スパイシーなサクふわ♡オニオンリングを作りましたー
ヾ(=^▽^=)ノ
 
ファーストフード店で食べるようなオニオンリングが自宅で簡単に作れます♪
お店の味を出すにはやっぱりこれ！







プロブレンドスパイスを使いましたー！

お手軽調味料を振るだけでプロの味を再現できます～












こちらのスパイスは８種のスパイスと調味料をブレンドしたブレンドスパイス
ハウス食品×レシピブログさんのコラボ企画のお手軽調味料モニタープレゼントで頂いたんですよ









モッタリめの衣にこのスパイスを加えて～














新玉ねぎを輪切りにして、衣につけたら揚げるだけ。










新玉ねぎのスパイシーオニオンリングができた～♪

このスパイシーな風味がなかなか家庭料理じゃ出せないのよね～💦


甘くてとろとろの新玉に、サクふわのスパイシーな衣が美味しいー
お手軽調味料を振るだけで出来るなんて最高です

新玉ねぎのスパイシーオニオンリング【４人分】
【材料】
・新玉ねぎ（中）　2個
・薄力粉　100g
・米粉（または片栗粉）　大匙3
・ベーキングパウダー　小さじ1/2
・コンソメ　小さじ1
・マヨネーズ　大匙2
・冷水 100cc
・GABANプロブレンドスパイス　10振り
【作り方】
新玉ねぎは１ｃｍ幅の輪切りにし2枚1組のリング状にバラバラにする

新玉ねぎ以外の材料をボウルに入れ混ぜ合わせ衣を作る

180度に熱した油で3分間、両面をさっくり揚げる

お好みでケチャップ（分量外）をつけていただく













私はやっぱりケチャップをつけて食べるのがおすすめですー
アメリカーンな感じがして大好き～


新玉ねぎのオニオンリングをぜひお試しくださいね♪








さて、最近の男子って昔に比べ美意識が高いと思いませんか？


高校生の息子は、脱毛のことにすごく興味があり、手足の脱毛をしたいとか言うし、男友達の中にも脱毛サロンに行ってる子がいるみたい。

Kパパも、近頃はお肌のお手入れに余念がないんですよ！
昔は、肌水をぺぺっと顔につけるくらいだったのが、最近は化粧水→乳液→日焼け止めと女性並みのケアをするようになりました。
私もノッて、フェイスシートもせんね～とか勧めたり、一緒に基礎化粧品を選んだりしてKパパの美に絶賛協力中
男性だって、なにもしないとお肌が老化していきますもんね
あの、ローランド様も体毛はツルツルっていいますし、私は男性も美意識を高く持つのは大賛成


母もシミ・しわ・たるみのケアを負けずに頑張るぞー笑
最近、鏡の中の自分を見るたびにため息がでるわ～




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お手軽調味料で旨みたっぷりチャーハンを作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ

ハウス食品✕レシピブログさんのコラボ企画で、お手軽調味料セットをモニタープレゼントして頂きました～
私、調味料フェチなんで新商品の調味料って大好きです










まず気になったのはこちらの馨（KAORU）です！
スパイスと和素材がブレンドされた万能調味料ということで、ボトルもシュッとしてかっこいいですよね～









今回使う材料は本当にシンプル。
お家に常備してた焼き海苔を使いますよ～










まず、ごま油で焼きのりを炒めてパリパリにします。








葱とチューブの生姜、にんにくを入れて更に炒めて～









ご飯を加えます








ここで馨を入れて～








仕上げに胡麻とお醤油でささっと味付けしました









スパイシー焼き海苔チャーハンができた～♪

パリッとした焼き海苔がアクセントのチャーハンは、和風だしの優しい旨みの中にスパイスのパンチが効いてめっちゃ美味しい～
プチプチの炒り胡麻とごま油の薫り高い風味がお口の中いっぱいに広がりますよ～
調味料一つとお醤油で、確実に味が決まるのでとっても助かります










このスパイシーさと旨みがたまらないわ～♡

スパイシー焼き海苔チャーハン【１人分】
【材　料】
・焼き海苔（全形）　1枚
・ゴマ油　小匙2
・ネギ（小口切り）　大匙2
・ご飯　お茶碗大盛り1杯
・生姜（チューブ）　1cm
・にんにく（チューブ）1cm
・炒り胡麻　小匙2
・ハウス馨【ＫAORU】Master Biended Spice 小匙1
・醤油　小匙1
【作り方】
焼き海苔はキッチンバサミで2cm角にカットする

フライパンにごま油を中弱火で熱し焼き海苔を入れパリっとするまで炒める

ネギ、生姜、ニンニクを加え炒め、ご飯を加えざっと炒める

馨を加え２分程炒め仕上げに炒り胡麻と醤油を加え全体を炒め合わせる


焼き海苔を大量消費したい時もおすすめです！


ぜひ作ってみてくださいね～
ヾ(=^▽^=)ノ

 


