ブラウニー＆クッキーを合わせた話題のハイブリットスイーツをゲットしました～
ヾ(=^▽^=)ノ

 
シナモン香るブルッキー
６月１０日（火）新発売
１９９円【税込み】　４００kcal
ブラウニーとクッキーの2種類の生地を合わせ、チョコチップとアーモンドをのせて焼き上げました。


韓国のカフェで人気急上昇中のブルッキー。
ブラウニーとチョコチップクッキーを合わせて焼いた、アメリカ発祥のスイーツです。

そんなブルッキーが、セブンイレブンより新発売されました～

最近、日本でも韓国グルメはアツいですよね～






製造はニューイングベーカリー。
熱量は400kcalです。







”トッピングにアーモンドを使用しています„の表示通り、ブルッキーの表面にはアーモンドダイスがたっぷりですよ






重さは96gと小ぶりサイズでしたー






それでは早速、パッケージオープン～♪

どどんっ

アーモンドの量が半端ない～

チョコチップの何倍もアーモンドがかかってるヴィジュにビックリしちゃいました笑
上半分はシナモンクッキー生地になってます。





裏返すと真っ黒～

下半分は、ブラウニー生地です。







横から見るとこんなかんじ。
ブラウニーのカップにクッキー生地が入ってるようですね

サイズは直径約9cm✖高さ約2.5cmでしたー




それでは、カットしてみまーす

ぱっか～ん

おぉ！シナモンの香りがふんわりして美味しそう～

「冷蔵庫で冷やして食べるのが美味しい」との事前情報をゲットしていたので、あらかじめ冷やしておいたのを頂きました。
クッキー生地はしっとりねっちり甘く、アーモンドのコリコリ感が楽しい
チョコチップが少なめなのが残念だけど、シナモン風味が効いたかなりしっとり目のパウンドケーキのように感じです。

ブラウニーは甘さ控えめで、ビター感が強く、クッキー生地と一緒に食べるといい感じの甘さになります
そして、こちらもめっちゃしっとり～

リベイクするのもおすすめらしいので、さっそくトースターで1分焼いて頂くと、トップはカリカリ、中はほっくりなってアーモンドの香ばしさが倍増

これは常温の何倍も美味しくいただけるわ
ブルッキーを食べるならリベイクするとめちゃウマですよー

目新しいスイーツが好きな方や、韓国グルメが好きな方におすすめです

話題のハイブリットスイーツ”ブルッキー„をぜひゲットしてみてくださいね～








さて、我が家は田舎の住宅街にある一軒家なのですが、ここ半年ほど、住宅街のとある場所に一台の車が路上駐車をするようになりました。

道路と公園のすき間でＬ字型になっていて、人しか通れない道なので、そこに車を駐車していたところで迷惑にはならないのですが、あまりにも当然のように毎日そこに同じ車があります。
まるで「ここは家の駐車場よ」と言わんばかりの堂々さ

もちろん、誰も何も言わないし、ご近所さんな事もあり言えない雰囲気だったのです・・・
今までは。

ところが、です。

昨日、ウォーキングの途中でその道を通ったとき、私は目を疑いました。



あの場所に、真っ赤な三角コーンが整然と立っているではあーりませんか

しかも「市道につき、駐車はご遠慮ください。」

革命やん

思わず、スマホで写真を何枚も撮ってＫパパに送っちゃったわ

誰が通報したのかはわかりませんが、もしかして、結構な人数の人たちがこの道を通るたびにモヤモヤしていたのかもしれません。

三角コーンを見て
「うんうん。。」
よくやったと言わんばかりにうなずいた人も多いはずっ笑

なんだか、すごくいいものを見せてもらった気がして
「今日のウォーキングは爽快だわ～」
颯爽と、赤いコーンの脇をすり抜けて行った私なのでした

住宅街もイロイロとありますね



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ハロウィンのお料理を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ


今週の木曜はハロウィンですね🎃

小さなお子さんがいらっしゃるご家庭では、ちょっとしたハロウィン料理など作られるのではないでしょうか？

我が家は中高年２人暮らしなので、特に盛り上げる必要もないけど、私はキャラ系のお料理を作るのが好きなんですよね～笑

そこで今回は、ハロウィンにお勧めの簡単献立を作ってみましたー








それではハロウィンごはんいってみよ～

まずはおばけハンバーガーです

バターロールにレタスとハンバーグを挟み、チーズと海苔で作った目をつけました。
口にベーコンを挟んで下のようにべろ～んとたらしたらもっとおばけです
ハンバーグにケチャップをたらすと血糊っぽくておすすめ

