豚と白菜のミルフィーユ鍋
　里芋の煮っ転がし
　春菊と揚げのお味噌汁
　柿のマリネヨーグルトソース
　ごはん

材料費　３人分　￥３００－
　※米、調味料は含みません
　白菜、里芋は頂き物です♡





ここ数日、気温がぐっと低くなり
朝晩冷え込む日々が続いてますね～


昨日の夕食は、息子のリクエストで「ミルフィーユ鍋」にしました。


今年に入ってすでに３回目のこの鍋。


でも、息子はこれが大好きなのだそうです。笑


ところで、鍋に合う副菜ってなかなかいいアイデアが思い浮かびにくくありませんか？


今回は、さっぱりポン酢で頂く鍋だったので、副菜は濃い味付けの煮物にしました～



○●○●○●○●○



では、早速作りまーす。


ミルフィーユ鍋は大きなお鍋で煮込んだものを取り分けて頂きます。


いつもは豚バラしゃぶしゃぶ用のお肉を使いますが、今回は豚バラスライスを使いました。






豚と白菜のミルフィーユ鍋


トロトロになるまで煮込んだ白菜と脂が程良く落ちた豚バラの組み合わせが絶品！


ポン酢を付けて頂きましたよ
（・∀・）







里芋の煮っ転がし


ほくほくねっとりの食感が美味しい里芋。


柚子の皮を散らして風味良く仕上げてます♡






春菊と揚げのお味噌汁







デザートに柿のマリネヨーグルトソース


柿をカットして「ホワイトキュラソー」というリキュールをかけてます。


「とろっとかけるプレーンヨーグルト」はモニター品♡


さっぱりした組み合わせで食後のデザートにピッタリです♬


体もポカポカ暖まる、冬野菜満載のお夕食でした～
.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ




○●○●○●○●○





今日の息子。

今月からお手伝いで、新聞を外のポストまで取りに行ってもらってます。


朝起きてすぐの６時半頃なので、外はまだ暗く物凄く寒いのだそう。


こんな事を書くと教養がないと思われそうですが、私は新聞って読まないんですよね～


義母が一日かけてじっくり読み。
Ｋパパが帰宅後さらっと読みます。


その義母が入院してるので、新聞を読むのはＫパパだけになりました。


ですが、Ｋパパも読んだり読まなかったりまちまち。


月に３０００円位するので、ハッキリ言ってとるのを辞めたいんです！


だいいち、処分するのだって大変だし～
私は読まないし笑笑


でも、辞めたいって言うと
「営業で社会の事を知っておかないといけないから新聞は必要だ！」
こう言うんですよ～


そう言われるとごもっともって感じなんですけどね。


Yahooニュースじゃだめなのかしら？笑



読まれてない綺麗な新聞を片付けるたび、こんな思いに苛まれる今日この頃。
ε=ε=（;´Д｀）



では、みなさまも素敵な金曜日を♡
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