うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagミートボール


みなさんこんばんは。

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 うさぎ食堂本日のお弁当
12月6日(月)ミートボール弁当
さて、今日は昼休みに散歩を兼ねて、ドンキにクリスマスプレゼントを買いに行きましたー


毎年恒例の、身内で開くクリスマスパーティーがあるのですが、ひとり1000円程度のプレゼントを買ってきて、くじ引きで交換しあうんですよ


1000円っていうのがなかなかプレゼントを見つけるのが難しいのですが、今回はドンキでめっちゃイケたプレゼントを発見しましたー
何を買ったかというと、アニマルスリッパとねこミミもこもこパーカー、ドンペンくんポーチです
どれも自分が欲しい物ばっか~笑

あとはチキンとケーキを焼くのが私の担当🎄
クリスマスもあっという間にやって来そうですね~






それでは本日のおべんとうです!
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メインはミートボールを作りました~

ころころ可愛いので、全体的にまるいおかずでまとめてみました








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ミートボール
しいたけのチーズ焼き
ゆで卵
パプリカとウインナーのソテー
ご飯、梅干し、たくあん



息子が、量が足りなかったと報告してきたので、明日は900mlの特大弁当箱に詰めたいとおもいます

明日はもりもり詰めるけんねー
(o^∇^o)ノ



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
10月29日(金)ミートボール弁当

さて、今朝は息子が電車を1本乗り損ねまして・・・
朝から親子で口ゲンカ勃発です
いつもと同じ時間に起こしたのに、意味もなくダラダラして電車に乗り遅れたんだからムカつきますよね~
私が注意すると息子は言い返すし、全く可愛くありません


それならほっとけばいいのに、それが出来ない自分が悔しー


明日は耳元でフライパンを叩いて起こしてやるんだから笑←昭和やろ









それでは本日のお弁当です!
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メインはミートボールを作りましたー

揚げずにソースの中でコロコロ煮ながら火を通すヘルシータイプです
一口サイズで食べやすいので、お弁当のおかずにもピッタリ








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他は、またアジフライを入れちゃいました笑
もう当分食べなくてもいいかも










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ミートボール
チーズ入り卵焼き
ピーマンとウインナーのクレイジーソルト炒め
アジフライ
プチトマト
雑穀米、梅干し


なんだか、おかずがこまごまして幕ノ内みたいになっちゃったわ
明日はKパパが出勤なので、気が向いたらお弁当を作りますよ



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
9月6日(月)ミートボール弁当

さて、今週はどうもお弁当のアイデアが思いつきにくいスランプ週のようです

お弁当のアイデアって、次々思いつく時と、全く思いつかない時の差が激しいんですよねー

今週は前途多難だわ・・・






それでは本日のお弁当です!

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メインはミートボールを作りました~


お肉200gで家族の弁当3個分余裕で詰める量が出来ました








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他はチンゲン菜や卵のおかず。


しかし毎日いってるけど・・・・


お野菜高いー







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ミートボール
きゅうりの胡麻酢和え
玉子焼き
チンゲン菜としめじのハブソルソテー
大学芋
プチトマト
雑穀米、梅干し



明日は息子の登校日。
朝早い電車に乗るそうです。


遅刻しないようにお弁当をつくれるかしら~?


久しぶりの早起きなんで心配だわ



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
5月19日(水)甘酢肉だんご弁当

さて、今日は貴重な梅雨の晴れ間の一日だった福岡。
明日から2日間は大雨の予報が出てるので、めっちゃ不安になります~
そしてやはり一番の心配は、息子の通学!
自転車→電車→自転車
と乗り継いで高校に行くのですが、最近の雨は降ると酷いし大丈夫ですかね~?
あぁ・・・
朝の間だけでも小降りだといいんだけどな~




軒下に、てるてる坊主を10個くらい下げとこうかしら♡←結構本気







それでは本日のお弁当です!
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メインは甘酢肉団子を作りました~
甘酸っぱいパプリカのシャキシャキ感が美味しい~








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うずらの卵は黄身まで塩味がしみ込んだ、コンビニの塩玉子風です








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甘酢肉だんご
ベーコンとインゲンのクレソルソテー
サラダスパゲッティ
うずらの塩玉
プチトマト
雑穀米、しそ昆布、梅干し


うずらの卵鬼盛り~笑



息子は美味しく食べてくれたかな?



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みなさんこんばんは。

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うさぎ食堂本日のお弁当
3月26日(金)ケチャップミートボール弁当

さて、やっと週末がきましたね~

明日はお弁当を休めると思ったら、Kパパがなんと出勤日
いつも通り早起きして作らないといけません


せっかくだから、ついでに息子と自分の分も作って昼は楽しちゃお


しかし・・・
休みの日の朝くらいちょっとは寝坊したいわ~
ここだけの話ですよ









それでは本日のお弁当です!
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メインはミートボールを作りました~♪


ミートボールって揚げるイメージが強いけど、これはソースで煮るだけなので超楽ちん









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他は焼きそば春巻きの残りもつめました~


お弁当に入れてもしっかり味でほんとーに美味しい
Cpicon タレ不要パリットロ~サクッヤキソバ春巻き by みゅう様だ










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ミートボール
焼きそば春巻き
卵焼き
ほうれん草と人参のくるみ和え
プチトマト
ごはん、ごま塩、たくあん



このお弁当箱は曲げ割っぱの大サイズなのですが、息子はこれでも量が足りなくなってきました


特大弁当箱って詰めにくいし、おかずが沢山いるから困るのよね~笑


春休みの間にDK弁当の修行するぞー
(DK=男子高校生の略)←どんな説明






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