今日も夏日ですね～
(;^_^A


７月８日（火）豚小間とピーマンのカレー炒め弁当

先日、息子から
「日傘が欲しいから買っておいて」
と言われました。

その日から数日、いろんなサイトを比較検討してベストな商品を注文完了

Ｋパパと息子は、私にしょっちゅう
「〇〇買っておいて」
って便利屋のように使うんですよ～

世の主婦の方って、みんなそんな感じなのかしら？
日々、家族の為に色んな場所に買い物に行ったり、ネットショッピングする私って偉か～←自分で褒めるしかない笑



それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、豚小間とピーマンのカレー炒めを作りましたー

豚小間200gとピーマン1個、パプリカ1/4個、玉ねぎ1/4個を炒めて酒、しょうゆ、みりん各大匙1、カレー粉小匙1、鶏がらスープの素小匙1、ウスターソース小匙1、塩コショウ適量、ニンニクチューブ1cmで味付けします。

スパイシーで夏にぴったりのおかずです






他は、たまごとパスタ、コンニャクのおかずを詰めました。







豚小間とピーマンのカレー炒め
コンニャクのきんぴら
茹で玉子のマヨ焼き
サラスパ
プチトマト
ご飯、ごま塩、梅干し


本日の、会社弁当でした～




 



さて、先日、築20年の我が家のリビングの床をリフォームしました。

床はパイン材だったので、専門の業者さんに”研磨„はお願いしましたが、仕上のオイルワックスは自分たちで塗ることにしたんです。

だって、業者さんに頼むと10万円。
材料だけなら3万円。
7万円の差額は大きいですよね～


アマゾンで材料を調達し、Ｋパパと息子、私の3人で日曜の朝から作業開始。

しかし、たかがオイルを塗るくらい大したことないだろうと、高をくくっていたのが甘かったのです。

オイルの臭いは独特で、その中床に這いつくばりながらヘラを片手にオイルを塗っていくのですが、これが結構重労働。

３人がかりでの作業は
「塗ったとこに立つな！」
「そこ、ムラ出すぎ！！」
Kパパのピリッとした指導の下、暑さと臭いに疲れもマックス。
次第に、みんなの顔が険しくなっていきます。




オイルを塗った後はタオルで綺麗に吹き上げて完了。
ここまでで5時間経過していました。

しかも、作業後にさらなる大仕事が待ち受けていたのです
使い終わったタオルやスポンジ、新聞紙などオイルがついたものは自然発火する恐れがあるとのこと！？

こんな危険物を一般に販売していいんかーい

慌てて、取扱説明書を熟読し
”水に浸してからゴミ袋へいれて密封する„
さらにそのゴミ袋を、水を張ったバケツにつっこんで、日の当たらないとこでゴミ出し日まで保管しておかなくてはいけません。

後処理までめっちゃ気をつかうやーん

それでも、がんばって仕上げたピカピカの床を見ると、充実感でいっぱいになったわ～

ただし、もう一度やるかと聞かれたら－－

やりません。絶対やりません。

心に誓った私なのでした笑


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九州北部が梅雨明けしました～
w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!


６月２７日（金）チーズチキンの丸め焼き弁当

例年より20日以上早い梅雨明けで、観測史上最も最速だそうです。

マジかー
先日、室内干し用の洗濯洗剤＆詰め替えボトルを買ったばかりなのに、しばらく使う必要なさそうだわ

さっそく昼間は、強烈な日差しが降り注いでるので、今度は熱中症に注意しなきゃです




それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、チーズチキンの丸め焼きをつくりました～

鶏肉とチーズってめっちゃあいますよね～
鶏むね肉で出来る”丸め焼き”。
コスパが良くて美味しいので、お弁当の常連さんです

粗みじん切りにした鶏むね肉1/2枚と小さくカットしたキューブチーズ2個、パン粉大匙2、マヨネーズ大匙1、ハーブソルト、ブラックペッパー、塩　各適量をボウルに入れてよくこね、中弱火に熱したフライパン（蓋なし）で15分ほど両面じっくり焼きます。

