息子が今朝、一人暮らしのマンションに帰ってしまいました～
(p_q*)ｼｸｼｸ


１２月１６日（月）豚の梅チーズカツ弁当
おばあちゃんの「喜寿のお祝い旅行」のため、２泊３日で帰省していた息子。

今朝、電車でマンションに帰っていきました～

金曜の夜に帰ってきて、月曜の朝に帰ったので、本当にあっという間
今日は午後から、授業があるんですって～

お弁当をリクエストされたので、注文どおりのおかずを作りましたー






それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、毎度おなじみ豚の梅チーズカツです笑

本当は大葉も一緒に巻きたかったのに、金曜にスーパーで買ったものを、職場の冷蔵庫に忘れてきました～

私っておバカー

息子、これが大好きだから、弁当箱のおかずエリア半分にたっぷり詰めました








他は、サイコロステーキと茹で卵のマヨケチャ焼き、ブロッコリーを詰めてます。

弁当にサイコロステーキだなんて、滅多にないから味わって食べてね～笑









豚の梅チーズカツ
ゆで卵のマヨケチャ焼き
サイコロステーキ
茹でブロッコリー
ラディッシュ
ご飯、ごま塩、昆布の佃煮



本日の息子弁当でした～









さて、母の喜寿のお祝い旅行の２日目レポです

この日のお天気は少し曇り。
雪もちらほら降っていました

私たちにとっては今年初雪です

山手は寒い～






楽しみにしていた星野リゾートの朝ごはん

星野リゾートは、食事にその土地の食材や文化を取り入れてあり、毎回どんなお料理が出るか楽しみなんですよね～







今回の目玉は（勝手に決めてる💦）、長崎名物の具雑煮です

お野菜やおもち、焼きアナゴや鶏肉が入ってて、食べると体の中からポカポカあたたまる～









豚の角煮もしっかりありました笑

長崎と言えば、やっぱり豚の角煮よね～
とろとろで上品な味付けがうんまー






美味しい朝食の後は、アクティビティに参加しました。
星野リゾートでは、その土地にまつわるいろんなアクティビティがあるんですよ
今回挑戦したのは～

長崎発祥の活版印刷体験でしたー

先生に習いながら、自分たちで活字を並べて印刷までを体験します。






こちらが印刷機。
こんな機械で地味に印刷してたなんて、昔の印刷は大変だったんですね～






そして完成したものがこちらです！

Kパパ作
「教員免許合格」。

ここに来てまでも、息子を案ずる優しい父親です

こちらの作品は、100円ショップでフレームを買って、息子の机の上に置いておくそうです

息子、受験が終わってもプレッシャー掛けられてるわ～笑








ホテルをチェックアウトした後は、隣の敷地にある「温泉たまご」を食べに行きました。

温泉の蒸気で蒸した玉子って美味しいですよね







ちょっと蒸しすぎ？

これ、あと４分くらい早く上げてほしかったわ～笑







食後のデザートは、かんざらしの老舗「銀水」さんへ伺いました。

昨日の夕食のかんざらしが美味しかったので、ぜひもう一度食べたくて、ネットで評判の良いお店を探しました～







かんざらしとスイーツ、抹茶のセットで1200円です。

スイーツはカステラ、チェリー豆、長崎駄菓子の3種類から選べます。
私は長崎駄菓子をチョイス
一口香、かす巻き、黒棒のセットでしたー

甘いものが沢山で、甘党にとっては天国～






かんざらしは、もちもちした小さなお団子と、冷たい黒糖シロップの組み合わせが最高
最後まで、美味しいもので締めくくれた旅で大満足したよ


これで、今年のビッグイベントが一つ終わったわ～

後は、クリスマスのローストチキンとケーキ。
お正月のお節準備が待ち受けてます・・・

あと、忘れちゃいけない大掃除。
一番憂鬱かも～

とりあえず、年末まで風邪などひかず健康でいられるよう努めなくっちゃ


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今日も入試弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ


３月７日（木）大学入試のお弁当 
さて、受験シーズンも後半に差し掛かってますが、今回も入試弁当を作りました～

これで入試弁当は３作目。

おかずはゲン担ぎで、いつもの「梅シソロールカツ」です。

「試験に勝つ＝カツ」にかけてますが、受験前日やお弁当の揚げ物は、胃に負担がかかるからＮＧになってますよね～💦
でも、やっぱりカツを入れたくてやっちゃいましたー笑










メインは梅シソロールカツです！

豚薄切り肉に大葉、叩き梅、チーズをのせて巻きパン粉を付けて揚げてます。

他は、息子の愛する冷食のグラタンと卵焼き、タコさんウインナー、スナップエンドウを詰めました。









小さめのお弁当がいいとのリクエストだったので、おむすびはきっちり計量して１個80ｇ

シソとワカメです。

普通に握るとついデカくなっちゃうから、計量が必要なのよね～








そして、母のプレッシャーになるかもしれないデザートはこちら笑

「キット、ゴール目前」のキットカットと「ファイト」のオレオ、うさぎの応援カードをつけました～

これ食べて頑張ってくれー









ランチョンマットは、息子が保育園の頃、私がハンドメイドで作った「ポケモン」のクロスです。

息子はポケモンが大好きだったんですよ

あの頃は、こんな日がくるとは夢にも思わなかったわ～











いってらっしゃい！

入試で全力を出せますように！！

サクラサク報告ができたらいいね！！！




受験生のみんなに「サクラサク」が訪れますよう🌸
今日もせっせと弁当を作る母ちゃんなのでしたー


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明日が終われば３連休ですね～
ヾ(=^▽^=)ノ


２月２１日（水）チーズカツ弁当

今月は３連休が２回もあって嬉しいですね

でも、せっかくのお休みに我が家は息子の入試があります
出来がいい子なら、１～２校しか受験しないのかもしれませんが、なにしろ我が家は出来がよろしくないようで・・・

数撃ちゃ当たる作戦なんですよ←内情を公表するなー

とりあえず、今度の試験も頑張るぞー（息子が）笑







それでは本日のお弁当いってみよ～

メインはチーズカツを作りましたー
豚肉に大葉と叩き梅、チーズを巻き、パン粉を付けて揚げてます

毎度おなじみすぎて紹介するまでもありませんね

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カツを詰めすぎてほかのおかずがちょっとしか入りませんでした

でも、息子はカツ盛沢山がいいみたい









チーズカツ
玉子焼き
ナポリタン
ご飯、ごま塩



本日の男子高校生弁当でした～









さて、今朝はいつの間にかスマホのアラームを消してしまい３０分寝坊してしまいました。

そんな日に限って予定してた弁当のおかずが手のかかる物だったので、さらにバタバタ💦
家を出る５分前になっても、洗濯物を干してません。

でも、干さずに仕事にいく選択権はなく、超特急で全ての洗濯物を干したのはいいのですが、あるものはハンガーに肩がずり落ちてかけられ、あるものは袖が内側にはいったままだったりもうぐちゃぐちゃ・・・
そして、すべての洗濯物は叩いて伸ばすこともできなかったので洗いあがったままのしわしわ～

朝、時間がないなら夜干せばいいのですが、夜は夜で疲れすぎてムリー

というわけで、今日は家に帰ったらしわしわの洗濯物を伸ばしながらたたみ、洗いかけで放置したシンクの食器を洗いなおすというダルイ作業をしなくてはならないのでした・・・

寝坊は三文の損だわ～





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