アルミホイルを使って片手で食べられるスティックケーキを作りました～！



とろけるチョコとラムレーズンの風味が堪らない～



使ったのは冬になると絶対買いまくる
ロッテのラミー笑

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このチョコレートめっちゃ美味しいですよね～



材料はホットケーキミックスを使うのでめっちゃお手軽ですよ♪








型代わりに使うのは、フライパン用のくっつかないホイルです！


まさに新発想です～～


これでスティック状のケーキが出来ちゃうんです


持ち運びも便利でラッピングも不要です






それでは作り方いってみよ～

材料はこちら。
ホットケーキミックス、卵、ラミー、砂糖、ヨーグルト、無塩バター








まず、バターをレンジ６００ｗで３０秒ほど加熱して柔らかくし砂糖と一緒に良く混ぜます








溶き卵を少しずつ加えながら混ぜます









ホットケーキミックスを加えゴムベラでさっくりまぜたら～








粉がまだ残ってる段階で刻んだチョコを加えざっくり混ぜます。
こうすると焼いたときチョコが下に沈みにくくなります。









生地を１０等分してアルミホイルで包みます。
生地は焼くと膨れるので、縦長に空間に余裕をもって包んでくださいね～








１８０度で１５分焼いたら完成です






ラムレーズンのホイルケーキができた－！


とろけるチョコとラムレーズンのコラボが最高～
ホイルで包むと蒸し焼きしたようになるので、ケーキもしっとり柔らかで美味しいです










ラムレーズンのホイルケーキ【１０個分】
【材　料】
・無塩バター　70ｇ
・砂糖　大匙２
・ヨーグルト　40g
・卵　１個
・ホットケーキミックス　150ｇ
・ロッテラミー（または好みのチョコレートでもOK）　１本
【作り方】
バターはレンジ６００ｗで３０秒加熱して柔らかくする。ラミーは細かく刻む

ボウルにバタと砂糖を加えよく混ぜる

溶き卵を少しずつ加え混ぜ、ヨーグルトも加え混ぜる

ホットケーキミックスを加えゴムベラで切るように混ぜ、まだ粉が残ってる段階でラミーを加え混ぜる

アルミホイルを長方形にカットして真ん中に生地をのせ縦長に包む。これを１０個作る

１８０度に予熱したオーブンで１５分焼く


子供用にはラミーの代わりに板チョコやフルーツ入りチョコなどお好みの物で代用OK♪


チョコを変えることでアレンジ出来るので、いろんな味を試してみたくなりますよね


アルミホイルで簡単に出来るスティックケーキ。


宜しかったらお試し下さいね～♪



○●○●○●○●○



今日の息子。

今朝は８時に家を出ました～


近くの公園で陸上の練習だそうです。


この後、１時間半後に帰ってくると買ったばかりのスマホを持って友達の家に行ってしまいました


友達にラインの友達追加をしてもらうみたい・・・


一体何人の人と繋がるのか？
数えてみたいと思います笑


知り合いのママさん。子供がライン登録したら、あっという間に１００件トークが来たって言ってました－


中学生のライン事情恐るべしだ～



では、本日も素敵な土曜日になりますように
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もうすぐクリスマスですね～！


みなさんクリスマスケーキはどうしますか？
お店で買っちゃう？
それとも頑張って作っちゃう？


プロの味も味わいたいし、頑張って作って家族を驚かせてもみたいし～



悩むところですが・・・笑




今回はなんと、セブンプレミアムの袋菓子を使ってクリスマスケーキ作りに挑戦してみました♪




オーブンもレンジも使わずケーキが簡単に出来ちゃいますよ～


使うのはこちら。
セブンイレブンで１００円で販売してあるプチシューです♪
今回は２種類買ってみました～








デコレーション用に生クリームを使います。
他に星の抜型などあると可愛く仕上がりますよ
ピックはクリスマスの度にコレクションしてたリサイクル品です笑









フルーツも贅沢に使っちゃいましょ～
なんせ年に１度のクリスマスですものね









まずは固めにクリームを泡立てて～








プチシューに生クリームを付けて台（プレート）に置いていきます
下段は９個のシューを置きました。
台に食材を置く時は、裏にクリームを塗ると台とくっついてずれなくなりますよ♪









上にクリームを絞って積み重ねる事４回。
ピラミッド型に乗せて行って下さいね








ここで、ケーキをいったん冷蔵庫で冷や固めます。
待ってる間に「いちごサンタ」を作りましょう

苺はヘタを切り落とし下部を上にして置きます








苺の上を少し切り落として～









星形の口金でクリームを絞ります。
クリスマスシーズンは生クリームに絞り袋を付けて販売してあるメーカーが多いので
そういうのを狙うって買うといいですよ♪







チョコペンで目と口を描いて切り落とした苺をのせます。
上にクリームをちょんと付けて帽子のボンボンにしたら完成！








キウイは星形やハート型など好きな形にくり抜いてくださいね～



抜型が無い場合は、ナイフで好きな型にカットしてOKです









仕上げに粉糖を振ると雪みたいでクリスマスムードがUPします～










セブンプチシューのクリスマスケーキが出来た－！




これがあの１００円袋菓子とは思えませんよね



火を使わず組み立てるだけなので、小さなお子さんと一緒に作られても楽しいと思います♪










ケーキはクリスマスツリーをイメージして作りました～



チョコソースも回しかけて美味しさ倍増です









いちごサンタは見るだけでほのぼの～



可愛すぎてもう食べきれないっ←といいつつガッツリ食べるけど笑










セブンプレミアムの袋菓子で作るX’masケーキ



生クリームがシューになじんで普通に食べるお菓子とは一味違った贅沢テイストになります



なんといってもコンビニスイーツで手軽にケーキが出来るのが嬉しいですよね♪





宜しかったらお試し下さいね～





○●○●○●○●○






今日の息子。

朝から隣町の高校で陸上の朝練があります。


ヘルメットが小さくなったらしく頭から若干浮いてるみたい



南米の人っぽくて素敵笑









そういえば、先日息子の体操服が２枚なくなったの話を書きましたが、１枚は無事に発見しました



同じ部活の同級生が、驚かそうと部室の隅に隠してて言うのを忘れていたそうです←もうそういう年齢じゃないでしょ



しかし半ズボンはまだ発見できず・・・



誰か間違えて持って行ってるのかな～？
モヤモヤ



というわけで、毎日の洗濯がちょっと大変になったのでした




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