ、チーズ、片栗粉と一緒に混ぜ合わせます。










フライパンにオリーブオイルを熱し人参を入れ中弱火で焼きます。









焼ながらヘラで押さえつけると綺麗な丸型になりますよ～









ひっくり返して裏面も焼いたら完成です










人参のガレットができたー

見た目もかわいくて作り方も簡単
人参って感じがしないわ～









カットするとキッシュっぽい感じですよね
お弁当に入れてもかわいいと思います

人参のガレット【スキレット１枚分】
【材　料】
・人参　1/2本
・ピザ用チーズ　大匙2
・片栗粉　大匙1
・オリーブオイル　小匙2
・塩（お好みで）　少々
【作り方】
人参を細切りにしてボウルに入れピザ用チーズと片栗粉を入れて混ぜる

スキレットにオリーブオイルを熱し人参を広げ入れる

フライ返しで時々生地を押させながら中弱火で３分焼く

生地を反対に返し２分焼いたら完成。好みで塩をつけて頂く









早速、食べてみると優しい甘味ともちもち食感がうんまー


ちょっとお塩を付けて頂くと、人参の甘味が増しておすすめですよ～
フライパン１枚分なんてペロリと食べちゃいそう


人参好きの方はぜひお試しくださいね～♪











さて、今日は毎年恒例の「ロイズの移動販売車」にお買い物に行ってきました

近所のショッピングセンターに年に１度移動販売車が来るんですよ～
Ｋパパがホワイトデーのお返しにロイズを買ってくれるというのでウキウキです笑
いっぱい買うぞー








移動販売車はこんな風にトラックの後ろが入り口、前が出口となってます。
私が行った時も、少し行列ができてました～









写真撮影ＯＫということで、店内も撮り放題笑
ブロガー魂が燃えるわ～🔥🔥🔥









トラックの中は両サイドに商品が陳列されており、奥の冷蔵庫に生チョコが販売されてます。
こちらは左サイド。
午後から行ったせいか、商品がめっちゃ売れてて棚が寂しかったわ～









右の棚には私のお目当て商品が残っていましたー
良かった～







そして、ホワイトデーのお返しに選んだものがこちらです

「おつまみチョコ」きたーーーヾ(=^▽^=)ノ


これがお得で一番楽しめるのよ～
「おつまみチョコ」は全部で５種類あり、そのうち３種類を買うことが出来ました。
一箱に、ロイズのいろんな商品がちょっとずつ詰合せになってて、商品を少しずつ試してみたい方にはおすすめです
こちらの商品は限定品なので、新千歳空港の土産店か、各地の北海道物産展、移動販売車などでしか買えないらしく見つけたら即ゲットがお勧めですよ～






それでは、私が買ったおつまみチョコを開けてみますね

まずはイエローです。
・ナッティバー　２本
・ピュアチョコミルク　２枚
・バトンクッキー　２枚
・ショコラジャンドゥーヤ　１個
・フラワーチョコ　４枚
・チョコウエハース　１個

チョコバーはどの種類も食べごたえがあり、ナッツがザクザク美味しいです。
わが家の一番人気はチョコウエハース。
これ、上質でサクサクしてチョコ感たっぷりでめちゃウマですよ～








レッドはこちら。
・ナッティバー　１本
・フルーツバー　１本
・チョコウエハース２種各１個
・フルーティーミルクチョコレート　３枚
・ミルクチョコレート　３枚
・ストロベリーショコラ　１個
・ジャンドゥーヤショコラ　１個

レッドはおつまみチョコシリーズで１番人気らしく、いろんな種類のチョコが楽しめます
私はフルーティーミルクチョコがおすすめ
華やかなテイストのミルクチョコは、ちょっと他では食べれないような名品だと思います








ブラウンはこちら。
・ナッティバー　１本
・フルーツバー　１本
・ビターチョコ　３枚
・コーヒービーンズチョコ　１袋
・ヘーゼルカカオクッキー　２枚
・ジャンドゥーヤ　１個
これは我が家の男子好みな詰合せですね～
コーヒービーンズチョコが大きいので、品数はちょっと少な目。
ロイズのコーヒービーンズなんて最高に贅沢


「おつまみチョコ」シリーズは
１箱破格の５９４円です！
ホワイトデー前に我慢できずに食べちゃいそう～



移動販売車は全国を巡回してるみたいなので、気になる方はロイズ公式のHPでチェケラ😎してみてくださいね



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