うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tag今日のお弁当


オムレツ弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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11月7日(月)ひき肉オムレツ弁当
ひき肉オムレツ
さつまいもの天ぷら
鶏のから揚げ
コールスロー
プチトマト
ご飯、ふりかけ、カリカリ梅



豚ひき肉があったので、オムレツ弁当です
オムレツって何気にお弁当に詰めるのが難しいんですよね~
今回はご飯とオムレツを斜め詰めにしてみましたよ







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今日は息子は文化祭の振休でお休み。
置き弁ですが、何時に食べるのかな~?
11時前に食べちゃわないといいんですけどね













さて、昨日は知り合いの勧めでコスモスを見に行ってきました

テーマは「癒しの一日」です

最近、Kパパも私も弱ってるので気分転換にお出かけしてきましたー

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家から1時間ほどのところにキリンビールの工場があり、その敷地に秋はコスモス、夏はひまわり、春はポピーや桜を見ることが出来るんですよ~🌸
最近はコロナ禍で3年ぶりの開催だそうで、多くの人がコスモスを見に来ていました
一面のコスモス畑に癒されるわ~
お花を観賞したり自撮りしたりした後は、ランチです
ここから車で30分ほどのオシャレなお店に出かけました~







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以前もご紹介したリバーワイルド。
筑後川の河川敷にある、隠れた名店です
未舗装の道路で周りが木々に囲まれ、こんな所にお店があるの?って感じの場所なんです









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赤レンガに赤いタペストリーが可愛い~









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お店の周りにはワイルドフラワーがいっぱいですよ~









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お目当てはこちらのホットドッグ600円。
ウインナーが大きくてパリッとした歯ごたえでめっちゃジューシー
パンはこのあたりでは有名なパン屋さんの激うまバゲッドです。
超美味しくてめっちゃ最高ー
サイズは小ぶりな感じだけど、パンとウインナーの大きさが同じぐらいなので女性なら1本で充分お腹いっぱいになる感じ。
Kパパはもう1本いけそうだったけど、お高めなのでグッとがまんしてもらいました



あ~良い一日だった♡
次の癒しの休日はいつにしようかしら?




お休みを楽しむためにもお仕事頑張るぞー


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祝日だけどお弁当をつくりました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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11月3日(木)チーズチキン弁当
チーズチキン
玉子焼き
ひじき煮
コールスロー
タコさんウインナー
プチトマト
ご飯、ふりかけ


今日は、息子の高校で文化祭が開催されます!
祝日なのにお疲れ様~
お弁当でテンションを上げてもらえるよう、おかずは息子の大好物トップ3にランクインするチーズチキンを作りました~











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チキンのしたにはチキンをもう1段。
玉子焼きの下には玉子をもう1段。
こうみえて2層のボリューム弁当です
いっぱい食べて文化祭も頑張っておいで~












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さて、今日は暑いくらいの秋晴れですね~
私とKパパは仕事が休みだったので、息子の高校へ文化祭を見に行ってきました!
今まではコロナ禍な事もあり、こういった行事にほとんど参加出来なかったので今回は初・文化祭。
何があるのか興味深々です









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こちらは黒板アート(?)です!
絵のパターンが同じだけど、一人で描いたのかしら?
だとしたら凄いわ~大作お疲れ様です










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謎のうなぎおばけも発見しましたー!

教室の前にだら~んと垂らしてあったけど、可愛かったから思わず写真撮っちゃったわ~


文化祭は吹奏楽部やバンドの演奏、ゲーム大会、ラムネ早飲みなどいろんな催しがありました。
あとクラスごとにテーマを決めて教室で出し物をしてて、息子のクラスは「エジプトの謎解き」をやっていましたよ。


せっかく行ったけど結局息子とは会えず・・・
1時間ほど学校内を散策して帰りました。
でも、学内では久しぶりヤングな子達と触れ合えて楽しかったわ
私の会社、かなり年齢層高めなんでなんだか新鮮ー
良い一日でした!


