Kパパが冷蔵庫の奥底にガーナミルクチョコレートを入れてるのを見つけてしまいました-!
ふっふっふっ( ̄ー ̄)ニヤリッ
悪いけど、お菓子作りの材料にさせていただきます♡←酷嫁(笑)
板チョコで作ったのがこちら↓
うひょ~~~♡♡♡
チョコ好きにはたまらない、ダブルチョコレートマフィン!
板チョコがこれに化けたなら、チョコ好きKパパも勝手に使ったのを許してくれることでしょう笑
それではチョコレートマフィン作り。
さっそく行ってみよ~♬
材料はこちらです。
板チョコの他にホットケーキミックスやバター、砂糖、ヨーグルト、卵、ココア、ベーキングパウダーを使います
板チョコの半分は生地に混ぜ込むので湯せんにかけて溶かしておきますよ~
まずはバターと砂糖、塩をホイッパーでよく混ぜます。
溶き卵、溶かしたチョコレート、ヨーグルトを順に加えさらにまぜます
ホットケーキミックスとベーキングパウダー、ココアパウダーを振るいながら加え~
型の8分目まで生地を入れ、上に残り半分のチョコを置いたら180度で20分焼きます。
激うまっ!板チョコマフィンができた~
濃厚なチョコが堪能できる贅沢なマフィンです。
生地はほわほわ♡
ホロ~っと崩れる滑らかな食感。
溶かしたチョコを加えてるのでしっとり美味しい-♡
上に乗せたチョコもサクサク焼きチョコになってWの美味しさです( *´艸`)
激うまっ!板チョコマフィン【7個分】
【材 料】
・板チョコ 1枚
・ホットケーキミックス 100g
・ココア 10g
・ベーキングパウダー 小匙1/2
・卵 1個
・砂糖 50g
・塩 少々
・無塩バター 80g
・ヨーグルト 大匙2
【作り方】
ボウルに室温に戻したバター、砂糖、塩を入れホイッパーでよく混ぜる
卵、チョコ(半量を湯せんで溶かした物)、ヨーグルトの順に加えよく混ぜる
ホットケーキミックスとココア、ベーキングパウダーを振るいながら加えゴムベラでさっくり合わせる
生地をカップに流しいれ、上に割ったチョコを2片置き180度で20分焼く
ホットケーキミックスで手軽に出来るのにめっちゃ美味しいマフィンです!
ハロウィンやクリスマス、お正月のデザートにもお勧め♡←先走りすぎだろっ爆
宜しかったらお試し下さいね~
(・∀・)
○●○●○●○●○
今日の息子。
昼から陸上記録会があります。
私も仕事を休んで応援しに行ってきます!
ユウ頑張れ~ヾ(=^▽^=)ノ
空模様が心配ですが、多分今日一日は大丈夫なはず。
久しぶり外に洗濯も干しちゃいました
こんな時に限って雨降るのよね~
なんて言わないでね笑
では、本日も素敵な一日でありますように♡
宜しかったら応援お願いしま~す♡
お手数お掛けします。
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