寒い日はあったかい汁物が食べたくなりますよね～！



木曜は、息子のスイミング教室の日。
雪も降ってるのにスイミングなんて頑張るな～
帰ってきたらお腹の中からあったまる夕ご飯を準備しといてあげよう
ちょうど買っておいたちゃんぽん麺があるから、夕食はそれを使って「なんちゃってチャンポン」を作るぞ－






それでは昨日の夕ご飯。
行ってみよ～♬


鳴門入りちゃんぽん
レタス炒飯

材料費　４人分　　４６３円
※米、調味料は含みません。
　焼き豚（炒飯の材料）は頂き物です♡






ちゃんぽんは麺だけ買ってスープは自分で作りました～

麺類のスープってなかなかいい値段するんですよねε=（;´Д｀）
でも、実は家にある材料で簡単に出来るんですよ～
チャンポンは水、牛乳、中華スープの素、醤油、砂糖、味噌、塩コショウ、ニンニクと生姜（チューブ）を適当に混ぜたらできちゃうんです！←いい加減な説明
なぜか、色も味も見た目もチャンポンのスープになるんだからびっくり－


具材はキャベツ、もやし、人参、豚肉、鳴門を入れました♪
鳴門が乗っかるだけでご馳走に見える笑






そして炒飯は、レタス入りにしました－

息子が、丸い炒飯が食べたいと言うのでお茶碗に入れて皿の上にひっくり返しました♪


シャキシャキレタスの歯ごたえにふんわり卵と甘いコーンが美味しいですよ♡
彩も綺麗ですよね－




今回使ったレタスですが、お野菜が高い時はこちらがお勧め！

カット野菜、一袋１００円です！


野菜が高すぎるので、ちまちま買う作戦で日々節約を頑張ってます～笑









チャンポンと炒飯なんて最高の組み合わせ！笑
種類が少なくても満足感あるわ～



本日も美味しくいただけました～♬





○●○●○●○●○






本日の息子。

今朝も田んぼに雪が積もってました－
息子、顔の半分までネックウォーマーを被ってて誰だかよくわかんないわ


今日まで行ったら明日はお休みだから、頑張って行っておいで～



では、本日も素敵な金曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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