昨日はカフェ風の夕食を作りました～！
息子の授業参観に出るため仕事を休みました。
せっかく時間もたっぷりあることだし、日頃作らないようなオシャレな食卓にしよう♪笑
節約しつつもオシャレな食事の材料はこちらです！
鶏胸、ジャガイモ、ニンニク、ローズマリーを使いますよ～
じゃが芋は１～１．５ｃｍ厚の半月切り、鶏胸は角切り、ニンニクは輪切りにしてフライパンに並べます。
オリーブオイルを回しかけ塩コショウして蒸し焼きにしました～
鶏とポテトのローズマリー焼きができたー！
我家にしてはめっちゃオシャレ笑
男子がみたら驚きそうな夕食です
鶏とポテトのローズマリー焼き【４人分】
【材 料】
・鶏胸肉 １枚
・ジャガイモ ３個
・にんにく 一片
・ローズマリー（あれば） １枝
・塩コショウ 適量
・オリーブオイル 大匙３
【作り方】
じゃが芋は１～１．５ｃｍ厚の半月切りにカットする、鶏胸は２ｃｍの角切りにする、にんにくは輪切りにする
フライパンにポテト、鶏胸、ニンニクの順に並べ上からオリーブオイルを回しかけ塩胡椒を振る
ローズマリーを散らし、フライパンの蓋をして中弱火にかけ１０分程蒸し焼きにする
フライパンに残った水分をキッチンペーパーで拭き取りカリッと焼いて仕上げる
こんがり焼けたポテトと鶏肉、風味の良いローズマリーが爽やかな美味しさです
ブロッコリーのポタージュとバゲットも添えましたー
フライパンでほったらかし調理で出来るので、空いた時間にスープとサラダでもつくれば完璧です
メインは材料費が４人分３０５円とリーズナブル。
お財布に優しい一品ですよ～笑
宜しかったらお試しくださいね～
今日の息子。
ポストに進研ゼミのチラシが入っていました。
息子、毎回無料で届くまんがを楽しみにしてます←学生あるある笑
今日もお見送りはせんでいいけんね！
ここから出たらいかんよ。
はうっ
今日も母に見送らせてくれないのか～
この後、ドアは寂しく締められるのでした。
チャンチャン♪
まったくつまらん奴だ！
最近、みなさん寂しくありませんか？←こわっ
では、本日も素敵な木曜日になりますように
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フライパンでほったらかし♪３０５円【休日に作ったカフェ風の夕食～（笑）】
