お肉たっぷり弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ


２月２日（金）牛丼弁当





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やっと花金がやってきましたね～


今週末は天気も悪いみたいなので、外出せず、家でバレンタインスイーツでも作ろうかと計画中です。←ブロガーの悲しい嵯峨


それと先日、道の駅で大量買いしたレモンを使ったスイーツも作りたいー🍋
大きな国産レモンが６個も入って２００円と格安だったので、２袋も買ったんですよ
痛む前にさっさと調理しなきゃです


予定だけは満載だけど、そんなに沢山作れるかしら？
週末限定スイーツおばちゃん始動しまーす笑







それでは本日のお弁当いってみよ～

メインは牛丼を作りました～

甘辛く煮付けたお肉とトロトロ玉ねぎがうんまー
これは男子に大好評な事うけあいだわ








他は茹で玉子や塩キャベツのゆかりのせ、小松菜の煮びたしなどシンプルなおかずです。


メインがボリューミーなのでちょうどいいでしょ








牛丼
茹で玉子
塩キャベツのゆかりのせ
小松菜の煮びたし




本日の男子弁当でしたー








さて、私は大のビスケット＆クッキー好きです。


お菓子の種類で何が好きかと聞かれると、迷うことなくビスケット一択🍪
国産より輸入品の方が好みで、分厚くてザクザクしてて甘いのが好みなんですよね～



ビスケットの一番好きなメーカーは英国のマクビティです。

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ビスケットの歯ごたえと、あまじょっぱさがクセになる美味しさで、文句なしのナンバーワン

ウォーカー　ショートブレッド　フィンガー　1セット（24本：2本×12パック） 価格：1,166円（税込、送料別) (2024/2/2時点) ウォーカーのショートブレッドも好きだけど、お値段が張るのでたまにしか買えません

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何事もやりすぎは禁物ですね笑



では、本日も素敵な金曜日になりますように
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イギリスで人気のビスケットを大人買いしました～
ヾ(=^▽^=)ノ
 
私、マクビティのビスケットが大好きで、以前はよく食べてたんですよ～
ところがここ数年、マクビティを販売してる店が見当たらない～
それが、先日近所の激安スーパーに行ったとき、逆輸入したマクビティを発見

ま、まじかー










速攻、大人買いしちゃいましたー笑
これと同じ商品が、アマゾンだと1箱300円超えなんですよ～
それが一箱129円とか投げ売りすぎやろ

【送料無料】モントワールマクビティ　ダイジェビスオリジナル 2枚X6P×12個 価格：3,450円（税込、送料無料) (2023/6/28時点)

この量を見た息子から
お母さんどんだけ買いよると？
引かれちゃったわ💦笑








それではさっそく見ていきましょ～


マクビティのダイジェスティブビスケットは、一箱に2枚×6袋入りです。
1枚がとても大きく、以前日本で販売してあった物の2倍以上のビッグサイズですよ～
ファンにとっては嬉しいサイズ感だわ笑








原産国はイギリス。
日本ではモントワールという会社が輸入してます。









箱を開けると、外国チックなかわいいパッケージに萌え～
お出かけするとき、バッグにそっと忍ばせたいくらいの可愛さだわ～











ビスケットの刻印もかわいいですよね
このまま食べてもザクザク美味しいのですが、沢山買ったので、マクビティの他のフレバーを再現してみました～












まず用意した材料がこちら。
無塩バター200g、砂糖90g、水あめ20g、水40gです。








小鍋に水と砂糖、水あめを入れ108度になるまで煮詰めます。








別のボウルで、バターを白っぽくなるまでよく練ります。







出来たシロップをバターに少しずつ加えてよく混ぜたら、バタークリームの完成です










ビスケットを2枚一組にして、クリームをサンドしましたー








バニラクリームサンドができたー！


濃厚なバタークリームとちょっと塩っ気のあるザクザクビスケットがめっちゃあう～
マクビティのバニラクリームサンド美味しかったんですよね～
国内で買いにくくなっちゃって本当に残念







こちらは溶かしたチョコレートを表面に塗って竹串で格子模様を付けました。









チョコレートダイジェスティブビスケットができたー

【送料無料】モントワールマクビティ　ダイジェスビスチョコ 2枚X6P×12個 価格：4,350円（税込、送料無料) (2023/6/28時点) 楽天で購入

こちらは定番ですよね～
イギリスのビスケット人気投票でも堂々の1位を獲得するほどの人気です










これからしばらくはマクビティ生活を満喫できるわ

一日の制限枚数決めなきゃブタさんになる～🐖
以上、先日の大人買い情報でしたー←どうでもよすぎる情報











さて、我が家の息子は先週後半から期末考査がはじまり、昨日4日間の日程が終了しました。


昨日は、昼に友達と中華を食べに行って塾に行くと言ってたので、弁当はつくらず、お米は夕食の分まで多めに炊き、スンドゥブを作って冷蔵庫に入れておいたんです。


そして、夕方帰宅して玄関を開けると、なんだかいつもと違う～💦
リビングへの扉が開けっ放しだし、よくよく見ると息子の自転車がありません。


さらにキッチンにすすむと愕然としました
Σ(￣ﾛ￣|||)


シンクに空の小鍋とタッパー置いてあるではありませんか～


息子めー食ったなーー

なぜか早く帰ってきた息子は、私が夕食用に作っておいたスンドゥブもご飯も食べつくして、塾にいってたのでした


な、なんでやー
あんた、中華いったんじゃなかったの～



怒るわけにもいかず、急遽献立変更して夕食を作ったわ


息子、恐るべし食欲！笑




それでは、本日も素敵な水曜日になりますように
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