うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagラーメン


昨日はラーメンを食べにいきました~!
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帰りがすごく遅くなってご飯を準備する気力がない~
お給料前で食費があまり残ってないので、自分のお小遣いからねん出します笑

きのうは久留米の有名店。
大砲ラーメンに、ラーメンを食べに行きました~
男子は大喜びです








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メニューはこちら↑
Kパパはラーメンと餃子、息子は学生ラーメンと餃子、私はミニラーメンとおにぎり、餃子を注文しましたよ







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麺の固さも選べますよ~
我家は全員カタ(固め)です
食べてるうちに麺が柔らかくなるからカタがちょうどいいんですよね~








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餃子は小振りですがパリッとジューシーうんまー









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私、ラーメンライスが大好きなのでオニギリは必須です
もちろんスープに入れたりはしませんのでご安心を←入れたら怖いだろ・・・





久しぶりのラーメン美味しかったわ~
みなさんも福岡を訪れた際は、ぜひ豚骨ラーメンを食べてみてくださいね~


大砲ラーメンはこちらからも購入できますよ











さて、先日息子が中学校で使った教科書を処分していた時の事。
面白いものを発見しました




冬休みの宿題で「冬休みに印象に残ったことを3コマ漫画にしよう」というものです。






そしてこちらが息子の3コマ漫画。

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題「デン」。


なんでしょうね~
想像力を掻き立てるタイトルだわ









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おでん
あら~美味しそう
冬はやっぱおでんが美味しいよね










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バイデン
この頃はアメリカ大統領選挙が連日報道されてたよね~
しかし、バイデン大統領ってこんな顏してたっけ?












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紅茶花伝

息子が大好きな飲み物です



おあとがよろしいようで~←何のこっちゃ






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昨日はラーメンを食べましたー!

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寒くなると熱々の汁物が美味しく感じますよね~
日々の献立に1品は熱い料理を取り入れたいシーズン突入ですね


さて、昨日は夕食に豚汁を作ろうと会社前スーパーに買い出し行ったのですが、そこでめっちゃ引かれるオフシールを見つけましたー









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スンドゥブw(゚o゚)w オオー!

スンドゥブーといえば韓国の豆腐が入った激辛チゲ。
赤くて辛いスープに柔らかな豆腐が美味しいですよね~
こちらの商品はスンドゥブ風のラーメンになってます。
定価は398円もするから、普通なら絶対買わないけど半額なら買える
最近、辛い物に凝ってるので試しにゲットしてみましたー









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メインはスンドゥブラーメンです!



スープと麺がセットされてたので、ニラと卵、豆腐、チョリソーを追加しました~
思いのほか辛くなかったけど、チョリソーが激辛だったので汗を掻き掻き頂きましたよ
夕食にラーメンなもんで、男子のテンション上がりまくり~笑









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れんこんのはさみ揚げも食べたー


れんこんは揚げるともっちり食感で美味しくなりますよね
からし醤油を付けて食べると肉まんの味がするのは私だけ?








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副菜はポテトサラダです。


残った分は翌日の朝、食パンに挟んで朝ごはんにするのが定番です









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豚汁からラーメンにしただけで、家族ウケ抜群になりました
ありがとうインスタントラーメン







ごちそうさまでした~!












さて、11月は私の誕生日だったのですが先日やっとKパパからプレゼントを頂きました

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じゃじゃん♡


バーバパパのあったかスリッパですー!




私がバーバパパに似てるのでこれを選んでくれましたー
バーバパパは好きだけど、似ていると言われて嬉しいかと言えば微妙~
選んだ理由は体系が丸々してるかららしい・・・



ショックだー
(TДT)




ダイエットがんばらなきゃ






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これなら掃除も出来て一石二鳥なモップスリッパ


すきなキャラを選べるのも嬉しいわ~

フリースのアウトレットがなんとワンコインの500円



みなさんこんばんは。

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三連休もあっという間ですね~
楽しい時間は過ぎるのが早いですね


さて、連休最終日は久しぶりにラーメンを食べに行きましたー




行ったお店は大砲ラーメン。
久留米でも有名な人気店です






注文したのはこちら!

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ラーメンおにぎりセットです


小サイズのラーメンにおにぎり1個と半餃子がつきます






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Kパパはチャーハンラーメンセット。




 


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ラーメン屋さんのチャーハンってまじ美味しいわ~






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息子は学生ラーメン。
量はかわらずお値段が安いという、良心プライス




大砲ラーメンのとんこつスープはとろ~っとほどよいとろみと濃厚さがあってめっちゃ美味しいんですよ





地元まで食べにこられない方にも大砲ラーメンを手軽に楽しめる方法があります


半生麺ライプは箱入りで販売してあり、お土産にもピッタリ♪
遠方の友達への福岡土産には絶対外せない一品です! 







