今日は花金ですね～
ヾ(=^▽^=)ノ


５月２９日（金）ボロネーゼ弁当
明日からの休日は、みなさんどんなご予定ですか？

私は家の掃除や料理、庭仕事かな～

外花壇が春の花が終わってしまったので、苗の手入れをしたいと思います！

蚊にさされないよう完全防備で作業しなくちゃ





それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインは、ボロネーゼパスタを作りました～

マッシュルームやセロリがたっぷり入ってる、お野菜多めのソースです。

見た目よりさっぱりして食べやすかとよ～







サイドメニューはサラダクレープを作りました。

朝からクレープ生地焼いてたら、Kパパがびっくりしてたわ。笑






パスタとクレープのおともは
『ぜいたく果実のむヨーグルトいちご』🍓

こういうプチ贅沢が幸せなのよね←賞味期限間近の見切り品で98円でしたイェ～イ♪笑






ボロネーゼパスタ
サラダクレープ
ぜいたく果実のむヨーグルトいちご


本日の会社弁当でした～







さて、今日は久しぶりに地元のお気に入りのパン屋さんへ行きました。

このお店は、女性の方が一人で切り盛りしてて、天然酵母のパンを焼いています。

パンの材料に、地産地消を主体としたなるべく体に良い物を使ってあり、出来るだけ手作りを心掛けているこだわりのいっぱい詰まった 商品を販売してます。

素朴だけど、ひとくち食べるとシンプルな中に味わい深いものがあり、私的にとっても好み
お値段は食事系パンは比較的お値段を抑えてあり、菓子パン系は小ぶりな割にちょっとお値段も張るけど、クオリティが高く納得のプライスです。

週２回しか開かないので（休日は仕込み期間らしい）、なかなかタイミングが合わず買いにいけなかったのですが、今日はちょうどパンを買おうと思ってた事もあり開店早々に出かけました。

すると、まだ開いて20分ほどしかたってなかったのにお目当ての商品が売り切れ～
カンパーニュとあんぱんを買いそこねました
最初に来たお客様が大量に購入していったみたい

でも、もうひとつのお目当ては残っていました。

ルバーブのジャムパンです。

ルバーブは、見た目がセロリっぽい野菜で、ヨーロッパや北米では定番食材。
味がかなりすっぱく、砂糖と相性が良いのでジャムやお菓子作りに使われているそうです。
日本では北海道や長野など冷涼地で栽培されることが多いとかで、私もその存在は知ってたけど食べるのは初めて！

興味深々で買ってきました～


真ん中が赤いのがルバーブのジャムパンです。

お店のお姉さんから『ルバーブ』についてイロイロ教えてもらったけどめっちゃ楽しかったわ♪
対面販売で一人一人接客してくれるので、つい料理関係の事で話し込んじゃうんですよね～
なかなかこんなマニアックな話を出来る人いないし・・・笑

その帰り道、たまたま立ち寄ったスーパーで『台湾パイン』の試食販売をしてて、あまりの甘さに感激してつい買っちゃった


Kパパに食べさせたくて買った台湾パイン。芯まで食べる事ができるらしい。

今日はいい買い物したわ～
さすが花金やね🌸笑



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女子力高めのパスタ弁当を作りました～
(๑>ᴗ<๑)♡


１１月２７日（水）なすとひき肉のボロネーゼ風パスタ弁当

昨日の夕食は鍋でした。

あまり調理しなくて良かったので、Ｋパパが帰ってくるまでの間に、お弁当用のパスタソースを作りましたよ

これ、ハンバーグを崩してパスタソースにしたのですが、普通のひき肉で作るより良い味に仕上がるからおすすめ～

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こちらのセットのハンバーグが、アレンジし放題で最高です

今までもミートボールやレンコンのはさみ揚げ、ミートソースに変身させましたが、どれもめっちゃ美味しかったんですよ～

もちろんお肉も美味しいし、レビュープレゼントもあるので、ふるさと納税をどこに寄付しようか悩んでる方にはおすすめです







それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインはなすとひき肉のボロネーゼ風パスタを作りましたー

茄子は、カットした後軽く塩を振って15分ほどおき、水気をふきとって素揚げすると、きれいな紫色に仕上がりますよ

水分が程よく抜けるので、あまりビシャッとならず、おすすめの調理法です







サラダはラディッシュや赤大根を使った「赤いサラダ」です

お野菜、まだまだお高いですね～

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なすとひき肉のボロネーゼ風パスタ
赤いサラダ



本日の、女子弁でした～








さて、昨夜は珍しく「ホラーな夢」を見ました。

我が家に、和尚さんが来て、お仏壇にお経を唱えてくれるのですが、その時に仏壇がガタガタ揺れ、置いてある花やロウソク立て、器などが倒れるので、私が慌てふためいて仏壇を押さえつけるという内容です。

