昨日は息子リクエストのレンチン蒸しを食べました～
ヾ(=^▽^=)ノ
 

最近蒸し暑いので、こういうさっぱりしたのは美味しく感じますよね～

他は冷蔵庫と相談しながらちょこまかしたものを組み合わせました～





それでは昨日の夕ご飯です！

メインは豚バラともやしのレンチン蒸しを作りました～


ジューシーな豚のうまみがモヤシにしみしみで美味しい～
材料を重ねて、調味料を振ってレンチンするだけでメインが１品できるなんて助かるー笑
ポン酢をつけていただきました





他に食べたのは～

カボチャとチーズのひとくちコロッケ

カボチャフレークを使って手軽に作れます。

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これを熱い牛乳と混ぜるだけでマッシュした状態になるので楽々～
コロッケの中に角切りチーズを入れて揚げてます。








切り昆布煮

私、アラフィフで抜け毛が多いから海藻を食べなきゃなんですよね～笑
ひとパック１００円の切り昆布とお野菜を一緒に炒めました～









たまごスープ

とろとろ中華スープがうんまー



本日も美味しくいただきましたー！







さて、みなさんいちばん苦手な家事ってなんでしょうか？
私は断とつアイロンがけです！

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なのに我が家は、アイロンが必要なものが毎日出るんですよ💦
KパパのYシャツに私のブラウス、息子のカッターシャツの３枚に毎日アイロンをかけなくてはいけません！
夜、夕食とお風呂等すべての家事がすんでからの自室に戻ってアイロンがけなので、大抵夜の１２時近くになるんです
憂鬱すぎやろ！笑


クリーニングにだせば済むことですが、そこはセコイ私なのでシャツのクリーニングはけちって自分でやっています。笑
Ｙシャツでも１枚２００円くらいするし、この原油高だときっとこの先クリーニング代が値上がりするのは間違いないですよね。
Ｋパパのシャツだけでも１週間５枚で１０００円かかるし食費４万の中、そんなの出費できないっしょ💦




でも、これから先もずっとアイロン仕事があるわけで出来るだけ楽したいと思い奮発して購入したのがこちらです。

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スタンド式人体型アイロンをゲットしました～


今まで立ってアイロンってかけたことなかったけど、立つとかけやすいんですね～


アイロンがけが苦手というかたは、このアイロン台は使いやすくておすすめですよ！
スタンドタイプなので、かけるそばから生地がヨレてしわになることもないし、先のでっぱりで袖もかけやすくずいぶん作業が軽減されました～

ただ、元はＹシャツが問題なんです
オシャレ番長のＫパパがブランド品が好きなんですよねー
私のＹシャツワーストランキングは、１位バーバリーの折が入った生地、２位ラルフローレンの厚手の生地、３位ホワイトのＹシャツ全般です。
バーバリーだけは本当にしわが伸びないから最悪！やめてほしい笑
それに引き換えユニクロの形状記憶は最高ですね～
最近は、私の執拗なリクエストでＫパパもユニクロを買ってくれるようになってきたけど、まだまだ半数以上はブランド品。
一日も早くオールユニクロになることを夢見て・・・

今日もせっせとアイロンがけを頑張ります笑






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レンチンで簡単に出来るメインを作りましたー
ヾ(=^▽^=)ノ


息子の愛する豚バラもやしのレンチン蒸しです！

この前も作った気がするけど、またリクエストがきましたー

簡単だから何度でもＯＫよん笑










作り方は簡単
もやしと豚バラしゃぶしゃぶ用のお肉を順に重ね塩コショウ、ほんだし、酒を振って３分レンチンしたらかんせい！
ポン酢をつけて頂きますよ

豚バラの旨みとさっぱりもやしがめっちゃ合う～






他に食べたのは～

肉じゃが

メインよりこちらのほうが作るの大変でした
ほくほく甘辛なお芋が最高だわ～








サンラータン

すっぱ辛い中華スープです。
とろとろの卵とふわふわ豆腐が美味しい～
クセになる味です！



息子、夕食作ってるそばから

明日の弁当何作ると？
明日の夕ご飯なに？
たまにはケーキでも作ってよ～


食べ物の話しかしません


私は、ユウの料理人じゃありませんからっ！
(≧ヘ≦) ﾑｩ


もう、母の横で食べ物の話ばっかりせんといて～笑


どこのお家もこんなもんかしら？笑




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休日ランチや忙しい時のご飯にお勧めです～！
 


年末年始はなにかと忙しい季節。


買い物や大掃除、お料理など何かとバタバタなのに、家族の食事の準備も加わって忙しさはヒートアップー



そんな時にお勧めなのが、カップ麺ならぬ自家製カップ飯です。
レンチン２分３０秒で完成する時短ごはんですよ～








材料はこちら。
ご飯、ピザ用チーズ、卵、キャベツ、ハムです。




これをマグカップに入れてチンするだけで完成！
めっちゃ美味しくてやみつきになるハムエッグご飯が手軽に出来ちゃうんですよ～







お醤油をかけて卵黄を絡ませながら食べるともう最高♡



休み中のランチは毎日これでいいかも～笑





レンジで完成！ハムエッグごはん【１人分】

【材　料】
・ご飯　お茶碗１杯
・スライスチーズ（とろけるタイプ）　１枚
・ハム　１枚
・キャベツ　1枚（約２５ｇ）
・醤油、ブラックペッパー　お好みで

【作り方】
キャベツは２ｃｍの角切りにする

マグカップにご飯、チーズ、キャベツ、ハム、卵の順にのせる

爪楊枝で卵黄を数か所さす

ふんわりラップを掛けレンジで２分３０秒加熱する

好みでブラックペッパーや醤油をかけて頂く




大掃除中のランチにもおすすめです


よかったら作ってみてくださいね～
















さて、昨晩は久しぶりにモスバーガーに行ってきました～


おばあちゃんがモスが食べたいと言うので、一緒にくっついて行きましたよ笑


家族で行くときはマックしか行けないからな～


息子の幸せそうな笑顔がモス愛を物語ってますね











私はスパイシーチリドッグをオーダーしました！


この辛いのをヒーヒー言って食べるのが大好きです笑



みなさんはどのバーガーがお好きですか？



我家もまた食べに行きたいと思います～♪
ちなみに、学生時代はライスバーガーが好きでした笑







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