うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag佐賀


梅雨の晴れ間がやってきました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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6月17日(火)ゴーヤチャンプル弁当

梅雨時期は毎日、天気予報とにらめっこ。

晴れだと、バスタオルやバスマットなど厚めの生地のものを洗うチャーンス

今日は、晴れだったので、朝からがっつりお洗濯してきました

最近は、みんな乾燥機付きの洗濯機で、天気に左右されない快適な洗濯ライフを送ってるのかな~?

我が家、ルンバもスマート家電もないし、完全時代から取り残されてます





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、ゴーヤチャンプルを作りましたー

今年の夏、2度目のゴーヤ弁当です。

ゴーヤチャンプルといえば、以前はスパムで作ってたけど、ここ最近、スパムってめっちゃ値上がりしましたよねー
もう、豚バラでしか作れないわ~





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他は、マカロニサラダとキンピラゴボウを詰めました。








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ゴーヤチャンプル
マカロニサラダ
キンピラゴボウ
ミニトマト
もち麦ご飯、梅干し



本日の、Kパパ弁当でした~








さて、先日、推しのバンドマンのインスタを覗いてたら、あるストーリーに衝撃をうけました。

それがこちら↓
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佐賀で瓦そばを食べた画像です

しかも🥋←道着の絵文字つき
瓦チョーップってことかしら?笑←古っ

佐賀といえば、我が家から車で50分圏内。
そんな近場の蕎麦屋で、東京在住の推しが瓦そばを食べたなんて・・・

衝撃以外のなにものでもないわ

すかさずスクショを撮って、ネット検索で店を特定

だって、佐賀にある瓦そばの店って、片手で足りるくらいの数ですからね~笑

近いうちに、絶対この店に行く!
Kパパに車に、連れて行ってもらおう

推しが食べた瓦そばを、いつかいただくことを夢見て、テンション爆上がりのアラフィフ主婦なのでした~

パワー!←なぜ、きんに君



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毎日激アツですねー
(;^_^A


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7月31日(水)ケチャップライス弁当

昼休み、ちょっと買い物に出ると、暑くて肌がジリジリ焼けるようです。

「日中は外に出歩かないようにしましょう」ってテレビでよく言ってるけど、ずっと事務所に座ってると、腰が痛くなって、昼休みくらい外出したくなるのよね~

早く過ごしやすい気候になるといいですね




それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはケチャップライスを作りましたー

冷凍しておいた厚切りハムが残ってたので、今週はお弁当にケチャップライスを作ろうと決めてました

刻んだパプリカを入れたらいい味出してたわ~







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他はポテトサラダと揚げ春巻きを詰めてます

ミニトマトがなかったので、デカトマトで代用中






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ケチャップライス
春巻き
ポテトサラダ
茹でブロッコリー
トマト


本日の会社弁当でした~







さて、昨日の午前中、Kパパから珍しくラインがきました。

こんな時間になにかと思って見てみると、なんと江頭2:50さんが撮影している現場を見たとの事。

Kパパの職場は佐賀で、佐賀市内のショッピングセンターの横の花屋さんで、江頭さんが撮影していたらしい。

江頭さんの他にブリーフ団(江頭さんの子分)など一緒に居なかったのかと聞いてみると

普通のおじさんが撮影してて、特に人に囲まれてるなど目立ってなかった。ちょうど交差点のとこで、自分も運転中だったので止まることはできなかったが、帰りにもう一度花屋の前を通ったらもう居なかった。

らしい・・・

なんで、仕事を放り出してでもエガちゃんに会いに行かなんだー ←言いたい放題

本当にエガちゃんだったのかは疑問ですが、Kパパは絶対エガちゃんと言い切るし、マジで本物かいな?

Xで検索してもそれらしき投稿はないし・・・

誰か知ってる人がいたら教えて欲しい今日この頃。





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土日は推し活でライブを観に行くぞー
ヾ(=^▽^=)ノ






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2023年最後の推し活です
土日で佐賀、博多とライブに出かけます~






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家族のために、出かける前、夕食のつくりおきをしました~








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今回のつくりおきは、チキンボールのホワイトシチューと~
寒い日はあったかいシチューが美味しいですよね







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息子が愛するタコライスです
つくりおきは毎回これがリクエストされますー



ちなみに、これは2日分の作り置きで同メニュー
2日目はタコシェルに挟んで食べる予定です






そして1日目
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会場は佐賀県のライブハウスRAG.Gでしたー








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大好きなバンドの久しぶりのツアー
東京はなかなか観にいけないので、年に1~2回九州に来ていただけるのが本当に楽しみ






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2時間ほどのライブを思いっきり楽しみましたー









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そして本日
日曜日
ライブは夜からなので、お昼間におやつを作ります。
食べかけのお菓子や家にある材料を使って、1つの生地から3種のマフィンを作りますよ










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同じ生地を小分けして、抹茶&ホワイトチョコとスモア風、ダブルチョコマフィンの生地を作りました~









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マフィンカップに生地を入れオーブンで焼きます。










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3種のマフィンができたー


生地を分けるのは手間だけど、いろんな味をちょっとずつ楽しめるのが嬉しいわ~








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ダブルチョコマフィンは中にもブロックのチョコレートを入れた、濃厚すぎるチョコマフィンです







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見た目も可愛い~






そんなこんなでちゃくちゃくと準備をしていたのですが・・・
昼過ぎに、息子がいきなり帰宅してきました


あれ?
今日は帰ってくるのは22時過ぎじゃなかったっけ?


どうしたの?
今日は学校の帰りにそのまま塾じゃなかった?


尋ねると。


模試がめっちゃ悪かった・・・


どうも学校の模試で自己採点したら、その結果が散々だったらしく撃沈していました


まじかー
共通テストまでのこすとこ約2か月なのにこれは本当にヤバいです


私も、心中暴風雨くらいのショックでしたが、思いつく限りの励ましの言葉を息子にかけ元気づけました


これはもうライブどこじゃないわ
バンドの事は本当に大好きだけど、1回くらいお休みしても、心優しいメンバーのみなさんなら許してくれると涙ながらにライブは諦めたわ。


私も全然不完全な人間で、本音は自分が心折れそうだけど・・・
どうにか気を持ち直して、息子のサポート頑張ります
私が暗くなっちゃだめですよね
一秒も早く立ち直り、開き直らなくてはっ
ガンバリマス




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