幽霊こそ出ないものの、いきなりガタガタ揺れる仏壇なんて怖すぎでしょ～😱

さっするに、来月は義母の七回忌が我が家であり、先日Kパパが和尚さんに法要に来ていただくよう、電話でお願いしていたので、心の奥底でそれがプレッシャーになってたんでしょうね～

お仏壇って、仏具の配置が宗派によって決まっていて、私はいつも和尚さんが来る前に、お仏壇を買った時に頂いた「取扱説明書」を見ながら仏具を並べなおしてるんです。

法事の時にだけ下げる布や台などもあり、台の上には写真やお供え物も綺麗に配置しなきゃだし、和尚さんへのお包みやお土産など気を使う事満載です

母に聞いたり、ネットで調べてやってるけど、これってもっと簡略化できないかしら～


以前は、ブログによく嫁姑バトルを書いてたけど、義母がなくなってはや六年。
あっという間だったわ～
あの時は、ネットの同居仲間とお互い支えあって頑張ってました笑

七回忌とは、人が亡くなったときから、魂は仏様の弟子として修行を開始。
その修行が一段落し、一人前になるのが七回忌と考えられています。

らしい・・・

ばあちゃん、やっと一人前になったのかー
大切な儀式だし、家族で心して臨みたいと思います


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今日もあっちいですね～
( ⑉´ᯅ`⑉ )



こんな暑いのに、明日は朝７時から、道路愛護デーで公園の除草作業があります

まじ死ぬ～

これまでは、こんなに気温が高くなかったので、年２回（４月と８月）の除草作業でも良かったかもしれないけど、こうも暑いとせめて１０月とか１１月に変更してほしいわ

とりあえず、明日の除草作業頑張ってきまーす




それでは本日のお夕食です！

休みの日は、暑い中夕方から料理したくなかったので、午後のうちに夕食を全部準備しちゃいました～

まずは、知り合いに頂いた夏野菜消費メニューを作ります！

カットした５種類の野菜をオリーブオイルでソテーして～







別にミートソースを作っておきます。
この２つを一緒にお皿に盛ると～








焼き野菜のミートソースかけができたー

夏野菜とケチャップ味のソースってあうのよね～

ヘルシーで野菜もたっぷり摂れて、なにしろ美味しいです





他に食べたのは～

オクラのおかか和え

ごはんにのせてふりかけのようにしていただきます。
鰹節をたっぷり絡めて白だしで味付けしましたー








エノキと玉ねぎのお味噌汁も食べたー

今夜はおやさいたっぷりで幸せです笑


本日のお夕食でした～♪









 
さて、Kパパの会社に行くときの服装は、ほぼYシャツとスラックスです。

これが夏になると、Yシャツ生地が本当に暑いらしく、ここ数年はたまにポロシャツも着ていくようになりました。

素肌に直接ポロシャツを着てたので、
「ポロシャツの下は下着を着らんでいいと？」
私が尋ねると

「普通、ポロシャツの下は下着は着らんよ。
着たら、ポロシャツの涼しさが半減するし、袖から下着の袖が出てダサいからね」
Kパパがいうのです。

「それやったら、タンクトップ着たらいいやん」
私が言うと

「え～ポロシャツのためだけにタンクトップ買うのもね～
オレはこれでいいよ。」

というわけで、Kパパは素肌にポロシャツを着て仕事に行ってました。

ところが、先日帰ってくると
「会社で、〇男がM氏にポロシャツの下に下着着てくださいよ。乳〇が見えておかしいですよ！」
と言ってたというのです。

〇男は20代後半の若い社員、M氏は定年まじかのおじさんで太ってるため、ポロシャツがピチピチで乳〇が透けているらしいのです。

私が
「〇男はわざとKパパに聞こえるように言ったかもよ？〇男は、ポロシャツの下は下着を着るのがエチケットと思っとるっちゃない？」
言うと

Ｋパパは
「そうかな～」
考え込んでましたが・・・

翌日、ポロシャツの下にユニクロのエアリズムシャツを着てました

私にしきりに「乳〇見えんよね？下着の袖が外に出てないよね？？」
確認して家を出ましたよ。

〇男、やっぱりみんなに聞こえるように言ったんかな～？

若者ＶＳおっさん

おっさん完敗ーーー笑

ま、私は着ても着なくてもどちらでも正解と思いますけどね
ポロシャツにゆとりがあって乳〇が見えてないならよくね？





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