カリッとしたチーズとしっとりした鶏むね肉が最高ですよ～






他は、いんげんの胡麻和え、ミニオムレツ、タコさんウインナー、いなり揚げを詰めてます。








チキンチーズの丸め焼き
卵焼き
インゲンの胡麻和え
タコさんウインナー
もち麦ごはん、稲荷揚げ、柴漬け

昨日のお弁当とほぼシンクロだし・・・




本日のＫパパ弁当でした～







さて、我が家は築20年になります。

かつてはツヤツヤだったリビングの床も、今はすっかり古ぼけてしまいました。


パイン材を使っているので、初めは「汚れやキズも味のうち！」と思うようにしてましたが、最近は味とも思えないような汚れ具合

そこで、思い切って業者さんに床の研磨をしていただく事にしたんです。

人間と同じで、家も古くなるとピーリング的なケアが必要なのね～笑

リビングとキッチンの床だけ研磨してもらいますが、まあまあの面積があるのでお値段もかなり高額
そこで、Ｋパパの提案で仕上げの”オイルワックス塗り„を自分たちですることにしたんです








一口にオイルといってもいろんな種類があるし、塗る道具もローラーや刷毛、コテなどあってどれがいいのか素人には分かりません

そこで、家を建ててくれた工務店からおすすめの製品を聞いて、アマゾンで道具を揃えました

来週は、いよいよ金曜から日曜までの日程で床の研磨とオイル塗布を実行します。

床がピカピカになる前に、私のぎっくり腰が再発したりしないよね？

業者さんへのお支払いより、病院代の方が高くなったりしませんように笑

なにはともあれ、夫婦で協力して頑張りまーす


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今日も、朝から雨の一日です～
(；´Д｀)


６月２５日（水）シャケ弁当
昨日、テレビを見ていたら「雨の日が楽しくなるレイングッズ」を紹介していました。

雨をはじく傘や、手で折りたたまなくても一瞬で閉じる折り畳み傘など、色んな新商品を紹介していましたが、私が面白いな～と思ったのがこちら。
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それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインはシャケを焼きました～

骨なしの切り身で、安定の美味しさ

メガパックで買うと、一切れあたり100円位なのでめっちゃお得で助かります







他は、茄子やキュウリ、卵のおかずを詰めました。








焼きシャケ
茄子の含め煮
キュウリの甘酢和え
卵焼き
もち麦ご飯、ごま塩、シバ漬け


本日の会社弁当でした～




 


さて、半年ほど前から、いつも利用しているケーキ屋さんがLINEを始めました。

高齢の夫婦が切り盛りしているお店ですが、どうも奥様がLINE担当のようです。

なぜなら、あげてる画像が映えてないから

奥様が、毎回がんばって送ってくださる写真付きのお知らせ。

ちょっと文字の大きさがまちまちだったり、「！」が多めだったり謎の絵文字がついてたりするのが、なんとも味があるのです。笑

でも、内容が顧客の心をグッとつかむタイミングの良さなので凄い

先日届いたのは「まるごとメロンケーキ、今季終了のお知らせ🍈」という一報でした。



メロンが終わってしまうから、今年はもう作れないみたい。

きゃー💦
これはシーズン中にもう一回食べとかないと！
私の指が、速攻予約のメッセージを送っていました。笑
しかも、３個

奥様からは、”ありがとうございます„のスタンプがすぐに返信。
文章じゃなく、スタンプなとこがいいわ

さて、予約したケーキですが、1個980円とまあまあのサイズ感です。
これを、私とKパパ、息子の3人で、1人各1個ずつ贅沢に頂きます

私のお小遣い、この物価高にかなり厳しい3万円なのですが、ほぼ嗜好品（食料）で消えてるわ～笑

消費額ナンバーワンが食料品じゃなく、化粧品になれるようがんばりまーす←多分ムリ



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