うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagミートボール弁当


今日も快晴の福岡です~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0633
4月8日(水)ミートボール弁当

今朝、洗濯物を干してるとどうも量が少ない。
不審に思って洗濯機の所に戻ると・・・

やってしまったー
バケツの中に、洗い忘れた洗濯物が入っていました

ぎぇ~
明日から2日間雨の予報なのに、洗濯しそこねたわ

洗濯機を回すには少なすぎる量なので、洗うのは次回に回したけど、最近こういうミスがよくあるんですよね~

これが年を取ると視野が狭くなるってやつかしら?←多分ボケてるだけ





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0634
メインは、ミートボールを作りましたー

家庭菜園のパセリを散らすと映えるわ

ケチャップ味のおかずは、白米がすすむ~




DSC_0639
他は、卵とタケノコのおかずを詰めました。







DSC_0641
ミートボール
チーズ入りスクランブルエッグ
たけのこの甘辛煮
ミニトマト、
茹でブロッコリー
ご飯、ごま塩、梅干し



本日の、会社弁当でした~








さて、先週末の事。

我が家の庭に植えていた、御年20歳のブラックベリーの木を根元からざっくり切り倒しました。

ここ数年、ほぼ実がつかず原因をネットで調べてみたら、どうも木の寿命らしいのです。
そこで、古い木を撤去して新しく買った苗に植え替えました。

このブラックベリーの木は、毎年沢山の実をつけ、一年分のジャムを作ることができたんですよ~
我が家の食生活になくてはならない大切な木だったのです

この木はまだ家を建てて間もない頃、近所のホームセンターで300円程度で買った小さな苗でした。
それが、長い年月をかけて大きくなり沢山の実をつけてきたのです。
思い入れがある木をそのまま処分するのも忍びなく、新しく出てた枝を数本切って小さな植木鉢に植えて『挿し木』に挑戦してみました。

これが成長するかどうかは分かりませんが、古いブラックベリーの木の分身ともいえる『子供達』が育ってくれたら、木を切る罪悪感も少しは薄れるというものです




c7705e7b-s
在りし日のブラックベリーの木。
以前は、沢山の実を付けてくれました。






fce3e3de
収穫した実は一年分のジャムになります。
甘酸っぱいブラックベリージャムは最高です






e20cba7a
スコーンに挟んで食べても、トーストにバターと一緒に塗って食べても美味しいのです





IMG20260405162139
今回、新しく植えた苗ちゃん。
来年は沢山の実を付けてくれるといいな~




では、本日も素敵な水曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


 \67%OFF♡さらてろリブが気持ちいい♡ルームウェアセット/




\半額クーポンあり♡バックリボンが可愛い♡スウェットワイドパンツ/





♡ブラックベリージャムはふるさと納税でも楽しめますよ♡




今年最後のお弁当です~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0333
12月26日(金)ミートボール弁当

私は、今日が仕事納め。

明日から9日間のお正月休みに入ります

こんな長いお休みって久しぶり!