ハンバーグはレトルトを使うとお手軽です









ハロウィンといえば、やっぱりかぼちゃ料理ですよね🎃

食べやすい大きさにカットしたかぼちゃをレンチンして柔らかくし、耐熱容器にかぼちゃ、ハーブソルト、厚切りベーコン、チーズの順にのせトースターで焼きます。







かぼちゃのチーズ焼きができたー

ほくほくのかぼちゃと、食べ応えのあるベーコン、とろけるチーズがめっちゃ美味しい～
お子様ウケも間違いなしです








サラダは、紫のお野菜が多く入った袋サラダを買ってきましたー

スーパーに行くと100円～200円程度で、いろんな種類のサラダが販売されてますよね






盛り付けるだけのハロウィンサラダです

ゆで卵を半分に切って海苔で目と口をつけるだけでも、ハロウィンの雰囲気になるわ～







デザートはレンチンで作ります♪

材料は、卵、ホットケーキミックス、ココアパウダー、砂糖、バター、牛乳です。








卵と砂糖は湯銭にかけながら泡立てて～







ホットケーキミックスとココアパウダーを振り入れます。







温めたバターと牛乳を加えて～








タッパーにオーブンシートを敷きつめてレンチン







ふかふかのココアスポンジができましたー










生クリームとビスケットでデコれば、コウモリのブラックケーキの完成です

レシピはこちら♪↓


ココアスポンジを市販のチョコロールケーキ、生クリームは冷凍の絞るだけの生クリームにするともっと簡単に作れますよ


私が子供のころはハロウィンなんて何もしてかなったけど、大人になってこうやって楽しむのもいいもんですね～
夫婦で美味しくランチに頂きました

以上、我が家のハロウィンの献立でした～







さて、息子が友達と遊びに行った話を聞くと、かなりの頻度で「サウナ」に出かけています。

最近の若者の間では「サウナ」が人気のようで、調べてみると心身を整えることが気持ちいいみたいですね～

息子は、友達数人と「サウナ会」を結成し、予定を組んでは出かけていて、私からすると到底若者の遊びとは思えない感じです。

SNSでも人気ユーチューバーさんがサウナレポをしたり、漫画やドラマでも取り上げられて空前の「サウナブーム」到来といったとこでしょうか。

私はサウナの思い出といえば、独身時代に通っていたスポーツジムのサウナを利用していました。

ジムにはお風呂とシャワー、サウナがあり、ほぼ毎日通ってたんですよ。

そして、そこで仲良くなった人達と、運動の後に食べ放題や飲みに行ったりして、結局体重が増加してしまい、何のためにジムに行ってるかわからない状態でしたがやっぱり楽しかったわ～

今も昔も、裸の付き合いってやっぱり素晴らしいですね～←そうまとめるかっ


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ブルーベリーの収穫シーズンがやってきました～
ヾ(=^▽^=)ノ

我が家は、ブルーベリーの木を植えているのですが、毎年７月が収穫シーズンです。
ブルーベリーは、実が色づくと鳥が食べにくるので、収穫は人間と鳥の争奪戦となります笑













ブルーベリーの木は全部で５本あるので、収穫が大変









ちょうど同時期に、ブラックベリーも収穫することができます。

木は１本しか植えてないのに、これで１年分のジャムが作れるんですよ～
数年前に、庭をやり替えた時、専用のフェンスを作ってもらい、蔦をはわせて伸ばしてあるので、収穫も楽々です









アジサイみたいな小さな花がかわいいわ～










収穫したブルーベリーでカップケーキを作りました～
沢山食べたかったので大容量です！笑









材料はこちら。











バターと砂糖、塩を混ぜて～










溶き卵を加えます











粉類とヨーグルトを交互に加えて～










薄力粉をまぶしたブルーベリーを加えます。
こうすると、焼いてる途中でブルーベリーが沈みにくくなりますよ。









生地を型に入れて、オーブンで焼きました～











焼き上がり











ブルーベリーのカップケーキができた～

レモンの香りが広がるふわふわ生地に、甘酸っぱいブルーベリーがたっぷり～
ブルーベリーはケーキに入れて焼くとジャムみたいにとろ～り甘酸っぱくなりますよ











生のブルーベリーがない場合は、冷凍ブルーベリーでも作ることができます











しっとりふわふわ甘酸っぱ～い


ヨーグルトとレモンを入れてるので後味もさっぱり
夏にもぴったりのスイーツです



ブルーベリーのカップケーキ
【材料】直径4cmのマフィン型16個分
・無塩バター　100g
・砂糖　100g
・塩　ふたつまみ
・卵　１個
・レモンの皮のすりおろし　１玉分
◆薄力粉　155g
◆ベーキングパウダー　小さじ1 1/2
●プレーンヨーグルト　大匙１
●牛乳　大匙４
・ブルーベリー（生）　90g

【下準備】
・バターと卵は室温に戻す
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るう
・牛乳とヨーグルトは合わせておく
・オーブンを170度に予熱する
・型に紙カップを敷いておく

【作り方】
ボウルにバターと砂糖、塩を入れ泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

溶き卵を少しずつくわえさらに混ぜる

レモンの皮を加えさらに混ぜる

◆と●を交互に３回に分けて加えその都度よく混ぜ、まだ粉が残ってる段階でブルーベリーを加え、粉をまとわせながらゴムベラで切るように混ぜる

型の８分目まで生地を入れオーブンで約２５分焼き色が付くまで焼く




生のブルーベリーは、今の時期ならスーパーでも販売してあるので、ブルーベリー好きの方はぜひお試しくださいね


我が家もお次はスムージーやコンフィチュールを作って楽しみます～


実がなる木ってだから好きー♡笑





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