チャンプルー弁当をつくりました～
ヾ(=^▽^=)ノ


３月１１日（水）豚と春キャベツのチャンプルー弁当

チャンプルーと聞くと、『ゴーヤ』を思い浮かべますが、沖縄でチャンプルーといえば、焼いた島豆腐と季節野菜の炒め物のことです。

今回みたいにキャベツを使うと、沖縄の方言でキャベツを「タマナー」というのでタマナーチャンプルーとなるわけです。

以前、インドネシアを旅してた時、ご飯にいろんなおかずをワンプレートにしたものを『ナシ・チャンプル』と呼んでましたが、沖縄のチャンプルーはインドネシア語・マレー語が語源と言われてるそうですよ！

チャンプル・・・
なんと魅力的で素敵なワードかしら～←食い意地がはり過ぎ





それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは豚と春キャベツのチャンプルーを作りました～♪

上に鰹節をたっぷりのせると最高です

柔らかい春キャベツがチャンプルーによくあう～






他は、ほうれん草と赤キャベツ、レンコンのおかずです。







豚と春キャベツのチャンプルー
レンコンの天ぷら
ほうれん草の胡麻和え
赤キャベツの甘酢漬け
タコさんウインナー
雑穀米


本日の、会社弁当でした～
 







さて、ただいまオーストラリアで春休みの短期留学中の息子。


留学中もちょくちょく連絡を取ってるのですが、先日、息子がとある相談をしてきました。

内容は、最近アルバイトもはじめてお金に少し余裕があるから『任天堂スイッチ』とゲームをする『モニター』を買いたいとの事。

私達夫婦が全然ゲームをしないせいもあり、息子は小さな時はあまりゲーム機類を与えられずに大きくなりました。
思い返してもDS以外買ってやった記憶がありません・・・

そのことを、少し気の毒に思っていた事もあり、大学の後期の成績がたまたま上がってたので、
「いいんじゃないの。」
適当に返答しておきました。

しかし、Kパパが帰宅して
「息子からスイッチとモニターを買う相談があったよ～」
伝えるとまさかの激怒

「息子は成績が悪いし、先日たまたまテストが１回良かっただけで調子に乗っている。
大学3年からは就職がかかった大事な時期なのに、ゲームなど買ったらそればかりして勉強がおろそかになるし、そんなにゲームをしたいなら、就職して仕事を始めてからいくらでもすればいい！
お母さんは甘すぎる。」

私まで説教されたんですよ～

息子に、速攻ラインして
「お父さんが怒っとるよ。ヤバいよ～」
伝えると、自分でＫパパに電話したらしく、スイッチの話は水の泡となって消え去りました。

息子に甘～い母親は、子供のこととなると90%の確率で判断力が鈍ります←多すぎやろ笑

こんなんじゃいけないわ私

息子の留学も、残りあと3日。
また楽しい話を聞けることを期待しまーす


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大好きなコーヒー味のパンをゲットしました～
ヾ(=^▽^=)ノ


珈琲チョコサンド2本入り
2月17日（火）新発売
181円【税込み】350kcal

ふんわりとしたスポンジ生地でなめらかなコーヒークリームをサンドし、コーヒーチョコをかけました。

私、コーヒー味のパンやお菓子が大好きです

だから、コーヒー味の新商品が出るとめっちゃテンションが上がるのよね～

今回は、セブンイレブンから新発売された『珈琲チョコサンド』をゲットしてきましたー





それではレポいってみよ～♪

製造は山崎製パン。
熱量は350kcal。
内容量、2本入りです。



早速、パッケージオープン～

どどんっ！

お～クリームたっぷりで美味しそう
珈琲チョコがけってとこが、コーヒー好きにはたまりません





重さは84g。
サイズは1個あたり、約11cm✖約3cm✖厚み約4cmです。






横から見るとこんな感じ。
きめ細やかな生地に、たっぷりのクリームがサンドされてます
これは期待大だわ笑






裏面です。






早速頂いてみると、上の珈琲チョコはパリッとしてるかと思いきや、やわっと食感。
ほんのりとした珈琲テイストの軽めのチョコレート。

中のパン生地は、ロールケーキみたい。
多分、これロールケーキだよね？笑

珈琲クリームは、甘さ控えめの油脂分を感じるお味。
珈琲味はかなり薄目で大容量サンドされてます。

よくよく考えると、これって長方形の形のロールケーキじゃね？

珈琲味が全体的に薄いので、私の好みとしてはもっと強めの珈琲味にしてほしかったけど、パン自体はまるでケーキのように美味しくてリピしたくなる商品でした。

珈琲味が好きな方におすすめです

ぜひ、ゲットしてみてくださいね～







さて、ただいまオーストラリアに短期留学中の息子。

『写真をラインして～』ってお願いしたら、こんな画像を送ってきました。

メルボルンの湿地帯を訪れたみたいです。

英語のサインがなかったら、日本と言われてもまったくわかりません

息子、なぜこの場所を撮影した～笑





おぉ！

滞在２週間目にして、初めてオーストラリアっぽい写真を撮ってます📸笑

カンガルーが野放しですね～

やっぱ、カンガルーは動物園よりオーストラリアの大地が似合うわ






エミューもいます。

エミューは世界で2番目に大きな『飛べない鳥』なんですよ。
足も速く、時速50km以上で走れるみたいで、車並みに早いのね～
見た目からは、全然想像できないですね！






ホームステイ先のママご飯。

Ｔボーンステーキとマッシュルーム、冷凍野菜にグレービーソースがかかってます。

これ、私もオーストラリアにいたとき、頻繁に登場してたわ
懐かしか～
あちらの国民食なのかしら？

息子、明日は動物園に行ってついに『コアラ』とご対面するそうです！🐨
ワクワク笑



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あと一日で週末がやってきますね～
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３月５日（木）ねぎの肉巻き弁当
今朝、公民館で『野球のオープン戦チケット』が無料配布されるというので、母を引き連れ8時から並びにいってきました。

私は会社の時間休を取って並んだのですが、周りを見渡すとお年寄りばかり

それはそうよね～
無料券をもらうために、会社を休むなんて、なかなかできないわよね

でも、あさイチで並んだおかげで、オープン戦と公式戦のチケット2種類をいただく事が出来ました

きゃっほー

今年も、ソフトバンクホークスを頑張って応援するぞ～





それでは、本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、ねぎの肉巻きを作りました～

白ネギを豚バラで巻いて焼いた後、甘辛ダレを絡めてます。

目をつぶっていただくと、すき焼きの味～笑







他は、卵としいたけ、ロメインレタスのおかずです。







ねぎの肉巻き
椎茸のチーズ焼き
ロメインレタスとベーコンのマヨ炒め
ゆで卵
プチトマト
ご飯、柴漬け、海苔の佃煮

本日の、会社弁当でした～







ただいま、オーストラリアに短期留学中の息子。

オーストラリアならではの標識を見つけたらしく、写真をラインで送ってきました。

オーストラリアはカンガルーが道路に飛び出す事故が多発してるんですよ～

車と動物との衝突事故の、約90%がカンガルーと言われてます。

日本だと、カンガルーは動物園にしかいないからお国柄ですね！





この場所の写真が何度か送られてきたけど、どこか説明してくれないので全然わかりません

初日にも送ってきたので、学校のカフェ付近ではないかと推測中🕵
名探偵『かあちゃん』は、息子の提供する僅かな情報から真実を暴きます←キモイ笑



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