9日と言えば、ほぼ1カ月の1/3にあたりますものね~

とりあえず、明日は美容室。
年内に出来るだけ身綺麗にして、新しい年に備えたいと思います





それでは、本日のお弁当いってみよ~
DSC_0337
メインは、ミートボールを作りましたー

最近は、お弁当用の買い物をしてなかったので、冷凍庫にある物でおかずを考えてます。
今回は、豚ひき肉があったので『ミートボール』。

沢山出来たので、冷凍保存して来年のお弁当に持ち越そう~






DSC_0344
他は卵とチンゲン菜、シャケのおかずでした。






DSC_0359
ミートボール
煮卵
チンゲン菜のニンニク塩炒め
大学芋
ご飯、シャケフレーク


本日の、会社弁当でした~







さて、今日は会社近くのお店でも、「買い納め」をしてきました。

100円ショップで、お料理用正月用品を買い。
ドラッグストアで油揚げを買い。←なぜそこっ💦
ラ・ムーで牛乳とお年玉袋を買い。
道の駅でいちごを買って終了~

のはずでしたが・・・

最後まで悩んでいた、こちらのお店に行ってきました~
Point Blur_20251226_160749
今年も一年お世話になりました!のファミリーマートです

いつもはスイーツかパンが目的だけど、今回は年末年始に開催の『ファミマツケン』!のコラボ商品を買いに来たんですよ

今日が発売日の、アクリルキーホルダーがどうしても欲しかったんです~




それがこちら。
  ☟
IMG20251226152809
じゃじゃん♡

私、実はキティちゃんが大好き
グッズを集めたりはしてないのですが、マツケンとキティのコラボの”きもかわいい”ところがハートにグサッとささりましたー

976円とか高いと思ったけど、今年一年いろんなことを頑張った自分にご褒美をあげようと、思い切って買っちゃったわ




IMG20251226152918
私はピンクのKAWAII♡キーホルダー

マツケンに水玉リボンがついてるところがいいわ~






IMG20251226152915
Kパパには、イエローのオ・レ!キーホルダーです。

マツケンを取り囲むキティちゃん達が、オ・レポーズをしてるところがめっちゃ可愛い

Kパパは私が買ったものをすぐ欲しがるんですよ!←子供かっ

なんといっても、この商品がラスイチだったので、主婦魂が騒いで、気づけばレジに出してたわ~笑

明日から、カバンにマツケンキーホルダーをつけてお出かけするのがとっても楽しみで―す



では、本日も素敵な金曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

\期間限定特価♡あったか起毛♡ピンタックワイドパンツ/ 



\大き目で可愛い♡ボリュームアウタージャケット/



ゴーヤを沢山いただきました~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0394
9月25日(水)ゴーヤの天ぷら弁当
職場の方から、家庭菜園のゴーヤを頂きました

実家の畑に自生してるそうで、何もしなくても毎年実がつくのだとか・・・

無農薬無肥料なのに、肉厚でとっても立派ー

これなら毎年頂きたい




それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0396
メインは天ぷらを揚げました~

ゴーヤとカボチャの野菜天コンビです

抹茶塩を付けて頂きますよ。

ミートボールも朝から作ったから大変だった~





DSC_0402
他は明太パスタと卵のおかずです。







DSC_0404
ゴーヤとカボチャの天ぷら
明太パスタ
ミートボール
茹で玉子
ご飯、わかめふりかけ、沢庵



本日の、会社弁当でした~
 






さて、私は今でこそ『食』に興味がありますが、そうなったのは意外と遅い22歳の頃でした。

当時、インドネシアのジャワ島を一人旅していた時、ソロという街を訪れました。

そこで、バックパッカーの必須ガイド本『ロンリープラネット』に紹介されていたのが『スラビ』という食べ物でした。

ロンリープラネットによると、スラビは街中の屋台で気軽に買えるパンケーキ状のスイーツとの事。

その時、なんとなく興味がわいて、スラビの屋台を見つけ1枚買ってみたのです。

スラビは、薄いパンケーキ生地の真ん中に、クリームのようなペーストが塗られてて平べったいまま紙にのせて渡されます。

食べてみると、優しい甘さのもちもち生地はココナッツ風味で、なんちゃってクレープといったとこでしょうか。

その時一緒に旅してた、イギリス人の子に「一口食べてみる?」進めたけど断られました

それからは、旅先のローカルフードを食べたり市場を観察したりするのが楽しく感じ始め、気づけばすっかり食のとりこに

今では、料理を食べるのはもちろん、作るのも写真に収めるのも大好きになりました

あのときの、一枚のスラビとの出会いにこんなご縁があるなんて・・・

「たった一口が人生の方向を変えることもあるんだな~」としみじみ感じたのでした





では、本日も素敵な木曜日になりますように

応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村


\限定特価♡ゆったり着やすい♡キルティングコート/



\半額クーポンあり♡バイカラーが可愛い♡細見えカットソー/



激暑がとまりませんね~
(;^_^A


DSC_0700
7月24日(木)ミートボール弁当

昼休み、ちょっと近所まで日傘をさして買い物に行ったのですが、生命の危機を感じました

2~3分の距離でも、中高年にとっては危険すぎる暑さだわ

自転車通学してる中高生や、外で遊んでる小学生の体力を分けてほしいー



それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0706
メインはミートボールを詰めました~


お肉はこちらの”ふるさと納税„の返礼品を使用してます。

大容量でお肉も美味しいので、ふるさと納税でどこに寄付するか検討中ならおすすめですよ~





DSC_0713
他は卵と野菜のおかずを詰めました。






DSC_0715
ミートボール
キャベツとパプリカのオイル蒸し
ベーコンエッグ
コーンご飯



本日の会社弁当でした~


 





