うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagポークチャップ弁当


週末まであと2日ですね~
ヾ(=^▽^=)ノ


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1月16日(木)ポークチャップ弁当

毎年の事ですが、お正月休み明けの、成人の日が終わった後の週って、とても長く感じるんですよね~

や、やっとあと1日仕事に行けば休みがやってくるわー

花金が待ち遠しい、お疲れ気味のアラフィフなのでした





それでは、本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは、ポークチャップを作りましたー

豚小間と玉ねぎを、さっと炒めてソースを和えるだけのポークチャップは、お弁当のおかずにぴったり

甘酸っぱいお肉としゃきしゃきの玉ねぎで、白米がすすむ~






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他は、キャベツのオイル蒸しと茹で玉子を詰めてます。
ご飯の上には、大根葉とシラスの自家製ふりかけをたっぷりのせて、カルシウムUPです







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ポークチャップ
キャベツのオイル蒸し
茹で玉子
プチトマト
ご飯、大根葉とジャコのふりかけ、梅干し




本日の会社弁当でした~




さて、先日、ユーチューブで、ABEMAで配信されている「今日好きになりました」という恋愛リアリティ番組の1話目を見ました。

基本的に、初対面の高校生の男女が、2泊3日の旅の中で恋愛をする内容で放送されているとの事。

恋愛リアリティ番組って面白いですよね~

アラフィフの私でさえ、見ていてハラハラドキドキワクワクします

「今日好き」はシリーズ化されてるのですが、今回は、元モーニング娘。の辻希美ちゃんの娘さん「のあちゃん」が出る回との事だったので、個人的に大注目してて、放送を楽しみにしていました。

今まで、「今日好き」を見たことはなかったけど、初めてみた感想は、自分がもし出演者の親だったら見てられないほど恥ずかしいっ(〃▽〃)ポッ

いや、もちろんいい意味の恥ずかしいですよ

こんな事言われたり、言ったりしたら、いや~ん
と思う場面が、あちらこちらに垣間見えます。笑

笑顔が好きっ←言われてみたい。
とか
大人っぽいとこが好きっ←アラフィフから見るとめちゃ子供
とか
気を配れるとこが好きっ←おばはんから見たら甘いっ
などなど。。

高校生たちがめっちゃ可愛すぎるんですよね~

出演者が、美男美女が出すぎてるので、「あいのり」みたいに台本とかやらせがあるのかな~とは思いますが、そういう変な勘繰りはせず、純粋に番組を楽しんでいきたいと思います

ワクワク


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みなさんこんばんは。
DSC_0582
うさぎ食堂本日のお弁当
6月29日(金)ポークチャップの子供弁当

今日、息子の中学校は2時間授業で午前中に帰ってきます。
そこで留守番弁当を作りました~


いつもよりちょっと豪華な子供仕様です






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さて、本日のメインはポークチャップ。
下味を揉み込んだ豚小間と甘い新玉ねぎをケチャップ味で炒めました~


子供ってケチャップ好きだからね-笑
きっとこのおかずは好きなはずっっ






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他は卵、いんげん、ジャガイモのおかず。


卵はチーズ入りのクランブルエッグです。





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ポークチャップ
チーズ入りスクランブルエッグ
ジャガイモの甘煮
インゲンと人参のダシダ炒め
ご飯、ふりかけ


息子、お弁当を作るそばから
「今日の弁当楽しみ~」
ワクワクしていましたよ




本当に食いしん坊なんだから~
プレッシャーなような嬉しいような・・・・?笑




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みなさんこんばんは。
げつようべんとう
うさぎ食堂本日のお弁当
 12月19日(月)ポークケチャップ弁当

昨夜の夕食はよせ鍋でした。


会社のお客様から「魚のすり身」を頂いたんですよ♬
めっちゃラッキー♡♡


でも、残念ながら息子は魚が苦手。


そこで豚シャブ用のお肉を用意しましたが、これが微妙に厚い!


しゃぶしゃぶって薄くてふんわりしてるから美味しいのに、この肉無駄に厚いんですよね~笑


人気がなくて残ってしまったので今日の弁当に入れちゃいました。





げつようべんとう2
お肉に塩コショウ、小麦粉を混ぜ込み、スライスした椎茸、玉ねぎを一緒に炒めます。


仕上げはケチャップソースで味付け。


なんだかこの甘酸っぱい味が懐かしくってご飯が進むんですよね~


昭和の味だよね。笑




げつようべんとう3
他は卵とブロッコリーしか入れてねーな。笑


まじシケてる笑笑
゛(6 ̄  ̄)ポリポリ


Kパパごめんよ~





げつようべんとう4
・ポークケチャップ
・卵焼き(ハム、チーズ入り)
・ブロッコリーのオカカ和え
・ごはん、梅干し、ごま塩


週明け月曜なんでこんなもんですんません。


みなさまのお弁当のブログを見ながら、おかず代わりにマイ弁食べてます♬←ウソ


比べると悲しくなるのでこの辺で。笑

みなさまおやすみなさーい!
.。゚+.(・∀・)゚+.゚


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