今日も快晴の福岡です～
ヾ(=^▽^=)ノ


５月１８日（月）手羽元のグリル弁当

我が家、先月リビングのエアコンが壊れて買い換えたのですが、今日はその取替工事がありました。

午前中に工事をするので、午後からは仕事に行けるかと思ったら、まさかの1日がかり

週初めから会社を休んでしまい、残り４日がかなりタイトなスケジュールになること間違いなしで、焦り中です

ま、本格的に暑くなる前に新しいエアコンに交換して頂けるのだから文句は言いますまい・・・←しっかり言ってるし笑




それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは手羽元のグリルを焼きました～

月曜の朝は何かとバタバタしがちなので、前日から手羽元をタレに漬け込んでおきました。

朝は、手羽元をオーブンで焼くだけでメインが完成するので助かる～

多めに作ったので、残りは別の日の夕食に回す予定です。






他は、玉子と小松菜、ひじきのおかずを詰めました。







手羽元のグリル
ゆで卵
小松菜のナムル
ひじき煮
タコさんウインナー
雑穀米、柴漬け


本日の、会社弁当でした～





さて、こう連日暑い日が続くと、頭に浮かぶのは冷たいスイーツのことばかり。

我が家、夕食の後はデザートを食べるのが習慣で、食後に温めた甘酒を150ml飲んだ後、ケーキやクッキー、チョコレート、お饅頭など甘いものを必ず頂きます。

甘酒は自分で作ってるのですが、その他のデザートは買ったり作ったりまちまち・・・

ただ、買うとなるとスーパーのスイーツでもお値段が結構するんですよね～

ラッキーな時は、職場で頂いたお土産や高級菓子があるのですが、それもたまにの話。
だから、なるべくスーパーで見切り品を見つけたり、自分で作ったりしてます。

週末に焼くクッキーやケーキはもちろんのこと、平日でも冷たいスイーツはすぐ出来るので、プリンやコーヒーゼリー、フルーツ寒天などは欠かさず作ります。

そして、日々のスーパーパトロールでゲットする半額スイーツがご褒美おやつ！

さらに、私のブログでコンビニスイーツレビューをする時は、それがスペシャルおやつ！！

最近のおすすめのデザート調達法は、楽天の『楽券』でサーティーワンのギフト券をポイント倍増デーに購入してそれでアイスを買ったり（サーティーワンのアプリ使用マスト）、ドンキのアプリクーポンでほかの店より安いアイスをさらにお得にゲットする方法。（この辺りでは５月はチョコ最中が対象商品です。）

あれこれ気にしないといけないことが多くて、毎日の食事を切り盛りする主婦は大変だわ～

「名もなき家事」の重要事項のひとつに『おやつの調達』も付け加えてほしいと思う私なのでした。←多分私だけかな？笑





では、本日も素敵な月曜日になりますように
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