さて、最近気づいたことがあるのですが、新しいTシャツを着るとどうも首のまわりが詰まってる感じがして苦しいのです。

これって、今まで感じたことのない違和感・・・

思わずサイズを間違えて買ったかと思いタグを確認しましたが、サイズはL!
間違いなくゆったりサイズを買ってます。

そのとき気づいてしまいました・・・

「あ、これってもしかして年齢のせい?」と。

若い頃は気にも留めなかったTシャツの丸首が、今はちょっとした首輪のように感じます。
ショックというより、むしろ笑うしかありません。

そこで楽天で「Vネック ゆるトップス」と検索すると~


あるじゃないの、いい感じのが

しかもレビューに
「ゆったりして細見えする」
「柔らかく伸びがいい」
「汗をかいても着心地がいい」
なんて書いてあります。

お値段がプチプラなこともあり、ブラックとラベンダーを思わずぽちっ

到着が楽しみで
「あぁ、このVネックなら首が締まらず快適そう…」
想像してニヤニヤしてしまいます

もはやTシャツひとつで一喜一憂する年齢だけれど、こうして自分に合った“快適”を探し続けるのも楽しいかもね~

歳をとるって、こういう小さな違和感の発見の連続

これからは似合うより楽だし

今日もまたひとつ、年齢と仲良くなれた気がする私なのでした




では、本日も素敵な木曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\オーガンジーが可愛い♡レイヤード風バルーンブラウス/




\ウエストシャーリングが可愛すぎっ♡カラーが選べる♡リネントップス/



今日は洗濯日和です~
ヾ(=^▽^=)ノ


DSC_0531
5月29日(水)ミートボール弁当

2日間続いた雨も上がり、今朝は久しぶりお日様が顔をだしましたー

私は朝から張り切って、3日分の洗濯物を干してきましたよ

息子が一人暮らしを始めてから、洗濯物の量が激減し、毎日お洗濯をしなくてよくなってラク〜

嬉しいような寂しいような・・・

今夜も、息子にお母さんテレフォンかけちゃお~っと←息子は迷惑






それでは本日のお弁当いってみよ~♪
DSC_0533
メインはミートボールを作りましたー!

朝イチで、肉だねを丸めてソースで煮込んでると、Kパパから

「朝からがんばるねぇ」

感心されました

美味しい物のためなら、努力は惜しみません





DSC_0542
頂き物のズッキーニは、ハーブソルトを振ってソテーしています。

ケチャップ味のおかずにぴったりの箸休めです

ズッキーニを見ると、夏が来たって感じがするわ~





DSC_0546
ミートボール
ズッキーニのハブソルソテー
ベーコンじゃが
コーン玉子
もち麦ごはん、しらす、いりごま、醤油




本日のKパパ弁当でした~♪








さて、初夏をむかえ、我が家の庭の木々は、葉が生い茂りうっそうとし始めました。

以前は、Kパパが高枝切り鋏で庭木の剪定をしていたのですが、木が成長して、枝の高いものは2階にとどくくらいになり、どうにも自分で切ることができなくなったのです。

そこで、庭木を購入したN氏に、剪定作業をお願いすることにしました。

作業日当は、なかなかのものでばかになりませんが、自分で切って怪我をしてもいけませんので、これは必要経費としてしょうがありません。

N氏はおおらかで、たとえると気楽なスナフキンみたいな人。

剪定をお願いすると「今月伺います~」と返事はするもののその後しばらく連絡ナシ

どうも、前もって予定を決めきれないタイプみたいです

そして、いきなり剪定する2~3日前に「この日でいいですか?」とラインが来ます。

こちらがOKを出すも、1日前にいきなりキャンセル。
それを繰り返すので、頼んだ月から1カ月たってもなかなか剪定にきてくれないのです

今回、スナフキン氏が来るのは今週の土曜日の予定ですが、本当にちゃんと来てくれるのか?

ドタキャンしないといいんですけどね~

植物を愛する人は、スナフキンみたいに自由気ままで孤独と音楽を愛するタイプなのかもしれませんね



では、本日も素敵な水曜日になりますように
応援ポチよろしくお願いします
   ↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ わっぱ・曲げわっぱ弁当へ
にほんブログ村

レシピブログに参加中♪

\2枚買うと1点990円♡かわいくてラクチン♡ルームウェア/ 


\クーポンあり♡締め付けずふんわり♡カップ付きキャミ/