うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagホテルオークラ


幸せお肉弁当を作りました~
ヾ(=^▽^=)ノ


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3月15日(金)焼肉丼弁当

息子の入試がすべて終わった日。
嬉しくなった私は、会社前スーパーで牛肉を爆買いしました!←どんなストレス発散

その中の一つを使ったのが今日のお弁当。
和牛ロースの焼肉用をご飯の上にたっぷりのっけた「幸せ弁当」ですよ







それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインは焼肉丼弁当です!

お肉と新玉ねぎを炒め、焼肉のたれで味付けしました~
あとはご飯にのっけたら完成です
ジューシーなお肉と、とろける甘い新玉がサイコー






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他に、ビッグサイズの卵焼きとポテトサラダも詰めました。
どちらも息子が喜ぶことまちがいなしのおかずです








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焼肉丼
卵焼き
ポテトサラダ
トマト




本日の男子高校生弁当でした~♪










さて、昨日は楽しみにしていた高級スイーツが我が家に届きました。

インターネットのプロバイダーさんから、2000円分のクーポンを頂いて、少し手出しすればいろんなギフトの中から格安で商品を購入することが出来るんですよ。


以前も一度頂いたことがあり、スイーツを買ったのですが、今回も真剣に悩んでこちらにきめましたー

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ホテルオークラのスイーツ詰め合わせです

私、ホテルオークラのフルーツケーキとチョコケーキが大好きなんですよね~
他の焼き菓子はいたって普通だけど、フルーツケーキはめっちゃ美味しいんです

ちなみに後ろにあるブルーの小さな箱はKパパからホワイトデーのお返しに頂いた、ホテルオークラのトリュフですよ~

今夜はオークラまつりだわ










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こちらがトリュフです

6粒とか少なすぎる・・・
我が家、食べ物は老若男女問わず公平に分けるスタイルなので、これだと一人2粒しか食べれないわ





それじゃあいくわよ~



最初はグーじゃんけんポイ!
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ぎえぇえええ~~~~



私、一番に負けちゃったー
フルーツケーキは1個しかないから、ぜったいありつけないわ~







2回戦はKパパと息子です!
どっちも頑張れー




最初はグーじゃんけんポイ!!
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やったーーー!!!


息子、勝ちましたー
息子は飛び跳ねて大喜びし、フルーツケーキを選びました



キーッくやしい~~~




それから2番手のKパパはチョコケーキを選び、最下位の私はマドレーヌしかありつけませんでした。
ま、マドレーヌも美味しいから好きですけどね←負け惜しみ笑



次回は母ちゃんぜったい負けないからね
そこんとこ夜露死苦。


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今週のタッパー弁当後半戦です~
ヾ(=^▽^=)ノ



こちらでは、家族のお弁当を作った残り物でつめる、私の会社弁当(タッパー弁当)をご紹介してます

業スーお試し品あり。
夕食の残り物のさらに残り物あり。


残り物まみれでOKのタッパー弁当
これを見て、みなさん自分のお弁当がどれだけイケてるか自信を持ってくださいー



それではタッパー弁当
3日分いってみよ~♪

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木曜日 辛子めんたいこ弁当
大好きな辛子めんたいこご飯のお弁当です。
これさえあれば、いくらでも白米がいける~
他は冷蔵庫にあったおかずの余りを適当に詰め込みました💦





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今回使ったのがこちら。
業スーで初めて買った冷凍辛子めんたいこ450g798円(税抜き)です!
本当はピザに使うつもりで買ったけど、必要な量だけ使えるところがお弁当作りに便利で気に入りました
製造も明太子メーカーの「やまや」だし、美味しくてコスパがいいからまたリピしちゃお~








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金曜日は男子弁当を詰めた後のこちらで弁当を作りました~







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金曜日 肉のピーマンチーズ巻き弁当
ラッキーなことに肉が1本あまってたー
スナップエンドウは実家から貰ったので大量消費中
ありがたや~








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そして今日のお弁当用おかずがこちら!
スナップエンドウがラスイチになったー笑








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土曜日 マーボー豆腐弁当
洗いやすいようラップを敷いてつめてます





以上、今週のタッパー弁当3日分でした~











さて、わが家の冷蔵庫は一般家庭にしては小さめの「マンションタイプ」とも言われるスリムサイズをです。


あまりまとめ買いをする方じゃないので、とりあえず家族3人分の食糧保存には事足りていますが、お菓子作りが好きなこともあり、製菓材料が冷蔵庫を占領しているんですよね~💦
野菜室なんて、1/3程お菓子作り用のナッツやドライフルーツが入ってて野菜が入らんっ
そこで、邪魔なアイテム整理で、野菜室にある大きな瓶に入ったこちらを使う事にしました~

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この怪しげな物体なにかわかります?
1年以上前に漬けたレーズンとナッツのラム酒漬けです
見た目ヤバ気だけど、きっと極上品ですよ~
これでフルーツパウンドケーキを作る予定。





フルーツケーキと言えば、今まで食べた中で、一番美味しかったのがホテルオークラのケーキです。

見た目地味だったからほぼほぼ期待してなかったんだけど・・・←失礼
食べた時、あまりの美味しさに唸ったわ
このケーキだけが欲しいのに、なぜか他のケーキとの詰合せしか販売してないというのがね~
なかなか買えない一品であります


今度、夏のナスボー貰ったら買っちゃお~←小さな目標気が早い~w



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週明けのお弁当は頭がまわらない~
(;・∀・)

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2月13日(月)焼肉弁当

週末お弁当作りを休むと、どうも月曜のお弁当のおかずが思い浮かびません💦
こんな時、作りなれないものに挑戦すると絶対失敗するんですよね~
だから、月曜のお弁当はやっぱり定番おかず
本日は焼肉弁当を作りました~









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お肉は薄切りを玉ねぎと一緒に炒めますよ~
彩で人参とインゲンも加えました。
焼肉のたれで味付けするだけだから楽ちんです








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メインおかずの焼肉が完成
白米がパクパクいけちゃいます








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他は卵焼きと冷凍しといたレンコンのおかずをチン♪
タコさんウインナーもチンして詰めましたー


しかし、最近卵が本当にお高いですよね~
今日、スーパーに買いに行ったら今までの最高値を記録していました
お弁当のおかずの必需品なのに困るわ~








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焼肉
チーズ入り玉子焼き
レンコンの甘酢炒め
タコさんウインナー
プチトマト
ご飯、ごま塩、昆布の佃煮




ごちそうさまでした~
ヾ(=^▽^=)ノ








さて、明日はいよいよバレンタインデーですね
みなさん、チョコはもう準備されましたか?
私は毎年、Kパパと息子にあげてますが、去年はちょうどロイズの移動販売車が近くのモールに来ていたので、そこでバレンタインチョコを買いました~


私、お菓子作りをいつもしてるから、手作りスイーツは男子が喜ばないんですよ





今年は何にしようかな~と長い事悩んでいましたが、ついにコレに決定です!

サーティーワンアイスの12個入りBOXを買いましたー♡

サーティーワン12個ももらったら嬉しすぎて泣きますよね
男子、びっくりするだろうな~






他に、ホテルオークラのスイーツ詰め合わせもポチホテルオークラのスイーツは美味しいですからね~
私ももちろん、おこぼれを頂戴する予定です



ホワイトデーは倍返しでお願いします♡
男子にこのブログ見せなきゃ~笑



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