うさぎ食堂へようこそ

会社員ママが作る毎日のおうちごはん、会社わっぱ弁当をのせてます。 3万の食費で節約しながらも美味しいご飯を作るべく日々奮闘中! 12歳のひとり息子の話も時々書いてますよ~

Tagブラックフライデー


ソースたっぷりチキンカツ弁当です~
ヾ(=^▽^=)ノ


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11月28日(木)ソースカツ弁当

今朝の福岡は、この冬一番の冷え込みでした~

お天気も、雨が降ったかと思ったら、ぱっと晴れたり破天荒

昼休みの買い出しも、ダウンジャケットに手袋をしてお出かけしましたよ。

寒すぎて、今夜の夕食は鍋一択だわ




それでは本日のお弁当いってみよ~♪
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メインはソースカツ丼を作りましたー

甘酸っぱいソースをたっぷり絡めたカツは最高ですね
ご飯の上にキャベ千をのせて、その上にカツをのせました=

鶏胸で作るからコスパもよく、それなのに食べ応えもあって大好きなおかずの一つです






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他は卵焼きとセロリのベーコン炒め、赤ピーマンのソテーを詰めてます。







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ソースカツ
卵焼き
セロリのベーコン炒め
赤ピーマンのソテー
大学芋
ご飯、キャベ千



本日の会社弁当でした~






さて、明日からいよいよアマゾンのブラックフライデーセールがはじまりますね~

このセールでは、いろんな商品が割引価格となるので、私は毎年、お買い物を楽しみにしています 

通常は、洗剤や水、オイルなど日用品の補充がメインですが、今回はひとつ欲しい物があるんですよ

それは「おひつ」です

このコロンとした丸いシェイプに一目ぼれ

我が家は毎朝、お米を2合炊くのですが、これで夫婦2人分のお弁当と夕食を賄ってます。

朝、お米を炊いてお弁当に詰めた後、残ったご飯はタッパーに入れ、冷蔵庫で保管。
夜はレンチンして頂くのですが、おひつ保存だと、レンチンしたら炊き立てのように美味しいお米になると聞いたんです

それ以来、ず~っと憧れてたので、晴れてブラックフライデーセールでゲットしちゃいますよー

以前は、ブラックフライデーって聞くと「なにそれ?」って感じだったのに、最近は世間にもすっかり定着した人気のイベントになりましたね

そういった意味では、ハロウィンも同じかしら?🎃
お菓子をもらいに来る子供は、この田舎にはいないけど、仮装してパーティーをしたりお出かけしたり、普通に目にしますよね

反対に、オワコンっぽいのがバレンタインや年賀状。

昔はバレンタインと言えば、女子にとって一大イベント
本命チョコや義理チョコに燃えたもんだわ~🔥

年賀状も、みなさんご存じないかもしれませんが「プリントゴッコ」という家庭用印刷器で凄い枚数の年賀状を印刷していました。
その後、パソコンが普及してからは家族写真入りの年賀状など登場しましたが、今や年賀状はオワコン確定ではないでしょうか?


なにはともあれ、明日からのアマゾンブラックフライデー。
めっちゃ楽しみでーす←気合十分




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今日からアマゾンブラックフライデーセールですね~
ヾ(=^▽^=)ノ


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 11月24日(金)ハムチーズ春巻き弁当





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さて、みなさんはアマゾンのブラックフライデーセールでお買い物はしていますか?


我が家は去年ブラックフライデーデビューしたのですが、これが本当に安いのよ~奥さん


もちろん商品によりけりですが、今回買ったのはミネラルウォーター500mlとアマニ油、食洗器用洗剤です。
スーパーやドラッグストアで買うより断然お得で、重い物を持って帰らなくていいのが最高ですよね~


日用品など、ドラッグストアで買うより何気に安いのが揃ってるので、のぞいたことのない方は一度チェックしてみるのもおすすめですよ








それでは本日のお弁当です!

