今日から連休後半戦が始まりました～
ヾ(=^▽^=)ノ


５月２日（木）炙り焼きポークソーセージ弁当
カレンダーどおりだと今日は平日ですが、私は有休をとって５連休にしました

そして、今夜は息子が帰省してきます。
私も朝から、掃除に料理に張り切ってまーす笑





それでは本日のお弁当いってみよ～♪

メインはボローニャソーセージを炙り焼きにしました～

これ、セブンが以前出したお弁当のパクリです

半額のボローニャソーセージを見つけたとき、これしか思い浮かばんかったー笑

ブラックペッパーを効かせると、ご飯のお供にも最高～






他は焼肉と紅しょうがを詰めました。

塩味のハムに甘い焼肉って、組み合わせが、がっつりすぎ～







炙り焼きポークソーセージ
焼肉
アンチョビパスタ
茹でスナップエンドウ
ご飯、紅生姜、パセリ



本日のＫパパ弁当でした～

 





さて、私は料理好きなこともあり、調理器具を見るのが大好きです。

メーカー品から100円ショップまで、いいと思ったものは試してみて、お気に入りをそろえるのも楽しみの一つです。

そして、以前から買いなおしたいと思っていたのが「まな板」なんですよ
今使ってるまな板は、Kパパが以前頂いてきた、ホームセンターに置いてありそうな、長方形の木のまな板で、これを長い事使っていました。

最近は、まな板の端が黒ずんできて少しひび割れしてたので、新しいのが欲しかったんですよね～


そこでいろいろ調べて、買おうと思ったのが「エピキュリアン」のカッティングボードです。

【特典付き】まな板 エピキュリアン 黒 黒いまな板 まないた 食洗機対応 カッティングマット 軽量 軽い 薄い 耐熱 収納 俎板 フック 引っ掛け 調理器具 食洗機対応 おしゃれ アウトドア キャンプ サービングボード 大きい 薄型 薄い［ epicurean カッティングボード L ］ 価格：6,380円（税込、送料無料) (2024/5/2時点) シンプルで使い勝手もよさそうなとこや、有名な料理人の方も使ってるところに惹かれました。 厚みもほどほどで、重量が軽いのもいいな～と思っていました。 それと、もう１枚悩んでたのがこちらです。 【栗原はるみ まな板 大】 木製丸まな板 大 | 栗原 はるみ share with kurihara harumi 木製 丸まな板 まな板 丸 丸いまな板 ゆとりの空間 栗原はるみまな板 木 自立 立つ スタンド 丸型 丸い 日本製 ひのき 檜 35cm 円形 価格：7,480円（税込、送料別) (2024/5/2時点) 栗原はるみさんの木のまな板で、この丸い形がとても使いやすそうですよね 見た目も可愛いし、下の方にこげ茶色の小さな木のスタンドもついてて、インテリア性もばっちりだし、この２つで悩んでいたんです！ そして考える事、数か月・・・←長すぎやろ

ついに新しいまな板をゲットしましたー





それがこちらです！

アルテレーニョのオリーブウッドのカッティングボードをお迎えしました～





口コミも、見た目ももう最高！
見れば見るほど「これ以外のまな板なんて考えられない！」ってくらい惚れこみましたよ笑








厚みもそこそこあり、けして軽くはないのですが、包丁に対する木のやさしい当たり具合が幸せすぎる～

定期的にオイルを塗りこむことで、風合いが良くなってくるらしく、使いながら育てていく感じもいいな～と思いました。

このオリーブウッドは樹齢200～300年の木を使ってるそうで、それを知るとありがたみが増しますよね







１枚１枚、形や木目が違うので、世界に一つだけのカッティングボードなんだとか。

夢があっていいわ～

私も、これから長く大切に使っていきたいです

4/17更新【写真で1点ものを選べる】カッティングボード オリーブ 木製 木 Arte Legno アルテレニョ L-2 グランデ41cm プレゼント ギフトチーズプレート まな板 おしゃれ プレゼント 高級 キャンプ ソロキャンプ アウトドア 価格：6,600円（税込、送料別) (2024/5/2時点) ↑↑↑ こちらのお店では、カッティングボードを画像で商品を確認することが出来ますので、気になる方はぜひのぞいてみてくださいね

では、本日も素敵な木曜日になりますように
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