昨日は仕事が忙しすぎて夕方には死んでましたー
(›´ω`‹ ) ｹﾞｯｿﾘ



家にたどり着いた時は、肩こりは酷いし疲れはてなにもしたくありません
でも、家族には夕食を食べさせないといけないし～





こんな時はシンプルに２品献立にしよう












まずはハンバーグを焼いてホワイトソースを作ります
ちょっと大変だけどここはがんばって～









グラタン皿にご飯、ホワイトソース、ハンバーグ、チーズの順に置いてオーブンで１５分程焼きました～
グラタンを焼いてる間に、レタスをちぎっただけのサラダも作りましたよ










ハンバーグドリアができた～！


一皿でおかずもご飯も食べれて子供から大人までみんなの大好物
これなら一品料理でもクレームがつかないはずっ笑









あつあつトロ～リめちゃウマですー♡


はふはふしながら美味しくいただきました～










そして昨日は息子からホワイトデーのお返しを貰いました

じゃじゃん♡
ゴディバーーー


先日、友達とボーリングに行った時ショッピングモールの専門店で買ってきてくれたみたい
わぁ～奮発したね～
お小遣いは大丈夫かしら？







さっそくBOXオープン～♪

中にはまるでアートなトリュフが入っていました～


食べるのがもったいないー


めっちゃ綺麗で見てるだけで幸せな気分になりますよね


息子もこんな高級チョコレートを買うだなんて大人になったわね～











私はピンクのハートのトリュフを頂きました♪
甘酸っぱい濃厚なストロベリーチョコの中にはザクザクのクランチ入り。
さすがゴディバなだけあり、チョコレートが上質すぎるっ


６粒あるのでみんなで１日１粒頂きます笑
ユウありがとね～








今日の息子。


今朝もお見送りをしてくれました
ピンクのトレーナーにジャージだなんて服装からしてだらけてる










只今、我家の花壇はお花が満開で毎日見るのが楽しみです
いろんなところに春を感じることができて嬉しいですねぇ





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みなさんセブンイレブンの「もちとろ」シリーズは好きですか－？笑



昨日、息子が勉強を頑張ったご褒美にセブンイレブンで何か買って欲しいというので、たまにしか行かないコンビニに行ってきました～
そこで買った「もちとろ」新シリーズがこちら


3月12日に発売された「安納芋の生スイートポテト」です！


「もちとろ」シリーズは、そのリーズナブルなお値段の割にハズレなしの美味しさ。
新商品を見つけたら買ってます



もちもちのお餅の中にとろける緩さのクリームが入ってる洋風大福はサイズも小振りで、ちょっと甘いものが食べたい時にちょうどいいんですよね～


1個税込み118円というのもコンビニ価格にしては魅力的ですよね



シーズンごとにいろんな味を発売してるのも見逃せないポイントです






早速、持ち帰って頂いてみました～


袋にイラストがこんな感じで載ってました


ふむふむ・・・
生スイートポテト風ホイップってちょっと珍しいよね♪



期待が高まるわ～








袋を開けると、ころんとしたフォルムのお餅が出てきますよ～
ほんのり卵色で美味しそう
お芋の中そのまんまだ～



早く食べたいっっ笑









では、ナイフ入刀しま～す


ありゃ～
餅がもちもちしすぎてナイフから離れない－笑
クリームが緩すぎて垂れてこぼれそう


ふわふわ感が半端ないわ～






このクリームの量が凄いですよね



頂いてみると、クリームがとろとろねっとり～
お芋の風味が濃厚な上、芋特有のザラっと感まで忠実に再現。
スイートポテトがそのまんまクリームになったような驚きの再現力です。


お餅の伸びも半端なくって、たっぷりのクリームをギリギリにとどめてる感じでめちゃ旨～～


生という言葉が間違いなく合う洋風大福です


気になる方は、ぜひゲットしてみてくださいね～






○●○●○●○●○







さて、昨日は家に帰ると素敵なサプライズギフトが玄関のドアノブに引っかかってましたよ


お隣のみぽりんからお取り寄せスイーツ
ホワイトデーのプレゼントだって～


頂いたのはヨックモックの東京ハニーシュガー。



これ、初めて食べたけどサクサク感とはちみつの風味が新しい！
凄く美味しいです
ハチの巣のデザインも可愛いですよね～


他にも無印のレトルトスープ沢山とお手紙も


疲れた時はこのスープ使ってたまには休んでね～だって



おぉ！！！
まさに神だ－
みぽりん優しすぎやろ～


こんな優しいお友達が近所に出来て幸せだ－♡



思いもよらぬ素敵なホワイトデーになりましたよ



あ～昨日はよい一日であった笑



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今日はホワイトデーです！
女子のみなさんお返しはゲットしましたか～？



私はまだですよ－♪
Kパパと息子は何かくれるのかな？笑
残り半日あるので楽しみにしてます←男子がブログ読んでたらプレッシャーだな








さて、せっかくのホワイトデーなので今朝はすぐ出来るクッキーを作りました～
サクサクのスノーボールです


特別な材料も必要なく、トースターで焼けるのでめっちゃお手軽です～









材料はこちらです。
・薄力粉120ｇ
・片栗粉　30ｇ
・砂糖　60ｇ
・卵　1個（殻なしで５２ｇ）
・サラダ油　大匙４








まず、ボウルに薄力粉、片栗粉、砂糖を加え泡立て器で混ぜます







サラダ油を加えて更に混ぜて～







卵を加えゴムベラで混ぜます







このくらいしっとりしたらOK♪







手で直径２ｃｍのボール状に丸めて天板に並べます。
全部で18個できますよ


5分予熱したトースター（950ｗ）で12分焼きます。
途中、焼き色が付いたらクッキーにアルミホイルをかぶせて焼きすぎを防止します。
焼きあがったら庫内に5分放置して完成









スノーボールができた～！


仕上げにお好みで粉糖を振ると見た目も可愛くておすすめ


サクホロな口当たりと、優しい甘さはちょっと衛生ボーロを彷彿させたりもします笑
お子様のおやつにもおすすめですよ～


宜しかったらお試しくださいね♪







○●○●○●○●○









今日の息子。

日が早く昇ようになり、やっと明るい時間に登校できるようなりました～


今日も部活の朝練です！
頑張っておいで～








外を歩いてたら
「んっ？」


何か気づいたみたいだね







おぉ～！花壇が綺麗になっとる


そうだよ～
母が毎日、帰宅後15分ガーデニングを続けた結果だよ。
荒地から花が咲く庭になったでしょ？笑







うん。それでよか。


息子、満足げに去っていきました～


庭木や花を愛する男子なので、将来園芸ショップか植木屋さんで働いてるかも？笑


息子を喜ばすためにも、もっと綺麗な庭目指して頑張らなければっ


い、忙しか～



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