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\ハイウエスト+ウエストリブで細見え~♪/


ボリュームたっぷりハンバーグ弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ

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11月2日(水)煮込みハンバーグ弁当
煮込みハンバーグ
目玉焼き
卵焼き
キャベ千
ピーマンのゴマ和え
ご飯

昨日、お弁当の食材を求め冷凍庫をのぞいてみると豚ひき肉と牛ひき肉を発見しましたー!
2つを合わせて合いびきミンチが出来るぞ~
今回は甘めのトマトソースと一緒に煮込んだ「定番煮込みハンバーグ」を作りました。










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Kパパと息子の弁当にはハンバーグを2個ずつ詰めて、追いソースも添えました。
ところが、Kパパのお弁当の袋にソース入れ忘れちゃったんですよ~
ソースが足りないハンバーグほど味気ないものはないと思うわ
Kパパめんご~~










さて、私は今月末、博多でライブに行く予定があります。
その時着ていく服を先日メルカリで購入してみましたー
それがこちら↓

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ギャル系ブランド(?)ココルルのロックなジャージ生地のTシャツです!
この下にこちらの↓ゴスロリ系ホワイトブラウスを着る予定


これこれ~可愛いけどライブにしか着ていけないから購入悩み中~




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ボトムスはこちらをポチリました~
タータンチェックのかわゆいロングスカートです
やはりロック好きにはタータンチェックは外せないわ~
落ち着いたグリーン系だしアラフィフでもOKかな?💦


靴とバッグはレザーのロック系ファッションでキメていきます!
どうか当日具合が悪くなりませんように🥺←そこまでして行くかー



メルカリって必要なものがリーズナブルなお値段で買えるから本当に便利ですよね~



芸術の秋を思いっきり楽しむぞー
音楽(ロック)鑑賞やめられない~笑



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仕事帰りに値引きシールの牛ひき肉をゲットーしましたー
いぇ~い♪
ヾ(=^▽^=)ノ

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2色そぼろ丼
コロッケ
ナポリタン
大学芋
ブロッコリー、プチトマト


そぼろ丼はいつも鶏ひき肉を使うけど、今回は土曜スペシャルで牛ひき肉を使いました~
男子、鶏だと反応薄いけど牛だと盛り上がるんですよね~









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おかずはドンキの冷凍コロッケを揚げて、あとは自家製冷食をチン
あっという間に完成しちゃったわ
ドンキの冷凍コロッケは10個も入って279円(税込み)と格安なんですよ
買い置きしとくと、おかずが何もない時これ1個でメインになるし普通に美味しいから助かるわ~
多めに揚げとくと、息子がおやつに喜んで食べるんですよ
コロッケっていつの時代もヤングに人気なのね~










さて、先日息子が友達から面白い物を貰ってきました。
今どき?って感じの代物ですよ~
それがこちら↓
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令和4年の年賀状です!


もうすぐ11月にもなろとしてるこの時期になぜゆえー?


なんでも、息子がこれをくれた親友J君に「自分は年賀状をあげたのにJ君からはもらってない」としつこくアピールし続けた結果、最近くれたらしいのです
うちの息子もどんだけしつこいんだか・・・

しかし頂いた年賀状は息子が描くイラストになんとなく似てるし、見れば見るほど新たな発見がある1枚です


田舎の少年たちはまだまだ純朴でかわいいわ~♡


あと2カ月後にはJ君から新しい年賀状をもらえるのか興味深々です!笑




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母の会社弁です!
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茄子と豚バラの味噌炒め
明太はんぺんのサンドフライ
マヨごま茹で卵
ご飯、シャケフレーク


最近お野菜が高いので、先週末「道の駅」に行って野菜を沢山買ってきました~
今回の弁当は、仕入れたお野菜でお久しぶりの味噌炒めです









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ご飯の上にはお魚屋さんで買った鮭フレークをたっぷり
ひとパック100円なので、行くたびに毎回買ってます
市販の鮭フレークよりフワフワしてて美味しいんですよ~
弁当はひとりでスマホを見ながら食べてるので、このお弁当は5分で食べ終わりました
昼の楽しみが終わると、残る楽しみは帰る事だけ
午後からウトウトしないように注意しなきゃ~














さて、10月に入ると、いきおい寒くなってきましたね~
我が家は日頃は室内でスリッパを使いませんが、冬場だけ足の裏が冷たいのでふかふかスリッパを使ってます。



これが2年おきに買いなおしてるのですが、先日しまむらでおニューをゲットしてきました~

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今年の私のスリッパはマイメロちゃんです🐰
これでお値段1000円以下なんておやすいわ~


年齢のわりにちょっと可愛すぎたかしら?
昔はインテリアを損なわないシンプルでオシャレなものが好きだったけど、年を取るにつれどうでもよくなり、最近は以前から好きだったキャラ系グッズを買ってしまったりします。笑
これでも昔は、インテリア雑誌を読みまくり、調味料や洗剤の瓶をシンプルなものに詰め替えたりショップや素材にこだわってたんですよ~
それが最近ぜんぜんこだわりがないっ!!

年を取るってこういうことなのね~


みなさんもそんな風に感じる事ってありませんか?←読者さまに同意を求めるなー


アラフィフおばさんの独り言なのでした・・・



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