　




さて、わが家ではリビングにＢＯＳＥのプレイヤーを置いてるのですが、これで寝る時間以外、常にＦＭを流しています。

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流れてるのは福岡の「ＬＯＶＥ　ＦＭ」という局で、洋楽が多く国際色豊かな感じや、ＤＪさんのトークもセンスが良く、ＦＭならコレ一択！って感じなんです


先日もちょうど食事の準備をしながら聴いてたら、ＤＪさん５人がセレクトした佐賀の日本酒セットをプレゼントするという企画があって、Ｋパパがお酒好きな事もあり試しに応募してみました。








それがまさかの当選ー

私、あまりお酒に詳しくないのですが、Ｋパパが「大吟醸は美味しいよね～」と言ってたのを記憶してて、ＤＪアレックスさんの大吟醸セットをチョイスしていたんです。
男っぽい銀の盃と、お酒のおつまみは佐賀海苔！
うぉ～かっこいい～～



すでに今年のくじ運使い果たしたんじゃね？的なプレゼントに幸せ気分でした


今夜は焼き海苔チャーハンと大吟醸で酒盛りだ～笑
ＤＪアレックスさんありがとうございます～



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夏だー！スパイシーフードが食べたい～ 
ヾ(=^▽^=)ノ

たまにはオシャレに、お酒にあうスパイシーなおかずを作ろ～


ちょうどピーマンをたくさん頂いたので、ピーマンの大量消費にぴったりなアレがいいわ










ピーマンを半分にカットして～
肉だねをぎゅうぎゅうに詰めます
肉だねはカレー粉やチリパウダーなどのスパイスを加えた夏バージョンにしますよ～







内側を下にしてフライパンで焼きます。









反対にひっくりかえして～










チーズをのせて蓋をして蒸し焼きにします・











焼いてる間にホットチリソースを作って～










お肉に火がとおったら完成です！










スパイシーピーマンの肉詰めができたー！



お野菜たっぷりの肉だねはほんのりカレー風味でうんまー
ホットチリソースが辛くてスパイシーでいいわ～
ピーマンもとろとろでいくらでも食べれちゃう







フワッ！と広がるやさしいピーチツリーの香りが美味しいピーチツリーサワーと一緒にいただきました～
スパイシー☆ピーマンの肉詰め【２人分】
【材 料】
・ピーマン　3個
・豚ひき肉　250g
・玉ねぎ　1/4個
・ニンジン　1/4本
・しめじ　1/5株
・塩コショウ　少々
・薄力粉　適量
・ピザ用チーズ　40g　
〇パン粉　大匙2
〇牛乳　大さじ1
〇卵　1/2個
〇カレー粉　小さじ1/2
〇チリパウダー　少々
◆ケチャップ　大匙3
◆とんかつソース　大匙1 1/2
◆砂糖　小さじ1/2
◆醤油　大匙1/2
◆チリソース　小さじ1

【作り方】
玉ねぎ、ニンジン、しめじはみじん切りにする。

ボウルに豚ひき肉と塩コショウを入れよく捏ね、みじん切りの野菜、〇を入れさらに捏ねる。

ピーマンを縦半分にカットしてヘタと種を取り除き内側に薄力粉を振る。

肉だねを６等分して俵状に丸め。ピーマンに詰める。

フライパンにサラダ油（分量外）を中火で熱し、ピーマンの内側を下にして入れ焼き色がついたら反対に返す。

フライパンに水大匙１を加え蓋をして弱火で８分蒸し焼きにする。

ボウルに◆を入れて混ぜ合わせソースを作る。

皿にソースをしいてピーマンの肉詰めを盛る。



ソーダと割るだけで出来ちゃうオシャレなピーチツリーのレシピはこちらです

ピーチツリーサワー
グラスに氷をいれる→「オリジナル・ピーチツリー」を1/4いれる→ソーダを3/4いれる→レモンを添えたら完成です(･∀･)♪


スパイシーなお料理とよく合いますよ～



夏にぴったりのスパイシー☆ピーマンの肉詰めをぜひお試しくださいね～














さて、息子が注文していたiphone13promaxが、ついに昨日メーカーから届きました！

息子、初めてのiphoneに大興奮です









この笑顔よ


やばっ！本物のiphoneやん！！
う、嬉しい～～












やばー




すべての形容詞が「やば」で終わってるよ・・・
息子のこんな笑顔を見たの、高校に合格した時以来だわ


ま、私も昔、初めてのリンゴマーク製品を手に入れたときは嬉しかったけどね
お気持ちお察しします。。



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