キャベツが美味しいお弁当を作りました～
ヾ(=^▽^=)ノ


２月５日（月）ホイコーロー弁当



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昨日は、息子とKパパが２泊３日の入試ツアーから帰ってきました～
帰宅後、洗濯物を出してもらうと、さすが男子２人分ともあって、どっさり洗濯物の山が出来ましたよ
今週は天気が悪いから、なかなか乾かんやないかーい


息子にテストの出来を聞くと
「よくできた」との事。


息子はいつも「よくできた」といいますが、なぜそう言うのかというと


「悪かった」というと私が怒るし
「良かった」といって結果が悪いと、これまた私が怒るので、結局怒られるのなら、その場で怒られない「良かった」と返事した方がマシなのだそうですよ


なるほどね～←妙に感心笑








それでは本日のお弁当です。

メインは豚小間でホイコーローを作りましたー！



この時期は春キャベツが美味しいので、キャベツを堪能できるおかずにしました
甘辛味噌味にご飯がすすむ～








他は、実家のブロッコリーを茹でて卵焼きを焼き、タコさんウインナーをレンチン
しいたけはトースターで焼きました～








ホイコーロー
玉子焼き
しいたけのチーマヨ焼き
タコさんウインナー
茹でブロッコリー
ご飯、シバ漬け、ごま塩


本日の男子高校生弁当でした～








さて、昨日は一日予定もなかったので、朝からお菓子作りをしていました。
パンを焼き、ケーキを作りジャムを煮て、２台目のケーキを作っていると


ピンポ～ン♪♬


いきなり母の突撃です


なんでも、スーパーに行ったら春キャベツが１玉９０円と激安だったため、ロールキャベツを作ろうと思う。一人で家で作るとやる気が起きないからここで作っていく。
との事でした。


ロールキャベツの材料の他にも、Ｋパパへの菓子パンや果物、お野菜などお土産も抱えてきてたのですが、なにしろ私はケーキを作っている最中で、途中でやめることが出来ません


ちょっと２０分ほど待っとって！
これ、途中でやめれんけん全部作り終わってからね。

母に伝え、必死に作業していたのですが、なにしろ計量している途中にアレコレ話しかけてくるもんだから、間違えるやないかーい


せっかちな母は、


もういつ終わるかわからんけん、やっぱり家に帰って今から作るけんもういいよ


風のように来て、お土産だけ置き、我が家から少量のコンソメと牛乳をもらって（どちらも家になかったらしい）風のように去っていきました


母ちゃんっていったい・・・


なんだかちょっと可哀そうだったかな～？
次回は、ぜひ事前にスケジュールを確認して来てもらいたいと思った出来事でした笑

 



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お正月のご馳走もお節も飽きたー
(；´Д｀) 


お正月明けに食べたいのは、やはり庶民の味！笑
前回はカレーを作りましたが、今回は息子リクエストのアレですよ～


買ってきた食材はこちらです
何が出来るかな～？






キャベツと豚バラはちゃちゃっと炒めて～










餃子は味の素の冷食を焼きました笑
安くて美味しいから、手抜きしたいときはこれなのよね～










ホイコーロ定食ができたー！

正月明けはやっぱこんなB級グルメが美味しいのよね～








メインはホイコーローです！

トロトロの豚バラと柔らかいキャベツが美味しい～
甘辛味噌ダレでご飯がすすむわ
切って炒めるだけで出来るから作るのも簡単です♪






他に食べたのは～

熱々のホットプレート餃子と～
はふはふ言いながら食べたい









業スーの解凍するだけ大学芋
甘くてカリカリ～











キノコたっぷりわかめスープも食べたー！
中華にはやっぱわかめスープよね





庶民の味がやっぱりほっとするわ♡笑
本日も美味しくいただきました～









さて、我が家は最近、立て続けに電化製品が壊れてます。


家を建てて約２０年くらいなので、どれもちょうど壊れ時なんでしょうね～
最近壊れた中でも、もっともショックだったのがフードプロセッサー！

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部品の一部が折れてしまい、販売終了品なため部品の買いなおしが出来ないんです～
本体が全然壊れてないだけに、めっちゃショック



クイジナートのものですが、業務用でなかなかのお値段だったんですよね～
こんなのもう自腹じゃ買いきれないわ←前はＫパパに買ってもらった。



フードプロセッサーってあまり使わないようにみえて、結構重要ポジションに居たのよね～
大根おろし１本分とか、餃子のキャベツのみじん切り、スイートポテト作りもすごい破壊力で一発で出来てたし・・・
大量のスライスもあっという間。
本当にお世話になったわ～

やっぱりこれがないと、お料理がやりにくいので早急にポチらなきゃです


もうこれ以上、電化製品が壊れませんように🥺
とりあえず、年始の願掛け～笑


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