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メインはハムチーズ大葉の春巻きを作りました~


昨日の夕食に五目春巻きを作ったのですが、残った皮でお弁当用の春巻きを作りました。
ハム、チーズ、大葉は間違いない組み合わせ







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他はキンピラゴボウや卵焼き、タコさんウインナーなど詰めてます。
やけに緑が多いお弁当になってしまったわ








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ハムチーズ春巻き
卵焼き
きんぴらごぼう
茹でブロッコリー
タコさんウインナー
豚バラとレタスの旨塩炒め
ご飯、ごま塩、梅干




息子、今日から期末考査期間に入るので朝課外はお休みです


弁当を準備する時間に余裕があって楽~



本日の男子高校生弁当でした~











さて、今週の水曜の仕事帰り、ダイソーに立ち寄りました。
いつも行く店舗は路面店なのですが、そこだと少し回り道しないといけなかったので、いつもと違うモールの中にある店舗に行きました。


買いたい商品は残念ながらそのお店になく、せっかく寄ったのに~とガックリしながらエスカレーターを降りてたのですが・・・
目の前になにやらお菓子の特設コーナーがあります


近寄ってみてみると「全国銘菓めぐり」という企画で、日本全国の有名スイーツが販売してあるではあ~りませんか


うぉーーーー嬉しいーーーー
エレベーターを降りたあたりに設置するとか計画的でしょ



アレコレ欲しいのはあったけど、なにしろ1つが結構なお値段だったので厳選に厳選をかさねて~


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【冬ギフト】にしき堂 生もみじ20個入
価格:3,780円(税込、送料無料) (2023/11/24時点)

一つ目はにしき堂の「生もみじ」に決めました
もちもちの薄い皮と上品な餡が最高なのよね~






[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

かもめの玉子 ミニ 4個入り × 4箱 岩手県の銘菓スイーツ
価格:1,900円(税込、送料別) (2023/11/24時点)

二つ目はかもめの玉子。
たまご餡を薄いカステラとホワイトチョコで包んだ
めちゃウマスイーツ。
これも大好きなんですよね~





あと買わなかったけど、このピーナッツ最中が気になるので、やっぱり今日買いに行こうかな~と悩み中


110円の商品を買いに行って、めっちゃ散財したわー


モールは危険がいっぱいですね!笑





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朝からクッキーを焼きました~
ヾ(=^▽^=)ノ
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今日はKパパも息子もお弁当がいらなかったので、朝からクッキーを焼きました

というのも、最近の物価上昇でお菓子ももれなく値上がりしましたよね〜
これが我が家の家計を直撃

家族全員スイーツ好きなので、毎日のお菓子のコストが半端ないんです!

お店の右を向いても左を向いても以前よりめっちゃ高くなっとるやーん
しかも、価格が変わってないものがたまにあると思うと、容量がスカスカ~でびっくりしますよね!
なんだか商品を見る目が疑心暗鬼になっちゃうわ
そこでせめてもの節約にクッキーを焼きました。









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材料はこちらです。
人気のオートミールを使った腹持ちの良い健康志向のクッキーです







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レーズンは一度煮て加えるとフワフワに仕上がりますよ










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バターと砂糖を混ぜて~








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玉子を加えます










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オートミールと薄力粉を加えます。








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最後にレーズンを加えます








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オーブンシートに生地をスプーンで落として焼きました~









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ふわふわレーズンとオートミールのクッキーができた~!

ざくざくのオートミールクッキーの中にはふんわりしたレーズンがたっぷり
レーズンは驚くほどふわふわでジューシーな仕上がりです
家で作ると添加物等も入ってないし、焼きたてサクサク食感を頂けるのがいいですよね~
オートミールは栄養たっぷりで腹持ちもいいので、学校や職場でのおやつや小腹が空いたときの栄養補給にもおすすめです




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ふわふわレーズンとオートミールのクッキー【18枚】
【材 料】
・レーズン 70g
・無塩バター 100g(室温に戻す)
・砂糖 60g
・塩 ひとつまみ
・卵 1個
・オートミール 80g
・薄力粉 50g
・シナモン 少々
・バニラオイル 2~3振り
【作り方】
レーズンは100mlの水と一緒に小鍋に入れ弱火にかけ水分がなくなるまで煮詰めて冷ましておく

