うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagロールカツ


みなさんこんばんは。
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うさぎ食堂本日のお弁当
8月2日(火)豚の梅ロールカツ弁当

さて、昨日久しぶりに900mlの弁当箱を使ったら、
息子に「食べすぎると、午後から眠くなるけんやめて~💦」と言われました。

そこで、今日はリクエストのステンレス2段弁当箱にしましたよ!
これがキャンプみたいでお友達からの評判も上々なんだそう
私はなんだか、詰めがいがありませんけどね~





それでは本日のお弁当です!
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メインは豚の梅チーズロールカツを作りました~

今週はアイデアがまじで浮かばなくて、いつものやつばかり作ってます








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他は夕食残りのゴーヤのオカカ炒めと玉子焼き。
弁当箱が小さすぎて、ほんとーにおかずが入んないっ







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豚の梅チーズロールカツ
ゴーヤのオカカ炒め
玉子焼き
ハムのレタス巻き
プチトマト
ごはん、黒ゴマ、梅干し、生姜味噌


明日こそ、お弁当のナイスなアイデアが思いつきますように


ではでは。。
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昨日はロールカツを食べました~
ヾ(=^▽^=)ノ
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豚薄切り肉にいろんな食材を巻いて揚げるロールカツって最高ですよね





それでは昨日の夕ご飯いってみよ~♪

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メインはロールカツです!

梅シソチーズと海苔わさびチーズの2種類を作りました~


さくさくのカツにとろけるチーズがうんまー






他に食べたのは~
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人参シリシリ
細切りした人参を炒めて、鶏ガラスープの素、塩コショウ、白だしで味付けし、ツナを加えて炒め合わせます。
ご飯が進むおかずですよ







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かぼちゃサラダ
甘くてねっとりして美味しい~






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豆腐とズッキーニの味噌汁も食べたー!




本日も美味しくいただきました~♪











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さて、みなさん携帯会社はどこを使ってありますか?

わが家は数年前から格安スマホ会社を使っており、それにかかわるスマホ本体と契約は全部私がネット上で手続きをしました。
当時選んだ機種は、ファーウェイという中国のメーカー。
それをかれこれ3年ほど使っており、かなり怪しい動作をするようになったので、今回家族全員分買い替えることにしたんですよ!

私はスマホにあまりお金をかけたくないタイプなので、次に選んだのは中国のOPPOにしました。
でも、息子はそういうわけにはいかないみたい。
どーしてもアイフォンが欲しいらしく、そのお値段たるや16万!
まじ、ビビるわ~💦


こちらが息子の欲しがってるアイフォンです↑


親がアクセサリー込みで3万のスマホ使ってるのに、子供がスマホ本体のみで16万っておかしくね?

そこで、今回のテストで良い順位をとったら買ってあげると約束し、息子も必死に勉強をがんばりました。
結果、順位が20番も上がったんですよ~
今まで1年間塾に通って、3番しか上がってないのに、塾を辞めて20番上がるって、どんなんやねん
目標は70番UPだったので、さすがにアイフォン全額負担はしてあげませんでしたが、私が少し資金援助して、残りは自分のお年玉を貯めたのでついに購入しました!

ちなみに、息子の部活の友達は全員アイフォンを使っているそうです。

はぁ~
今の子供たちはぜいたくやねぇ


ま、塾よりアイフォンの方が効果的だったようで・・・

では、本日も素敵な月曜日になりますように
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お給料日前週間真っ最中ですー
ε=(;´Д`)

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今週はなるべくお買い物はせず、家にある食材でなんとか乗り切ろうと決めてます

昨日は豚の薄切り肉があったので、今が旬の新玉ねぎで、かさましロールカツを作りました~







それでは昨日の夕ご飯です!
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メインは新玉ねぎのロールカツを作りましたー

櫛切りした玉ねぎを、豚肉で巻いて衣をつけて揚げてます
ジューシでー甘い玉ねぎがじゅわっと美味しい~
ケチャップをつけて食べると最高ー






他に食べたのは~
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サラダスパゲッティ

Kパパが大好物のサラスパです
揚げ物と相性ぴったり~






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こんにゃくの甘辛煮

田舎こんにゃくがあったので鷹の爪を効かせた甘辛煮にしましたー
ご飯が進む美味しさです!







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キャベツと人参の味噌汁も食べたー!


お給料日まであと1日・・・
頑張るぞー



ごちそうさまでした~♪





さて、今日は今から息子の服を買いにモールに行ってきます。
5月にあるバス遠足(?)に着ていく服がロクなものがなくってね~
息子、すくすく成長するから服がすぐサイズアウトになるんですよ
お年頃なので、かっちょよくキメてあげないとね
ちょうど、無印良品週間もあってるんでいくらかストック品も買っておかねばー





では、いまから行ってきま~す
ヾ(=^▽^=)ノ

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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
4月19日(火)豚の梅しそチーズ巻き弁当

さて、今日は夕方バタバタで夕食もすっかり遅くなってしまいましたー

明日も早いし、早くお茶碗洗ってお風呂入って寝なきゃ~
ブログもサクッといかせて頂きまーす





それではさっそく本日のお弁当です!

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メインは豚の梅しそチーズ巻きをつくりました~


甘酸っぱい南高梅とスティックチーズ、大葉を巻いたロールカツは息子の大好物

こちらのこんぶ梅はそのまま食べても、料理に使ってもめちゃ美味しいですよ~
とってもおすすめ
わが家のお気に入りです







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他は常備菜や簡単に出来るものを、ちょちょっと詰めてました








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豚の梅しそチーズ巻き
ピーマンとしいたけのオカカ炒め
大学芋
卵焼き
ご飯、たけのこのふりかけ、梅干し


実は今日、30分も寝坊しちゃったんですよ
Kパパに起こされてびっくりだわ
明日は寝坊しないようにしなきゃです


ではでは。。

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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
2月14日(月)豚の梅しそロールカツ弁当

さて、今日は暖かい一日でしたね~🌸
福岡は、3月並みの陽気だったそうですが、明日からまた激寒になるそうです


でも、道端には菜の花が咲いていたりして、春の訪れを感じますよ~

 ‌
この菜の花、つぼみのうちに収穫しとく?←発想が食すぎっ💦‌

花より団子なのでした~笑







それでは本日のお弁当です!
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メインは豚の梅しそロールカツをつくりましたー

毎度お馴染み過ぎてすみません






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他は卵を焼いて、夕食残りのホットサラダをつめましたー







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‌豚の梅しそロールカツ
‌卵焼き
‌ポテトとブロッコリーのホットサラダ
‌トマト
‌ご飯、しらす



ではでは。。
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