たまには牛肉メインのお料理が食べたい～！笑


でも、牛肉って鶏や豚に比べお高いですよね～
我が家のように食費３万の食費ではそうそう食べることが出来ません。


ところが、少しのお肉でもめっちゃ美味しく食べれる方法があるんです－



それでは昨日の夕ご飯いってみよ～♬

 
肉豆腐
人参のシリシリ
ポテチサラダ
カボチャと玉ねぎのお味噌汁
ごはん

材料費　４人分　６４０円
※米、調味料は含みません。






牛肉２００ｇは豆腐でかさ増ししました～

たっぷりのだし汁で煮込んだ肉豆腐です。
牛はバラ肉を使い、白ネギも加えました～


お豆腐に味がしみしみで牛風味が堪能できる～笑
これをご飯にかけて卵を落としても最高です！
深めのフライパンで牛肉を油なしで焼き、だし汁と調味料を加えて煮込むとバラ肉でも脂っぽくならず、お肉もふわふわです


美味しくいただくポイントは、作った後、一度冷まして再び温めると味がより一層しみ込みます。







他は安定価格の人参でご飯が進むおかずを作りました♪

にんじんのシリシリ。


人参の歯ごたえと絡んだ卵でご飯がすすむ～♬







食べかけのポテチでこれも作った～

ポテトチップスサラダです！


自家製シーザードレで美味しい～～
ポテチはカロリーさえ気にならなければサラダのトッピングとして最高♪
カリカリ食感と塩っ気がレタスにあうんです！
お子さんの食べかけのポテチがあったらぜひ試してみてください～笑






カボチャと玉ねぎの味噌汁とごはんも食べた～







少しのお肉でも充分満足できる肉豆腐は節約献立にもお勧め！


小振りな土鍋に盛れば、ご馳走感もUPしますよ～笑



本日も美味しくいただきました～



○●○●○●○●○




今日は、朝から美容室に行って買い物してたらすっかり遅くなっちゃった


家の事なにもしてないから、いまから急いで掃除しなきゃ！


主婦に暇なしだわ～


では、本日も素敵な土曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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