ボウルに無塩バターを入れ泡立て器でよく混ぜる

砂糖と塩を加えさらに混ぜる

溶き卵を少しずつ加え混ぜる

オートミールと振るった薄力粉、シナモン、バニラオイルを加えてゴムベラで混ぜ、最後にレーズンを加えざっくり合わせる

天板にクッキングシートを敷き、クッキー生地をスプーンで落とし180度に予熱したオーブンで約15分きつね色になるまで焼く

焼きあがったクッキーはケーキクーラーにのせ完全に冷ましてから頂く。




ワンボウルで簡単にでき、食べ応えがあってめっちゃ美味しいです

よろしからお試しくださいね〜






さて、11月25日からアマゾンのブラックフライデーセールが始まりましたが、みなさんお買い物はされましたか?
いろんなところでセールはあってますが、アマゾンは特にお買い得品が多いですよね~
私もここ数日、商品をあれこれ検索していましたが昨日商品をポチりました



購入品をざっと挙げると、生活必需品ではアマニオイル1年分です!
これを毎朝飲んでKパパのコレストロール値が下がったんですよ~
それ以来、一日一回飲むのが習慣となりました。
あと、ミネラルウォーターも500mlのものが1本あたり40円と激安で6ケースの大量ポチ!
ブラックフライデー最高~





他には以前から欲しかったプジョーのペッパーミルを買いました。
我が家のペッパーミルがなかなか引き具合が悪くてストレスになってたんですよね
口コミなど色々見てプジョーの物に決めました。
こちらもブラックフライデーで40%以上お安くなってたんですよ!
こういうメーカー品ってなかなか値下がりしないから高いけど思い切ってポチしました



あとクリスマスツリーのLED電飾やツリースカートを買って終了~


欲しいものはたくさんあるけど予算も限られてるのでぐっと我慢しましたよ



ブラックフライデー毎月1回やってもらえませんか?笑



アマゾンのブラックフライデーセールは本日23時59分迄ですのでお見逃しなく~



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花金の弁当は豪華にいこ~
ヾ(=^▽^=)ノ


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11月18日(金)焼肉弁当
毎日つくるお弁当。
そうそうお金をかけられませんよね~
そこで我が家の弁当のおかずは、鶏か豚かひき肉のおかずがほとんどです!
ところが、先日激安スーパーでお得に牛肉をゲットしてきましたよ~
嬉しい花金なので今回は豪華な弁当を作ります! 笑






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買ってきたお肉がこちら。
国産牛バラでグラム169円とは破格のプライスです
これはもう買うっきゃないでしょ







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まずはお肉を炒めます。
バラ肉なので油はひかずに炒めますよ~








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玉ねぎはバラ肉から出た脂で炒めます。
シャキッと感を残しつつお肉を戻しいれて焼き肉のたれで味付けしました~







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他は卵焼きと作り置きおかずで簡単焼肉丼です









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焼肉
小松菜と豆腐の塩炒め
玉子焼き
茹でブロッコリー




花金スペシャル弁当!
がっつり食べるぞ~
ヾ(=^▽^=)ノ













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さて、来週の金曜からいよいよブラックフライデーが始まりますね~
みなさん何か購入する予定はありますか?


私は、今まではあまりお買い得をチェックすることはなかったのですが、昨年たまたまアマゾンのセールを見てたら、なんといつも使ってるアマニオイルが半額になってるー
1800円くらいのものが900円になってるではありませんかー


もう超びっくり~
買うつもりはなかったけど、おもわず1年分買っちゃったわ
今年はクリスマスツリーを新調したので、ブラックフライデーセールでオーナメントをいろいろ買いそろえる予定です。
あと生活雑貨も安かったら買いだわ
特売品を掘り出そうと今からワクワクでーす


お給料日とセールの開始日が同じなんて計画的かしら?
調子に乗って買いすぎ注意しなきゃ~


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