旦那さんからおかずのリクエストがきました～！
ローソンのメンチカツが美味しかったから、家でメンチカツを作って欲しいそうです笑
ちなみにローソンのメンチカツは１個１００円。
そんな食べたいなら自分のお小遣いで買いたまえ～笑←ウソウソ
それでは昨日の夕ご飯いってみよ～♪
総菜屋さんのメンチカツほうれん草とウインナーのソテー春菊と柿の白和え揚げと春菊のお味噌汁ご飯材料費 ３人分
７１３円※米、調味料は含みません。
メンチカツはお惣菜屋さんを目指してしっかり味にしました－
サクサクの衣にジューシーなお肉
種の中にケチャップやマヨネーズも加えた冷めても美味しいしっかり味です
お惣菜屋さんのメンチカツ【８個】
【材 料】
・合いびき肉 ２５０ｇ
・玉ねぎ（中） １個
・卵 １個
〇マヨネーズ 大匙１
〇ケチャップ 大匙１
〇砂糖 小匙１
〇塩 小匙1/3
〇胡椒 少々
〇パン粉 大匙２
〇牛乳 小匙２
・溶き卵 適量
・小麦粉 適量
・パン粉 適量
【作り方】
ボウルにひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵と〇を加えよく捏ね８個の楕円に成形する
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ多めの油で揚げ焼きする
※好みでケチャップと中濃ソース、砂糖を合わせたものを掛けて頂くのもおすすめです♡
Kパパの今日のお弁当にも入れました～
他に食べたのは～
ほうれん草とウインナーのソテー
ほうれん草食べるの久しぶり
バターソテーが大好きです
春菊と柿の白和え
柿を頂いたので白和えにしました～
大人は白和え好きだけど息子の反応はいまいち
揚げと春菊の茎の味噌汁も食べた－
Kパパ！
メンチカツ思う存分食べてよかよ～笑
本日も美味しくいただきました～♪
○●○●○●○●○
今日の息子。
登校前、あれだけ忘れ物チェックを入念にしたはずなのに～
今日はジャージを忘れたことに気づき戻ってきました
中１なのにこれでいいのか？
かなり先行き不安です
私、もう息子を甘やかさないことに決めました－
自分の足でしっかり立つんだ－←今さらな感じ
笑では、本日も素敵な火曜日になりますように
宜しかったら応援お願いしま～す♡
お手数お掛けします。
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