カップラーメンタイプも明星食品さんから出ていますよ。

鍋で作るのは面倒な方にはこちらのほうがいいかも~






そしてトッピングで絶対外せないのがこれ!


有明海苔です!


パリッとした歯ごたえと風味が最高~

メール便送料無料なので食べたことがない方はぜひこの機会にお試しを


以上、ラーメンレポでしたー笑


ではでは。。
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昨日はキムチ鍋を作りましたー!


最近、朝晩冷えますよね~
寒くなってくると、かなりの頻度で食卓に鍋が登場します
野菜も沢山食べれてヘルシー、準備も楽な鍋料理は忙しい主婦の為の神料理です!笑










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昨日使ったのは100円で買えるキムチと激安豆腐(ドラッグストア購入)です








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お肉はお財布に優しい豚小間で、美味しくなるよう調味料を揉み込んでおきます












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あとは好みの野菜を適当な大きさにカットして、スープで煮るだけなので簡単ですよね~
キムチ鍋はスープを買わなくても、家にある調味料で簡単にできますよ






さっそくいっただきま~す♪

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お味はどうですかー?






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うん。旨い!

息子無言のアピール








キムチ鍋を普通に楽しんだら、おつぎはこちら
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キムチラーメンです!


ラーメンもうまいよね~


博多んもんはラーメンば食べんといかんとたい!
※訳【博多の人はラーメンを食べないといけないんだよ~】









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目がこわっ
Σ(`□´/)/



1玉しか入れてないから争奪戦で食べないとなくなるー









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最後は雑炊で楽しみました~♪









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わくわく


お父の作る雑炊美味しいもんね~
鍋奉行はKパパです







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はいどうぞ!








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あづーーーーー


絵にかいたようなリアクションサンキュー笑












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キムチ鍋【4人分】

【材 料】
・豚小間 300g
〇味噌 おおさじ1
〇ごま油 小匙1/2
〇酒 大匙1
〇醤油 大匙11/3
〇砂糖小匙1
〇一味唐辛子 小匙1/4
◆水 900ml
◆鶏がらスープの素 大匙1
◆砂糖 大匙1//2
◆酒 大匙3
◆醤油 大匙2
◆ごま油 大匙1/2
◆塩 少々
◆赤味噌 大匙1
・キムチ 1袋(200g)
・好みの野菜、豆腐 など

【作り方】
豚小間は食べやすい大きさにカットして〇を揉み込む

鍋で◆を煮立てキムチを漬け汁ごと加える

好みの食材を入れて煮、アクを取り除いて頂く



簡単に出来てとっても美味しいキムチ鍋ですよ♪
つくり方さえ覚えて置けば高いスープを買う必要もないし最高~


ぜひ〆のラーメンと雑炊まで作って一滴も残さず食べつくしてくださいね


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きのうの夕食はラーメンを作りました~!

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とんこつラーメンでしょ~
焼き餃子でしょ~
大盛白ご飯でしょ~


昨日は男子が泣いて喜ぶラーメンライスのはずでしたー
(;´Д`)


なんではずだったかと言うと、いざラーメンを茹でようとしたら買ってあった麺が傷んでたんですよ


ま、まじかー


スープは熱々で鍋に入っているし、トッピング類もスタンバイOK!


まさに麺を茹でようとしたその時に、ラーメン麺から怪しい臭いがしてるー
これ痛んどるやん!


そこで、しかたなくめっちゃ応急処置・・・







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ラーメン麺の代わりにそうめんを使いました~!


言われないとみためはわからない?


上にはひらひらチャーシュー(豚バラ使用)、めんま、ゆで卵、ネギ、紅生姜、海苔をのせました。


食べてみると、ラーメン麺よりめちゃあっさりクセが無い感じ。
あわないことはありませんでしたよ!
普通のそうめんに飽きたらラーメンそうめんにして食べてもいいかも~





他に食べたのは~
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焼き餃子

ラーメンと言えばやっぱり餃子。
皮パリで美味しい~
山盛りご飯も一緒に食べました!





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ピリ辛冷奴も食べたー!


キュウリのラー油和えと揚げ玉をのせてます。
辛いキューリとさくさくの揚げ玉が食感最高ー





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どこぞやのラーメン屋さんの定食をイメージしてます
それらしく見えるかな?


本日も美味しくいただきましたー!









今日の息子。
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息子、昨日は悪いことが重なり踏んだり蹴ったりの一日でした。
まさにブラックデー


ユウに何があったんだー


今日は穏やかな日でありますように←願掛けっ!








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さて、庭の工事もいよいよ始まりましたよ~♪
これは1日目です!
地面を覆っていたレンガを全て外しましたー


これからどんな庭に生まれ変わるか毎日ワクワク


年配のガーデナーさんなので、ぼちぼちやって
10日ほどで工事は完成するそう


作業の進み具合もブログにUPするので、ガーデニングがお好きな方はぜひご覧くださいね


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